simpel 4, 29/5 (5) Feldsalat mit Sahne-Specksauce 25 Min. simpel 4, 61/5 (36) Feldsalat mit Meerrettich - Dressing 15 Min. simpel (0) Feldsalat mit Meerrettich-Honig-Vinaigrette 15 Min. simpel 4, 47/5 (30) Feldsalat mit Sauerrahm-Dressing 15 Min. simpel 3, 67/5 (10) Rapunzelsalat mir Saure - Sahne - Dressing und Apfel 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Feldsalat mit Zitrone - Sahne - Dressing 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Karottensalat mit Meerrettich und Feldsalat 10 Min. simpel (0) Falsches Schnitzel Zwieback-Schinkenspeck-Schnitten mit Feldsalat in zitronigem Sahnedressig 20 Min. normal 3, 71/5 (5) Rahmsuppe vom Feldsalat mit Parmesan geht auch mit Blattspinat oder dem Kraut von Radieschen 20 Min. simpel 3, 17/5 (4) Saure Sahne-Dressing für Feldsalat einfach 5 Min. simpel (0) Sauerrahmbällchen auf Feldsalat und Schinken 15 Min. simpel 4, 13/5 (69) Lachs unter der Meerrettichkruste mit Feldsalat und Kartoffelcroutons 45 Min.
Zum Jahresende gibt es noch auf die Schnelle ein Grundrezept für eine sahnige Salatsauce, die gut zu Feldsalat aber auch zu anderen grünen Blattsalaten passt. Ich kippe meist je nach Lust und Laune und Gefühl die Zutaten in eine Schüssel und fertig. Da ich gefragt wurde, habe ich das Rezept jetzt aufgeschrieben. Es ist eigentlich gar nicht so viel anders als das Grundrezept für Vinaigrette, nur dass die Sauce mit Sahne gestreckt wird. Wer es etwas leichter möchte, nimmt Joghurt (ähnlich wie hier). Etwas Pfiff und winterliche Schärfe bekommt das Dressing durch den Hauch Meerrettich, den ich zurzeit gerne mag. Mit scharfen Messern kann man Schalotten übrigens super in kleine Würfel schneiden, ohne weinen zu müssen. ;-) Damit wünsche ich allen meinen Lesern einen guten Rutsch in ein hoffentlich glückliches, gesundes und genussvolles Neues Jahr! ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1. 4 Titel: Feldsalat mit Sahne-Dressing Kategorien: Salat, Kalt, Feldsalat, Grundrezept, Winter Menge: 2 bis 3 Personen Zutaten H SAHNE-DRESSING 1 Schalotte 1-2 Teel.
normal 3, 96/5 (21) Senf-Honig Dressing mildes Dressing, das gut zu Feldsalat, Kopfsalat und Pflücksalat passt 5 Min. simpel 3, 9/5 (28) Feldsalat mit Dressing Sächsische Küche 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Salatdressing mit gebratenen Nektarinenscheiben zu Feldsalat 15 Min. simpel 4/5 (4) Cumberland-Dressing Süßlich scharfes Dressing, passt besonders gut zu Feldsalat. 10 Min. simpel 4, 61/5 (36) Feldsalat mit Meerrettich - Dressing 15 Min. simpel 4/5 (11) Feldsalat mit Ingwer Dressing 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Feldsalat mit Wacholder-Dressing 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Feldsalat mit Haselnussbalsamico-Dressing mit gebratenen Champignons 15 Min. normal 3/5 (1) Smokeys Feldsalat mit Preiselbeeren-Dressing herbstlich, fruchtig 15 Min. simpel (0) Feldsalat mit fruchtigem Dressing und Walderdbeeren Walderdbeeren aus dem eigenen Garten 10 Min. normal (0) Feldsalat mit Preiselbeer-Dressing 20 Min. simpel (0) Salat aus der Tacoschale Feldsalat mit amerikanischem Dressing Fitness-Salat Feldsalat mit erfrischendem Dressing 25 Min.
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(Parkplatz auf linker Seite gebührenpflichtig) Wegpunkte Wanderparkplatz bei Wildbad Kreuth (780m) – Siebenhütten (837m, 0:30h) – via Wolfsschlucht – Schildenstein (1613m, 3:15) – Königsalm (1115m, 4:30) – Gaißalm (1113m, 4:45h) – Parkplatz (5:45h) Aufstieg Schildenstein In Kurzform: Wir folgen immer den Schildern "Schildenstein über Wolfsschlucht" bis zum Gipfel. Vom Parkplatz folgen wir über die Weißachbrücke dem Fahrweg nach links den Schildern "Schildenstein über Wolfsschlucht oder Gaißalm" & "Siebenhütten". Der Weg verläuft schön neben dem Bach bis zur auch bei Familien beliebten Siebenhüttenalm. An der Siebenhüttenalm halten wir uns weiter auf dem Hauptweg und kurz danach rechts beschildert bergauf in den Wald. Langsam wir der Weg steiler und schmaler, und wir wandern später neben der Felsweißach gemütlich in die Wolfsschlucht hinein. Der Bayerns Bestes-Skitouren-Tipp: Der Schildenstein in den Bayerischen Voralpen • Bayerns Bestes. Der Weg ist sehr gut markiert, und ab und zu muss man den Bach queren. Am Ende des Bachlaufs wartet ein schöner Wasserfall und der härtere Teil des Aufstiegs beginnt – die Wolfsschlucht.
