Gewürzlilie Gewürzlilie ( Kaempferia galanga), Illustration Systematik Monokotyledonen Commeliniden Ordnung: Ingwerartige (Zingiberales) Familie: Ingwergewächse (Zingiberaceae) Gattung: Kaempferia Art: Wissenschaftlicher Name Kaempferia galanga L. Die Gewürzlilie ( Kaempferia galanga) ist eine in Indien heimische Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Neben der Nutzung als Gewürz wird das Rhizom traditionell medizinisch verwendet. Sie ist eine von vier ingwerartigen Pflanzen, die gelegentlich als Galgant bezeichnet werden. Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Gewürzlilie ist eine stängellose, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 15 cm erreicht. Galanga - Kaempferia galanga. Sie legt bei ungünstiger Witterung eine Ruhephase ein, nach der sie wieder austreibt. [1] Die Pflanze bildet meist zwei bis vier violett-grüne Laubblätter aus, die 7 bis 14 cm lang und 4 bis 9 cm breit sind. Die Blattform ist langgestreckt-rund, zur Spitze hin stark verengend und zugespitzt.
Synonyme Siam Galgant Galgant Galangal Echter Galgant Galanga Galangal, auch bekannt unter dem Namen großer Galgant oder der botanischen Bezeichnung Alpinia officinarum, gehört zur Familie der Ingwer-Gewächse und ist besonders im Südosten von Asien ein äußerst beliebtes Gewürz. Galgant verursacht ganze besondere Wirkungen, die Euch ungewohnte und neue Erfahrungen bescheren werden. Lest weiter, wenn Ihr nach einem milden Halluzinogen mit leichten psychoaktiven Effekten sucht oder einfach nur wissen wollt, was diese Heilpflanze ausmacht. Galgant Inhaltsstoffe Die Hauptinhaltsstoffe des Wurzelstock (Rhizom) sind ätherische Öle. Diese sind mit einem Anteil von bis zu 1, 5% in der Wurzel zu finden. Kaempferia galanga kaufen bei. Die Hauptbestandteile des ätherischen Öls sind: α-Pinen, Eugenol, Methylcinnamat, 1, 8-Cineol, Kampfer, sowie verschiedenen Sesquiterpenen. Die Wirkstoffe sind im frischen Galangal wesentlich höher vertreten als im getrockneten Rhizom. Weiterhin sind verschiedene Phenylalkanonen und Diarylheptanoiden sowie eine große Menge Stärke in der Galgant Wurzel enthalten.
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Eierlikör selbst gemacht Eierlikör selber machen, selbst hergestellt und den Gästen schön serviert oder als Geschenk in einem kreativen Behältnis kann Eindruck machen. Sie denken vielleicht, dass der Eierlikör ein langweiliges Getränk für spießige Leute ist. Doch weit gefehlt! Glauben Sie mir, das Ihre Gäste überrascht und erfreut sein werden über einen von Ihnen selbst gemachten Eierlikör. Mit Kreativität und Herzblut, was man nicht nur schmecken, sondern auch dem zukünftigen Lieblingsgetränk ansehen wird. Immerhin gibt es einen von Ihnen produzierten Likör. Sie entscheiden, was drin ist. Keine Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, geheimen Zusätze oder Verdickungsmittel. Zutaten frisch, sauber und umweltschonend. Alles transparent und nachvollziehbar. Vielleicht alles aus ihrer Region. Was will man mehr? Eierlikör ist wie "Pudding" | Thermomix Rezeptwelt. Welcher Verwandte hat da noch etwas zu meckern? Eierlikör selbst herzustellen, ist um ehrlich zu sein, nicht die ganz große Herausforderung. Soll heißen, schon mit einfachen Mitteln lässt sich der Likör zu Hause zubereiten.
06. 2010 Ich nehme Hälfte Sahne und die andere Hälfte Kondensmilch 10% Fett, dann ist der Eierlikör auch noch dickflüssig ABER nicht zu dick und man spart auch noch ein paar Kalorien. LG Heike In der Küche rumwerkeln OHNE??? für mich unvorstellbar!!! Stimmt, schmeckt verdammt ich ihn aus der Flasche bekommen würde Also, ich habe immer Eier der Größe M genommen, aber ich meine, dass ich die letzten Male Cremefine? genommen stimmt liegt es daran... werde das nächste Mal wieder normale Sahne nehmen.... Danke für eure Hilfe..... Beigetreten: 09. 08. 2010 Ich nehme meistens M und frische Sahne. Komisch, was soll's er schmeckt verdammt lecker. LG Kallewirsch Kann auch sein. Ich nehme immer Eier Größe L und frische Schlagsahne. Meiner wird auch immer so fest. Man kann ihn wirklich auslöffeln. Dicker eierlikör zum löffeln film. Vielleicht liegt es an der Eigröße. Sonst wüsste ich keinen Rat. Hallo Queenmum, mein Eierlikör ist von Anfang an nach dem Erkalten immer sehr fest geworden. Ich weiß nicht, woran das liegt, es stört mich aber überhaupt nicht.