Einfacher Käsekuchen ( Für Springform 20 Cm Durchmesser) - Rezept - Kochbar.De | Anschreiben Masterarbeit Maschinenbau Jobs Hannover

June 26, 2024, 11:44 am

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Das mit gebackene Backpapier abziehen und entsorgen. Den Käsekuchen mit Puderzucker bestreut, mit eventuell zusätzlich etwas Schlagsahne dazu servieren. Tipp: Etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker schmeckt dieser einfache Käsekuchen ohne Boden, wenn man ihn mit einer selbst gemachten Karamellcreme überzieht (siehe zweites Bild). Dazu auf den Boden eines Kochtopfes ein zusammen gefaltetes Taschentuch aus Baumwolle oder ein anderes Stück kochfesten Baumwollstoff legen. Darauf eine geschlossene Dose (400 ml) gezuckerte Kondensmilch wärmebehandelt 9% Fett stellen. Soviel kaltes Wasser hinzu gießen, dass die Dose bis zum oberen Dosenrand im Wasser steht. Anschließend aufkochen, danach noch 2 Stunden mit einem Kochdeckel zugedeckt leise blubbernd weiter kochen lassen. Die Dose herausnehmen, kurz abkühlen, öffnen, ganz auskühlen lassen. Käsekuchen ohne boden 20 cm.com. Anschließend bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern. Den Käsekuchen mit der nun gut streichfähigen Karamellcreme bestreichen. Diese Creme kann man auch für eine Tortenfüllung, als Brotaufstrich oder zum Bestreichen von Pfannkuchen oder Waffeln verwenden.

Zitronen-Käsekuchen (3. 7/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 3. 7 / 5 ( 285 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser Für den Boden: 120 g Spekulatius 30 g Butter Für die Füllung: 480 g Quark 200 g Frischkäse (zB Kiri) 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack) 3 Eier 1 EL Zitronensaft 1 EL Abrieb einer Zitrone Infos Portionen 6 Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 25Min. Koch-/Backzeit 35Min. Einfacher Käsekuchen ( für Springform 20 cm Durchmesser) - Rezept - kochbar.de. Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Die Spekulatius ganz fein zerbröseln. Butter zum Schmelzen bringen und mit der Keksmasse vermischen. Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen. Die Keks-Butter-Mischung auf dem Boden verteilen und gut andrücken. Schritt 2 In den Kühlschrank stellen und während dessen die Füllung zubereiten: In einer Schüssel Frischkäse, Quark, Zucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb mit dem Schneebesen schlagen. Eier hinzufügen und verrühren bis die Masse glatt ist.

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