An der Handvoll Häuser in Siebenhütten (837m) gehe ich schweren Herzens wieder einmal vorbei – die MTB Hirschberg Runde vor einigen Jahren war tatsächlich das einzige Mal, wo ich dort auf ein Bier eingekehrt bin. Auf dem Weg Richtung Wolfsschlucht will man einfach erstmal vorankommen. An der Königshütte/ Weißachalm sieht man schön den Blauberggrat, der links zur Halserspitz führt. | Tegernseer Tal, Bayern Zum Schildenstein im Tegernseer Tal: Durch die Wolfsschlucht Auf der gesamten Tour zum Schildenstein ist man an Sommer-Wochenenden wohl nie richtig allein, fast nie, denn den kleinen Abstecher zur Kleinen Wolfsschlucht lassen die meisten doch aus (Sackgasse übrigens…). Dabei ist die Kleine Wolfsschlucht ein so schöner Ort zum Durchatmen, die Schönheit der Natur genießen, dich an dem kleinen versteckten Wasserfall erfreuen. RoBerge.de | Rundtour Königsalm – Platteneck – Schildenstein. Wasserfall an der Kleinen Wolfsschlucht am Bergsteigerdorf Kreuth | Bayern Aber das wahre Highlight ist natürlich die Große Wolfsschlucht. Am Talschluss geht es noch kurz flach am Felsweißach- Bach entlang, das Bachbett mehrmals querend, bis das Tal zuende ist und der Weg nur noch senkrecht, bergauf weiterführt.
Von Ersterem führt der Anstieg über eine Fahrstraße in gut einer Stunde zur Königsalm, von Zweiterem steigt man etwas abwechslungsreicher auf einem Wanderweg (1b) südwestlich in gut eineinhalb Stunden zur sehenswerten Alm hinauf. Aufstieg: Direkt vom Almgebäude geht es dann weglos in südwestlicher Richtung über die Wiesen ein Stück aufwärts und südlich auf die felsige Erhebung (1306 m) zu. Auf einem schmalen Pfad, der im oberen Teil der Wiesen sichtbar wird, wandern wir links der Felsabbrüche vorbei und oberhalb dieser sehr steil zur Kammhöhe hinauf (»Auf dem Sattel«). Der durchwegs gut erkennbare Weg führt uns nun steil, aber komfortabel durchs Latschengelände und ab 1500 m rechts querend durch die Nordflanke des Plattenecks. Schildenstein über Königsalm - Deutschland - Gipfelkonferenz. Bald erreichen wir die flache Plateaulandschaft auf dem Platteneck und wandern bequem zur südwestlich gelegenen Plattenalm (1530 m). Ihre freie und exponierte Lage ermöglicht uns wunderbare Ausblicke nach Süden, vom Guffert über den Achensee bis in die Karwendel-Vorberge.
Sehr schöner Rundweg mit der tollen Kulisse der Königsalm, die mit jeder Minute, die man länger verweilt, immer schöner wird: eine urige, historische Almhütte (mit einfacher Verkostung), Kuhglocken und Bachrauschen... Zur Tour: Der Aufstieg über die Gaisalm (breiter Waldsteig) hat eine ordentliche Steigung, dauert aber nicht allzu lange. Der Rückweg über den Forstweg mag langweilig wirken, aber dafür hat man, noch auf der Alm, von dort einen tollen Blick über die Grasfläche zum Schildenstein. Dann geht es auch nicht allzu lang durch den Wald. Und unten, wenn man vor dem Parkplatz Klamm wieder zum Siebenhütten-Parkplatz geht, zweigt nach wenigen Minuten ein kleiner Pfad nach links ab, der einen direkt zu einer tollen Stelle an der Weißach führt, mit Gumpen und Kiesstrand. Wir sind erst am Nachmittag gelaufen, da die Königsalm schon ein beliebtes und entsprechend frequentiertes Ziel ist. Das nächste Mal starten wir früher und nehmen den Schildenstein-Gipfel mit, ist wirklich eine schöne Ecke.
Orientierung Je nach Routenwahl mittelschwer bis anspruchsvoll. Start: Königsalm - Wanderparkplatz gegenüber Parkplatz Winterstube 826 m GPS-Wegpunkt: N47 37. 321 E11 42. 822 zu Google Maps Umweltfreundliche Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Die Eisenbahn fährt bis zum Bahnhof Tegernsee. Von dort aus fährt der RVO-Bus 9556 über Kreuth Richtung Achensee. Ausstieg direkt an der Haltestelle "Klamm Schwarzentenn / Königsalm" beim Parkplatz Winterstube. Mit dem Pkw: Wir fahren auf der Autobahn A8 München-Salzburg, Ausfahrt Holzkirchen oder Irschenberg, über Tegernsee auf der B307 in Richtung Achenpass. Der Parkplatz befindet sich linkerhand ca. 2 km nach Wildbad Kreuth (gegenüber Parkplatz Winterstube). Ab Rosenheim: 60 Km / 1:00 Std Ab München: 65 Km / 1:00 Std Ab Bad Tölz: 35 Km / 0:40 Std Ab Salzburg: 130 Km / 1:35 Std Tourenplaner / Online-Fahrpläne: hier klicken Zum Zoomen der Karte bitte STRG und Mausrad benutzen. Tourenbeschreibung: Ergänzender Hinweis zur Anfahrt: Ausgangspunkt für diese aussichtsreiche und nicht allzu lange Tour ist entweder der Parkplatz an der Klamm, gegenüber dem Schwarzenbachtal, oder gleich nach Wildbad Kreuth der Parkplatz bei der Schießanlage am Taleingang Richtung Siebenhütten (805 m).