In den letzten Min. vielleicht den Deckel von dem Kochtopf nehmen, damit die Soße sämig einköcheln kann. Nochmals mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Tipp Als Zuspeise passen Salzkartoffeln beziehungsweise Polenta als Brei beziehungsweise in Scheibchen geschnitten und kurz in der Bratpfanne gebraten. Lammragout Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Hinweis Dieses Gericht schmeckt auch sehr schmackhaft mit Suppenfleisch von dem Rind. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note! Anzahl Zugriffe: 3715 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Schottsailing mit Sauerkraut Chinakohlsalat mit Zwiebeln Rund ums Kochen
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die Lammschulter in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und der Länge nach in 1/8 Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. In einen großen Bräter die Hälfte des Olivenöls geben. Nun die gewürfelte Lammschulter, die Zwiebeln, die Kartoffeln, die zerpflückten Lorbeerblätter und den geriebenen Parmesan hineingeben. Das ganze gut, am besten mit beiden Händen, vermischen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss das restliche Olivenöl über die vermischten Zutaten träufeln. Den Bräter in den vorgeheizten Backofen bei 180 C, ca. Spezzatino d#agnello - Italienisches Lammragout Rezept - ichkoche.at. 1 Stunde bruzzeln lassen. Nach 1/3 der Bratzeit den Wein zugeben und umrühren. Ein köstliches Gericht, zu dem man einen frischen italienischen Romana-Salat reicht. Buon appetito! {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
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