Sonntag, 15. 05. 2022 | 13:49:15 Vorsprung durch Wissen Das Informationszentrum für die Landwirtschaft © proplanta 2006-2022. Alle Rechte vorbehalten.
Wächst hier, schmeckt mir! Bei uns lohnt sich das Reinbeißen... Ganzjährig knackig bleiben Bei uns lohnt sich das Reinbeißen – denn Sie können jede unserer hauseigenen Apfel-, Birnen- und Kirschsorten frisch vor Ort verkosten und dabei gleich mal Ihren Liebling entdecken. Das kommt bei uns in die Tüte: Wellant Jonagold Topaz Pinova Conference Unsere Süßkirschen sind ab Anfang Juni reif! Süßkirschenzeit ist ab Anfang Juni bis Ende Juli. Unser ganzjähriges Obstangebot Die beste Zeit für unsere Äpfel und Birnen ist ja eigentlich immer – unser Obstkalender zeigt aber noch genauer, welche Sorte wann am leckersten ist. Obstbaubetrieb Schmitz-Hübsch, Apfelbäcker, Kaffee, Kuchen. Herbstäpfel ab Anfang September Galerie - Hofladen Äpfel, Birnen & Co. Hier bekommt man alles ganz frisch. Ich liebe die frischen Birnen und Äpfel, die man auch vor dem Kauf gerne probieren kann. Das Personal ist immer freundlich und nett. Heute gab es auch frischen Spargel, den man sich sogar schälen lassen konnte. Die neuen Äpfel sind da. Schöne Auswahl. Auch schöne Sachen für einen kleinen Präsentkorb findet man dort.
Zwischen den Großstädten Köln und Bonn liegt das Vorgebirge. Eine Fahrt mit der Bahnlinie 18 zeigt die verschiedenen Dörfer. Auf ca halber Strecke befindet sich das kleine Dorf Merten. Ein Blick aus dem Fenster der Bahn zeigt keinen schönen Anblick; zu sehen ist eine hohe, hässliche Mauer. Wohl schon so mancher hat sich gefragt, was es mit der ewig langen, trostlosen Mauer entlang vom Bahnhof bis hoch ins Dorf auf sich hat. Ein Blick hinter die Mauer verrät, dass sich dort riesige Apfelplantagen befinden. Diese Apfelplantagen gehören zu dem deutschlandweit ältesten Obstanbau-Betrieb namens Schmitz-Hübsch. Von Herrn Otto Schmitz-Hübsch einst im Jahre 1896 gegründet, hat sich der Familienbetrieb zu einer erfolgreichen Firma entwickelt. Schmitz hübsch merten apfelfest beer. Mit der Erfindung und Vermehrung des Apfels, namens Boskoop begann die Erfolgsserie des Obstanbaus. Heute verkauft Schmitz-Hübsch 11 verschiedene Sorten an Äpfeln, 2 verschiedene Arten an Birnen und im Sommer zusätzlich Süßkirchen. Ein Besuch bei Schmitz-Hübsch ist ein Erlebnis und Einkauf wert.
Was haben Tomate, Zucchetti und Gurke gemeinsam? Aus den verschiedenen Gemüsesorten kannst du tolle Aufstriche herstellen! Gesunder Genuss (nicht nur) fürs Brot. Würziger Zucchetti-Kräuter Aufstrich Vielleicht hast du einen Garten und kennst die alljährliche Zucchetti-Schwemme? Je mehr du erntest, desto mehr scheinen nachzukommen. Hier eine Verwertungs-Variante als mediterraner Brotaufstrich: Zutaten für zwei Gläschen: 250 g grüne Zucchetti ½ kleine Zwiebel 1-2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Kräuter nach Geschmack, z. Gemüse-aufstrich Rezepte | Chefkoch. B. passen Thymian oder Petersilie sehr gut 5 EL k Salz, Pfeffer, Zitronensaft So einfach geht's: Zucchetti waschen und grob würfeln. Zwiebel fein hacken. Knoblauch in Streifen schneiden. Zwei Esslöffel des Öls in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze für einige Minuten unter Schwenken sanft anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals eine Minute lang braten. Überschüssige Flüssigkeit abgiessen. Nun den Zucchetti-Mix zusammen mit Kräutern nach Wahl, dem restliche Öl und einem Spritzer Zitronensaft mit einem Pürierstab pürieren.
Creme in Schraubgläser füllen, verschließen, in den Kühlschrank stellen (sie hält sich etwa 1 Woche). Tipp Sehr lecker zu Käse, gegrilltem Fisch oder Fleisch oder als Aufstrich auf geröstetem Brot. Warenkunde Glasinhalt 300 ml Probiert auch unsere Kürbis-Linsen-Creme und die Kichererbsen-Ingwer-Creme sowie weitere Geschenke aus der Küche aus. Das große BRIGITTE KREATIV-EXTRA (Heft 22/2016)
Die Würfel zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Zur Sicherheit kannst du ein Tuch über die Schüssel legen, damit die Tapete anschließend nicht violett gesprenkelt ist! Abschmecken und in Gläser füllen. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank etwa drei Tage lang. Er schmeckt pur aufs Brot, macht sich aber auch wunderbar in Kombination mit geriebenem Meerrettich. Frische Korianderblätter geben dem Ganzen noch eine exotische Note. Cremig-scharf: Blumenkohl-Kartoffel Diese Zutaten ergeben eine Menge, die in zwei Gläschen passt: 250 g Blumenkohl 150 g Kartoffel 3 EL Öl (z. Rapsöl) 1-2 TL Currypulver ½ TL frische Chili So einfach geht's: Blumenkohl in Röschen schneiden – auch die Blätter können mit verarbeitet werden. Gemüse aufstrich selber machen rezepte. Die Stücke in kochendem Wasser maximal fünf Minuten blanchieren. Noch schonender ist es, wenn du den Blumenkohl dämpfst. Das funktioniert im Dampfgarer oder mithilfe eines Siebeinsatzes. Kartoffeln schälen und gar kochen.
simpel 3, 33/5 (1) Tomatenpaste Brotaufstrich Veganer Brotaufstrich 10 Min. simpel 2/5 (1) Tomaten-Oliven-Brotaufstrich Karottensalat als Brotaufstrich Sehr gut als Brotaufstrich oder Salat zu Bratkartoffeln 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fleischwurst-Apfel-Zwiebel Salat Als Salat oder Brotaufstrich geeignet. 30 Min. simpel (0) Thunfischsalat ruckzuck als Salat oder Brotaufstrich Tomaten-Knoblauch-Dip, Brot-Aufstrich Mit frischen Kräutern und Olivenöl Gemüsefrischkäse - Brotaufstrich 10 Min. simpel 3/5 (3) Tomaten - Thunfisch - Brotaufstrich lecker als Baguetteaufstrich zu Grillabenden 2 Min. simpel 3, 5/5 (6) Frischkäse-Dip mit getrockneten Tomaten z. B. zu Rohkost, zu Grillgemüse oder als Brotaufstrich Rheinhessischer Spundekäs tolles Partyrezept - schmeckt herrlich zu Brezeln, als Dip mit Gemüse oder als Brotaufstrich Tomaten-Basilikum und Gurken Brotaufstriche 10 Min. Gemüse aufstrich selber machen photography. simpel 3, 83/5 (4) Thunfischsalat oder Thunfisch - Brotaufstrich einfach, schnell und lecker 10 Min.