Schneiden Sie hierzu die Vanillestangen auf und kratzen das Mark aus. Rühren Sie den Reis immer wieder durch, dass er nicht am Topf hängen bleibt. Schütten Sie den Reis ab und lassen diesen auskühlen. Danach heben Sie vorsichtig die Blaubeeren untern und fertig ist der Milchreis ohne Milch. Sojamilch ist ein Kuhmilchersatz Wie Sie bestimmt wissen, ist Sojamilch gesünder als Kuhmilch, weil diese vitaminreicher ist. Sojamilch hat um einiges mehr an Folsäure was Ihrer Gesundheit guttut. Sojamilch können Sie gut für Süßspeisen verwenden, falls Sie eine Milchallergie/Lactoseunverträglichkeit haben. Lassen Sie sich nicht irritieren, weil auf der Sojamilch "Sojadrink" steht. Weil diese nicht von Kühen/Eutern kommt, darf sie auch nicht als Milch verkauft werden. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Haferdrink abmessen. Die Konsistenz ist dünner, als wenn man Milch mit 3, 8% Fett nehmen würde. Geschmack ist auch etwas süßer. Ich habe das Zeug vorher auch noch nie probiert und habe wohl ein bisschen spitzlippig probiert, aber der Geschmack ist o. k. Süßer als Milch, aber o. k bevor man gar nix hat. Haferdrink zum Milchreis geben. Weil der Reis vorher in Wasser schon fast weich gekocht wurde, saugt der den Haferdrink nicht mehr so weg. Deswegen binde ich nun den Milchreis ohne Milch. Einen Esslöffel Speisestärke in Wasser auflösen In den Topf mit dem Milchreis gießen Weiter erhitzen, bis der Milchreis sichtbar andickt. So soll er aussehen Ich serviere das gleich für Frau und Veganerin Mir gefällt die Konsistenz Apfelmus ist jetzt weich Mit dem Zauberstab, oder einem Pürierstab zerkleinern. Schön fein, weil es ohne Schale gekocht wurde. Schmeckt wunschgemäß süß, ohne ein Gramm Extrazucker, weil die Äpfel süß waren. Kann gleich auf den Milchreis gegeben werden. Nun noch ein bisschen Zimt und Zucker bei Bedarf?
Mein gesundes Protein Milchreis Rezept ohne Milch und Zucker! Heute gibt es ein richtig leckeres Dessert Klassiker: Milchreis! Da das hier aber kein Fitness-Blog wäre, wenn wir nur einen klassischen Milchreis machen würden, ist es natürlich ein Proteinreiches-Rezept. Somit ist dieser leckere Milchreis, im Gegenteil zum klassischen Dessert, super proteinreich. Das sogar ganz ohne normale Milch und ohne Zucker! Gesunder Milchreis ohne Milch und Zucker Warum Milchreis selber machen? Viele werden jetzt denken, na super so ein Milchreis, kann ich doch auch schon im Supermarkt kaufen. Schließlich hat Müller, erst vor kurzem, seine neue Protein Variante ihres Milchreis herausgebracht. Doch das stimmt nicht! Denn, dieser leckere Milchreis ist im Gegenteil zu der Version von Müller nicht nur super proteinreich, sondern ohne normaler Milch und dazu noch zuckerfrei! Was man vom Protein Müller Milchreis definitiv nicht sagen kann. Außerdem verwenden wir viel bessere Zutaten und qualitatives Proteinpulver.
Das Rezept ist selbstverständlich für alle und diskriminiert keine Essensform. Aber seht selbst: All you need is… 1 Liter Milch (Soja, Hafer, Kuh, Erbse, Schaf, Mandel, Ziege, egal) 250 g Milchreis 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Zucker optional Sahne und Butter Als ersten Schritt solltet ihr den Reis waschen. Generell sollte Reis immer gewaschen werden, denn in der Herkunftsländern wir er oft auf offener Strasse getrocknet und ist verunreinigt. Ausserdem setzen sich an der rauen Oberfläche Schimmelsporen und Stäkereste ab. Wenn das Waschwasser klar ist könnt ihr sicher sein, dass der Resi verzehrfertig und sauber ist. Die Milch, meine Lieblingsmilch hat Vanillegeschmack, kommt in den Topf, Süß und Salzig dürfen sofort dazu. Dann den frisch gewaschenen Reis dazu geben. Alles ordentlich aufkochen. Einmal umrühren und 3-5 Minuten bei hoher Hitze kochen lassen. Nochmal umrühren, Deckel drauf und den Herd ausschalten. (Induktionsherdbesitzer*innen stellen jetzt auf Warmhalten oder die kleinste verfügbare Stufe).
Zucker, Vanille, Stevia hinzufügen. Das Ganze ca. 25 min köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Währenddessen das Obst waschen und schneiden. Den Milchreis in einer Schüssel, mit Obst garniert, servieren. Bei Bedarf etwas Zimt über den Milchreis streuen. Beitrags-Navigation
Für alle Zimt Fans empfehle ich noch etwas Zimt und Zucker obendrauf und wir sind mit der Zubereitung fertig. Schon, habt ihr bereits nach circa 25 Minuten, euren super leckeren Protein Dessert, mit wenig Fett. Also lasst uns am besten gleich mit dem Rezept beginnen: Mein gesundes Protein Milchreis-Rezept, ohne Milch und Zucker! En richtig leckerer Klassiker. Mein Milchreis Rezept ohne Zucker und Milch. Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 25 Minuten Arbeitszeit: 35 Minuten Küche: Deutsch Kategorie: Frühstück, High-Carb, Snacks, Snacks & Shakes, Vegan, Vegetarisch, Viel-protein Schlagwörter: Milchreis, Protein, Reis, Vegetarisch, zuckerfrei Portionen 2 Portion Kalorien: 361 kcal 500 ml Mandelmilch 125 g Milchreis 25 g Proteinpulver Vegan 200 g Erdbeeren 1 Prise Zimt Optional Süßstoff Die Hälfte der Milch in einen Topf geben und leicht erhitzen. Währenddessen das Proteinpulver mit der restlichen Milch vermischen (am besten im Mixer) und dazu geben.
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