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Traditionelle Napoleon Torte: Das Original aus Russland | Rezept | Napoleon torte, Kochen und backen, Kuchen und torten
Die Böden kann man super einfrieren, was bedeutet, dass diese Torte perfekt lange im Voraus zubereitet werden kann. Ich entschied mich nicht die Puddingcreme zu verwenden, die sehr gerne ebenfalls für Napoleon-Torte verwendet wird, sondern nahm die Variante mit gesüßter Kondensmilch. Wer diese nicht findet, kann stattdessen die Creme wie bei der Donauwelle verwenden. Ingredients Teig 130g Wasser 45g Wodka 1 EL Apfelessig 2 Eier 690g Mehl, Type 405 Eine gute Prise Salz 400g kalte Butter Creme 250g weiche Butter 2 Dosen a 397g Karamellcreme aus gesüßter Kondensmilch, wie man sie selbst machen kann, habe ich hier erklärt 200g Frischkäse 1 TL Vanilleextrakt Optional Frische Beeren zur Deko Instructions 1 Für den Teig zunächst Wasser, Wodka, Essig und Eier miteinander verrühren und zur Seite stellen. Napoleon torte russisch blätterteig teljes film. Dann in eine große (! ) Schüssel Mehl und Salz geben und die Butter in kleinen Stückchen obenauf setzen. Rasch zu erbensgroßen Streuseln verarbeiten. Die flüssigen Zustaten hinzugeben und alles gerade so miteinander verkneten, der Teig ist ziemlich kleberig, aber kein weiteres Mehl hinzufügen.
Die relativ harten Böden werden durch die Creme so aufgeweicht. 6 Ich habe die Torte mit einer säuerlichen Himbeersoße, bei der ich tiefgefrorene Himbeeren mit etwas Zucker aufgekocht habe, serviert, aber dies ist meine eigene Erfindung und gehört eigentlich nicht zur klassischen Napoleon-Torte. Alle Testesser haben jedoch die Variante mit Himbeersoße bevorzugt. Über Hi, ich heiße Jenny, gebürtig in Uruguay, als Kind in USA gelebt, nach dem Abi in Kanada und mit einem Kolumbianer verheiratet. Russische Napoleon Torte • Rezeptebuch.com. Ich wohne im Moment in München, Süddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist süße Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Menü "Alle Rezepte" an für weitere Inspiration.
Auf der Suche nach dem perfekten " Napoleon "? – Hier ist er! Napoleon ist eine der beliebtesten klassischen russischen Torten. Die Torte schmeckt einfach jedem und ist deshalb sehr bekannt. Dabei werden dünne Teigböden nacheinander im Backofen gebacken und anschließend dünn mit der selbstgemachten Milchcreme bestrichen. Als Ergebnis bekommt man eine majestätische Torte mit knuspriger, dünner Kruste und zarter Milchcreme. Traditionelle Napoleon Torte: Das Original aus Russland | Rezept | Napoleon torte, Kochen und backen, Kuchen und torten. Dem kann sicher keiner widerstehen! Teig 250 g Butter, kalt 350 g Mehl 150 ml Wasser 1 EL Essig, 9% ¼ TL Salz Creme 200 g Zucker 2 EL Maisstärke, oder Speisestärke 2 Eier 400 ml Milch 180 g Butter 1 TL Vanilleextrakt Teigböden vorbereiten Kalte Butter auf einer groben Reibe in eine Schüssel raspeln. Mehl hinzufügen und mit Händen zu Bröseln zerreiben. Eiskaltes Wasser und Essig miteinander vermischen. Essigwasser und Salz zu den Butter-Mehl-Bröseln hinzufügen. Zu einem weichen und glatten Teig kneten. Teig in 8 bis 10 gleiche Portionen aufteilen und in Frischhaltefolie einwickeln.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Russland Kuchen Party Weihnachten Basisrezepte einfach Festlich Vegetarisch Osteuropa 4 Ergebnisse 4, 26/5 (45) Russische Schichttorte *Kaiser Napoleon* wenn man das Ergebnis probiert, vergisst man den Zeitaufwand 90 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Torte Napoleon die schnellere Variante der Torte "Napoleon" 15 Min. simpel 3, 25/5 (18) 60 Min. Napoleon torte russisch blätterteig te. simpel 2, 33/5 (1) 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Bunter Sommersalat Bacon-Käse-Muffins Erdbeermousse-Schoko Törtchen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte