Details Die Lese erfolgt bei optimalem Reifegrad der Trauben, was im intensiven Aroma und im vollen und harmonischen Geschmack zum Ausdruck kommt. Mazeration mit darauf folgendem sanftem Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl, wobei die Aromen vor Oxidation geschützt werden. Die Gärung erfolgt acht Monate lang in Stahlwannen, ohne malolaktische Gärung, auf Reinzuchthefen. Der intensive und aromatische Geruch und sein voller und weicher Charakter verlangen nach Speisen mit kräftigem Geschmack. Dieser Wein ist säurearm! Die "Lagenweine" der Kellerei Girlan umfassen ausgesuchte Trauben von den besten Weinberglagen. Girlan gewurztraminer flora vs. Anhand der jahrelangen Erfahrungswerte wurden für die jeweiligen Sorten die einzelnen Weinbaulagen selektioniert. Das selektionierte Lesegut wird gesondert gekeltert, vergoren und sorgfältig ausgebaut. Die "Lagenweine sind in Charakter und Duft sehr stark und von fruchtiger, frischer Art, zeichnen sich durch elegante Säure, angenehme, einladende Rasse und ihrem harmonischen Körper aus.
Flora Gewürztraminer Kellerei Girlan Land: Italien Typ: Weißwein Region: Südtirol Geschmacksrichtung: trocken Hersteller: Kellerei Girlan Rebsorte: Gewürztraminer Geschmack: Die Flora- Weine der Cantina Girlan sind dem Maler Paul Flora gewidmet, der ab Mitte der 1970er-Jahre die einprägsamen, lustigen und filigranen Etiketten für das Weingut entwarf. Kennst du meinen Gratis-Newsletter? Wenn Du hier alles lesen möchtest, bestelle meinen Newsletter. Dann bekommst du fast täglich einen ehrlichen Weintipp und musst nichts dafür bezahlen. Anmelden Schon angemeldet? Girlan Gewürztraminer Flora 2019 kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Dann hier bitte E-Mail-Adresse eingeben: Bitte akzeptiere unsere Cookies, um Deine E-Mail-Adresse zu speichern. Dann musst Du diese nicht bei jedem Seitenaufruf erneut eingeben. Die Trauben dieses Gewürztraminers werden von Vertragsbauern aus der ganzen Region angekarrt. In der Nase haut's dich gleich um. Wunderbare exotische Gewürztraminer-Aromatik und weißer Pfeffer. Im Mund saftig, süßlich, butterweich. Die fast 15 Volumenprozent Alkohol rollen einen flauschigen Teppich im Mund aus.
Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich mit kräftigem... 0, 75 l (€ 26, 67/1 l) inkl. Versandkosten € 20, 00 € 25, 00 Sauvignon Blanc Kontrast #2 2016 Bergkellerei Passeier Bergkellerei Passeier Sortenreiner Sauvignon Blanc bildet das Fundament des "Kontras #2" der Bergkellerei Passeier. Nach einer schonenden Pressung der Trauben wird der Wein sechs Monate lang in Barriques gereift. Das Glas füllt sich mit goldgelbem Glanz und... 0, 5 l (€ 44, 80/1 l) inkl. Versandkosten € 22, 40 Chardonnay 2019 Kellerei Girlan Girlan Ein Chardonnay, der mit seiner klassischen und zugleich modernen Art besticht! Bevor der rassige Weiße sein hellgelbes Kleid präsentierten darf, werden die handverlesenen Trauben der Kellerei Girlan schonend gepresst und im Edelstahltank... Flora Gewürztraminer von Kellerei Girlan online kaufen | Captain Cork. 0, 75 l (€ 14, 27/1 l) inkl. Versandkosten € 10, 70 Pinot Grigio 2019 Kellerei St. Pauls St. Pauls Der Pinot Grigio oder Ruländer gehört zu den Weißweinsorten, obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot gefärbt ist.
