Der Deckel ist auch als flacher Bräter einsetzbar! ab 119, - €* (1) AMT Bräter flach 33 x 21 cm aus Aluguss AMT Bräter flach 33 x 21 cm aus Aluguss. ab 89, - €* (3) AMT Bräter 32 x 22 x 11 cm aus Aluguss mit Ausgießer AMT Bräter 32 x 22 cm aus Aluguss mit Ausgießer. ab 89, - €* (2) Kundenbewertungen für AMT Gastroguss Bräter 4, 91 von 5 68 Bewertungen Passend dazu AMT Schmortopf aus Aluguss ab 57, 90 €* UVP 65, - €* (22) Silit Glasdeckel für die Serie Toskana, Primo, Marino, Opal 30, 95 €* (26) Römertopf Modern Look Standard 45, 95 €* UVP 49, 95 €* (28) AMT Schmortopf aus Aluguss mit Griff 82, 90 €* UVP 89, - €*
Sie verhindert das Anhaften der Speisen. Entfernen Sie die Patina niemals mit Stahlwolle oder Scheuermittel. Herausragende Brat- bzw. Kochergebnisse und eine schnelle, einfache Zubereitung - das zeichnen Pfannen, Bräter und Töpfe aus Aluminium-Handguss von AMT Gastroguss aus. Das Aluminiumkochgeschirr von AMT wird seit vielen Jahren in der hauseigenen Manufaktur von Hand gegossen, versiegelt, von Hand montiert, geprüft und verpackt. Dieses technisch aufwendige Verfahren sorgt für eine einzigartige Qualität und ein Premium-Produkt. Der AMT Gastroguss Bräter ist einsetzbar auf allen üblichen Herdarten, wie Gas- und Elektroherd, Ceran- Halogen- und Induktionskochfeld. Auf Ceran- und Halogenkochfeldern sollten Sie die Pfannen, Bräter und Töpfe beim Versetzen allerdings immer leicht anheben. Durch kleinere Verschmutzungen, wie z. B. Salzkörner oder Zuckerkristalle auf der Oberfläche kann das Glaskeramikfeld ansonsten zerkratzt werden. Bratpfannen, Bräter und Töpfe von AMT sind äußerst langlebig.
Die Schmorpfanne hat gegenüber dem Griff einen weiteren kleinen angegossenen Griff, der den Transport der Pfanne sehr vereinfacht. Somit ist auch bei größeren Füllmengen ein sicheres Transportieren gewährleistet, weil die volle Pfanne mit beiden Händen gehalten werden kann. Mit einer Pfannenrandhöhe von 7, 5 cm und einem Volumen von 3 Litern eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von größeren Mengen von z. B. Gulasch, Eintöpfen oder Bolognese. Die Beschichtung ermöglicht ein nahezu fettfreies Anbraten und der hohe Rand sorgt dafür, dass der Herd nicht zu sehr verschmutzt. Alle Pfannen sind laut Hersteller geeignet für die Spülmaschine, aber eine Reinigung mit warmem Wasser und einem Lappen ist tatsächlich ausreichend. Dank des abnehmbaren Griffes ist sie auch schnell und platzsparend im Schrank verstaut. Wärmeeigenschaften Die Wärmeeigenschaften haben wir auf einer Elektrokochplatte mit 2000 Watt und 7 Leistungsstufen getestet. Das Kochfeld hatte einen Durchmesser von 20 cm. Die AMT Gastroguss Bratpfannne ist beim Aufheizen sehr schnell einsatzbereit.
Wer die 28 cm ø Schmorpfanne jedoch auf einem Induktionsherd nutzen möchte, sollte das Modell 728-Induktion kaufen. Bei der Beschichtung handelt es sich laut Eigenaussage um eine patentierte Eigenentwicklung der Firma AMT. Sie teilten uns mit, dass die Beschichtung mittels eines Plasmastrahls auf die Pfanneninnen-, und -außenseite aufgetragen wird. Diese enthält Keramikpartikel und soll der Pfanne ein langes Leben bescheren, auch bei täglichem Gebrauch. Die Beschichtung ist zwar sehr robust und hat die Tests ohne Gebrauchsspuren überstanden, jedoch empfehlen wir zugunsten der Langlebigkeit, keine spitzen oder scharfen Gegenstände in der Pfanne zu benutzen. Der Griff der AMT Gastroguss Bratpfanne lässt sich abnehmen. Die Aluguss-Bratpfanne von AMT Gastroguss darf bis zu einer Temperatur von 240 °C in den Backofen. Der (für den Backvorgang abgenommene) Griff vereinfacht danach das Herausnehmen aus dem Backofen sehr. Handhabung Der Griff ist dank zwei kleiner Mulden besonders ergonomisch und beugt einer schnellen Ermüdung der Handgelenke bei langer Nutzung vor.
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