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1. Zuerst die Kartoffeln schälen, je nach größe halbieren oder auch vierteln. Die Möhren in Wasser abbürsten, notfalls schälen und in gleich große Stücke, wie die Kartoffeln, schneiden. 2. Die Vorbereiteten Kartoffeln aufDie Vorbereiteten Kartoffeln aufin tiefes BAckblech verteilen und mit ca. 3 EL Olivenöl beträufeln. mit Salz und Pfeffer würzen Im Vorgeizten Backofen bei ca. 225°C ca 20 min backen. 3. Die Möhren und die Lorbeerblätter nach ca. 20 min, gleichmäßig verteilt zu den Kartoffeln auf dem Blech geben. Alles ca. 20 - 25 min Weiter backen, gelegentlich wenden, bis das Gemüse halt knusprig ist. 4. Die Petersilie und den Rosmarin waschen und trocken schütteln, die Kräuter mit und den geschälten Knoblauch fein hacken, mit den restlichen Olivenöl vermischen und wenn das Gemüse schön knusprig ist, über das Gemüse gleichmäßig verteilen. Knusprige kartoffeln vom blech in 2. Das Knusprige Gemüse auf flache, vorgewärmte Tellern anrichte und noch heiß servieren.
Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft. Auf dieser Seite zeige ich dir meine über Jahre gesammelten Rezepte. Mehrfach ausprobiert, von vielen Testessern für gut befunden und garantiert lecker! » Hier erfährst Du mehr über mich...
Dann auf ein Backblech mit Backpapier geben. Nun die Hälfte vom Rosmarin nehmen, die Nadeln abstreifen und fein hacken. Zusammen mit einer Prise Chiliflocken und 2 – 3 EL Olivenöl vermengen. Das Rosmarin-Olivenöl zu den Kartoffeln geben. Dann die Knoblauchzehen mit Schale zerdrücken und auf das Backblech geben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut miteinander vermengen. Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept mit Bild - kochbar.de. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius (Umluft) rund 25 Minuten goldbraun backen. Dann heiß servieren. Ich wünsche Dir einen guten Appetit! 😋 Nährwerte Kalorien: 258 kcal | Kohlenhydrate: 44 g | Eiweiß: 5 g | Fett: 7 g | gesättigte Fettsäuren: 1 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5 g | Natrium: 16 mg | Kalium: 1063 mg | Ballaststoffe: 6 g | Zucker: 2 g | Vitamin A: 17 IU | Vitamin C: 50 mg | Calcium: 35 mg | Eisen: 2 mg WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar.
Die Kartoffeln nebeneinander darauf legen und mit einem Kartoffelstampfer vorsichtig platt drücken. Dann mit Öl bepinseln, mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen und für ca. 25-30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun knusprig sind. Die Kartoffeln dann nach Belieben mit Pesto und gerösteten Pinienkernen oder einfach pur, entweder als Beilage oder auch als Hauptgericht servieren. Guten Appetit! Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte. ©Bianca Zapatka | Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwende meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, verlinke diese Seite. Mehr Infos findest du hier. Vielen Dank, dass du unterstützt! Werbehinweis für Links mit Sternchen (*): Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Rezept für TikTok-Kartoffeln: So einfach sind Smashed Potatoes. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
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