Er bevorzugt südseitig ausgerichtete Hanglagen mit fruchtbaren, warmen und kalkhaltigen Böden. Der Wein überzeugt durch seine... 0, 75 l (€ 14, 00/1 l) inkl. Versandkosten € 10, 50 Sauvignon "Kofl" 2019 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch In der Jugend präsentiert sich der "Kofl" oft noch fest und verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren. 0, 75 l (€ 24, 40/1 l) inkl. Versandkosten € 18, 30 € 18, 60 Chardonnay Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder Castelfeder Der Chardonnay Riserva "Burgum Novum" ist einer der prestigeträchtigsten Weine der Kellerei Castelfeder. Akribisch genaue und hingebungsvolle Arbeit bringt einen Weißwein hervor, der bei jedem Schluck Eleganz und Finesse verströmt. Das... 0, 75 l (€ 37, 33/1 l) inkl. Versandkosten € 28, 00 € 29, 30 Cuvée Weiss "Private" 2018 Pacherhof Pacherhof Eine wahre Rarität hebt sich von den Weißen des Pacherhofs ab: Die Private Cuvée ist ein dichter Verschnitt von ausgesprochen harmonischer Struktur. Riesling, Kerner und Sylvaner werden von Hand gewimmt und in verschiedenen Gebinden... Girlan gewurztraminer flora coffee. 0, 75 l (€ 57, 07/1 l) inkl. Versandkosten € 42, 80 Gewürztraminer 2018 Weingut Schloss Englar Schloss Englar Ein feuriger Kerl mit würzigem Charme.
Heute sind 200 Winzer an Girlan beteiligt, die sich eine Fläche von etwa 220 Hektar Weinbergen teilen. Weinberge in den besten Anbaugebieten von Überetsch und dem Südtiroler Unterland, die alle mit großer Hingabe bearbeitet werden. Verantwortlich für die Kreation der Weine ist der Önologe Gerhard Kofler, der sich persönlich um die Kontakte zu den Winzern kümmert und ihnen in den sensibelsten Phasen der Saison mit Rat und Tat zur Seite steht. Das Resultat ist ein Weinerlebnis von höchster Qualität in drei verschiedenen Linien: Le Selezioni, I Vigneti und I Classici. Flora Gewürztraminer von Weingut Girlan - Weiß wein in Südtirol - Alto Adige. Eigenschaften Weinart Stiller Trockener Weisswein DOC Herkunft Südtirol Rebsorten Gewürztraminer 100% Sensorische Eigenschaften Sein intensiver und aromatischer Duft und sein voller und weicher Charakter erfordern Gerichte mit einem kräftigen Geschmack. Wir empfehlen ihn in Kombination mit Schalentieren, schmackhaften Käsesorten und Desserts wie Strudel. Weinherstellung Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller.
Die restlichen zwei Drittel stammen aus Kurtatsch (Cortaccia) im Südtiroler Unterland. Von Hand geerntet und 8 Monate auf der eigenen Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut, sind sie die Grundzutaten für einen interessanten, angenehm gehaltvollen und süßlich-aromatischen Weißwein. Ein Wein mit Charakter, der eine Paarung mit stark gewürzten Speisen erfordert. Probieren Sie ihn z. B. zu einer Käseplatte mit Käsesorten zunehmender Reifung oder auch als Begleitung zu einem süßen, aber nicht zu süßen Abschluss des Essens. Idealerweise Apfelstrudel, versteht sich. 23 muss eine Glückszahl sein. Zumindest in Südtirol, denn 1923 wurde die Weinkellerei Girlan gegründet und wie es der Zufall will, von 23 Winzern. Der Winzerbetrieb ist in einem historischen Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht. Hinter dessen altehrwürdigen Mauern und in den verwinkelten Gängen des Kellers verbergen sich heute die Geheimnisse modernster Weinbautechnologie und die idealen Bedingungen für den Ausbau der Weine.
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