Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Brötchen (vom Vortag) 2 Zwiebeln 500 g gemischtes Hackfleisch Ei (Größe M) TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 200 Langkorn-Reis 2-3 EL Öl 3 Knoblauchzehen Stangen Porree (Lauch) Tomatenmark Dose(n) (850 ml) geschälte Tomaten Zucker Cayennepfeffer Dose(n) (425 ml) Gemüsemais 1/2 Bund Petersilie Petersilie zum Garnieren Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, die Hälfte der Zwiebeln, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. 2. Aus dem Hackfleisch Klößchen formen. Reis in 400 ml kochendes Salzwasser geben und ca. Hackbällchen Toskana – Das beste Rezept für den Thermomix®. 18 Minuten köcheln lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackklößchen darin unter Wenden bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten braten. 3. Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Das Spülen des Topfes würde ich mir ersparen und erst dann die Soße herstellen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Tomaten - Hackbällchen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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