Die erforderlichen Tests dafür stünden auch gar nicht zur Verfügung, sagt Püchner. Doch arbeite das Unternehmen an einer Test-Strategie. Auch am Impfen will man sich beteiligen – wenn Impfstoff zur Verfügung steht. Neben den Herausforderungen, die die Pandemie mit sich bringt, treibt Capri-Sun auch seine Nachhaltigkeitsziele voran. So wird seit diesem Montag in Eppelheim von Plastik- auf Papier-Trinkhalmen umgestellt. Von Juli an sind Einwegprodukte aus Plastik – wie Besteck, Wattestäbchen oder Becher – EU-weit verboten. Also auch die Plastik-Trinkhalme, die bislang am Capri-Sun-Standbeutel angebracht sind. "Das plötzliche Strohhalmverbot ist eine Existenzfrage für uns", wetterte der Inhaber von Capri-Sun, Hans-Peter Wild, Ende 2019 im "Handelsblatt". "Die Umstellung ist ein riesiger Akt für uns mit beachtlichen Kosten. Rudolf WILD GmbH & Co. KG, Heidelberg, Deutschland | Wild. " Inzwischen aber ist ein Trinkhalm aus einem wasserabweisenden Papier entwickelt worden, der dem Unternehmen zufolge kompostierbar und im Meer abbaubar ist. Nach und nach werden die Maschinen auf dessen Anforderungen angepasst.
Seit dieser Woche werden die Maschinen im Cupri-Sun-Stammwerk in Eppelheim für die Verarbeitung von Papier-Trinkhalmen umgerüstet. Fotos: Capri-Sun Von Barbara Klauß Eppelheim. In der Corona-Pandemie greifen die Menschen in Deutschland offenbar wesentlich häufiger zu Capri-Sun. "Die Nachfrage ist enorm gestiegen", erklärt René Püchner, Geschäftsführer der Capri-Sun Vertriebs GmbH in Eppelheim, der RNZ. Um dem gerecht zu werden, laufen die Maschinen im Stammwerk auf Hochtouren; die Mitarbeiter fahren Sonderschichten und produzieren fast an jedem Wochenende. Der Standort stoße an seine Grenzen, sagt Püchner. Daher suche der Getränkehersteller nun weitere Flächen für eine neue Halle. Auch vor der Corona-Pandemie habe die Nachfrage angezogen, fügt der Geschäftsführer hinzu. Capri sonne heidelberg werksverkauf in english. Rund 500 Millionen Beutel hat Capri-Sun im Jahr vor Corona in Deutschland verkauft. Doch mache sich die besondere Situation, in der sich die Menschen seit einem Jahr befinden, zusätzlich bemerkbar: So stieg der Absatz in Deutschland 2020 um 16 Prozent, in Österreich und der Schweiz, die auch von Eppelheim aus beliefert werden, um mehr als 30 Prozent.
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Du kannst das Gemüse Curry auch mit Sojasauce oder Fischsauce abschmecken, falls Du mehr umami im Gericht möchtest und eine der Würzsaucen ohnehin zu Hause hast. Statt gelber Currypaste kannst du jede andere Thai-Currypaste verwenden. Curry ohne Kokosmilch schmeckt das? Curry = Kokosmilch? Keinesfalls! Zwar enthalten viele Currys Kokosmilch, aber längst nicht alle. Thai curry ohne kokosmilch soup. Thai-Currys werden tatsächlich gerne mit Kokosmilch zubereitet. Indische Curry wiederum beinhalten häufig Sahne oder Joghurt, die für die nötige Cremigkeit sorgen. Aber auch ein klassisches Thai-Curry kannst Du ohne Kokosmilch zubereiten, wenn Du sie nicht magst oder nicht verträgst. Was kann man anstelle von Kokosmilch im Curry verwenden? Anstelle von Kokomilch im Curry kannst Du jede andere pflanzliche Sahne verwenden. Cashewsahne bzw. Cashewcreme zum Beispiel schmeckt hervorragend im Curry. Du kannst sie ganz einfach selbst zubereiten, indem Du 150 g ungeröstete Cashewkerne über Nacht mit 120 ml kaltem Wasser einweichst und das Ganze dann am nächsten Tag fein pürierst.
Der bEdW ist kein großer Fan von Kokosmilch. Ich aber liebe ein schönes, sämiges Thai-Curry. Was tun? Ganz klar, ein feines, scharfes Curry kochen OHNE Kokosmilch aber mit allen geliebten Thai-Aromen: Gang Kruar Gai Bahn! Deal? Deal! Mein allererstes Curry habe ich in einem Frankfurter Thai-Restaurant gegessen und war sofort geflasht. Es war ein grünes Hähnchencurry mit Schlangenbohnen und jeder Menge scharf gewürzter Kokosmilch. Seither suche ich nach genau diesem Geschmack. Aber vermutlich werde ich ihn auch nach dem 100. Probekochen nicht treffen. Thai curry ohne kokosmilch chicken. So wie ich nie wieder den allerersten indischen Curry-Happen rekonstruieren konnte. Vermutlich hat dieses "erste Mal" ganz viel mit der Geschmackserinnerung zu tun. Und allzu oft kann ich das auch gar nicht ausprobieren, denn der bEdW gesteht mir nur eine geringe Menge Kokosmilch pro Monat zu. Deshalb große Begeisterung, als Tina mit einem Hühnchencurry um die Ecke kam, das ohne Kokosmilch funktioniert, trotzdem viel Sauce liefert und auch noch den heimischen Thaicurry von der Terrasse (von Foodbloggerin A. gezüchtet! )
Rezept für leckeres Gemüse Curry ganz ohne Kokosmilch, für dass Du nur 25 Minuten Zeit benötigst. Durch gelbe Currypaste wird das Curry besonders aromatisch. Du kannst so gut wie jedes Gemüse für das Rezept verwenden und es außerdem hervorragend vorkochen. Serviert mit Reis oder Asianudeln ist das Gemüse Curry ein echter Genuss und dabei vegan.