Es sei etwas komplett Neues für die "Schlitzer Destillerie" gewesen. "Wir waren erst unsicher, aber der Ehrgeiz hat uns gepackt", so Wiedelbach. Sven Nelles verwöhnte die Gäste der Präsentation mit erlesenen Spezialitäten vom Grill, die zum "Wilhelm" passten. Bildergalerie: Gin aus Brot
Der entstandene 88%ige Vol. Basisalkohol auf Brotbasis wird kurz ruhen gelassen, bevor einige Botanicals die für den Gin gedacht sind in ihm mazeriert und in einem weiteren Brennprozess nochmals destilliert werden. Hier werden die restlichen Zutaten in zeitlich unterschiedlicher Reihenfolge dem Brennprozess hinzugegeben. Wann und welche, bleibt ein Geheimnis. Wichtig sei zu erwähnen, um eine gleichbleibende Qualität und Geschmack des Gins zu erhalten wird sehr darauf geachtet, dass die Konsistenz und Art des Brotes zu großen Teilen gleich bleibt. In der Nase ist der Herr Friedrich Gin Blue genau wie das Original Herr Friedrich Gin, allerdings ne Nummer kräftiger. Pittermanns Kölner Brot Gin - Nachhaltiger Gin aus Brot - 42% Vol. - 0,5L. Trotz gleichbleibender 40% Vol. und dem ebenso gleichbleibend weichen und milden Charakter, ist der Blue Edition schon etwas mehr Power anzumerken. Man vernimmt mehr die komplexe Struktur an Zutaten, die sich zwar immer noch zurückhaltend aber etwas dominanter seinen Weg an die Nerven wagt. Optisch lässt die blaue Farbe etwas vermuten, wie das sich hier florale Noten dazu gesellen aber genau das bleibt eben aus.
"Es ist ein Klassiker bei uns im Sortiment und damit die perfekte Grundlage für den Gin", sagt Manfred Klüber, ebenfalls Geschäftsführer bei papperts. Mit Geschmack gegen Lebensmittelvernichtung "Das Thema Lebensmittelverschwendung ist bei uns allgegenwärtig", sagt Klüber. Seine Bäckerei habe verschiedene Wege, um einerseits der Kundenerwartung gerecht zu werden, auch noch am Abend Backwaren zu bekommen und ernsthaft mit Lebensmitteln umzugehen. "Wir haben mit dem Zweittag ein Model entwickelt, bei dem es echtes Bäckerhandwerk vom Vortag zum Vorteilspreis gibt", sagt Klüber. Aktuell betreibt die Bäckerei drei Standorte, in Lauterbach, Fulda und Schweinfurt. Weitere Standorte sind in Planung. Gin im Brot? – Gin selber machen. Zudem unterstützt Pappert die Tafeln und aus den Backwaren, die nicht weiter genutzt werden können, erstellt eine Spezialfirma Tierfutter. "Wir sind gegen die sinnlose Vernichtung von Lebensmitteln", sagt Klüber. Ziel sei es, die Backwaren im Lebensmittelkreislauf zu halten. Mit dem Gin gibt es jetzt ein innovatives Highlight, das sich bewusst mit dem Thema auseinandersetzt und zudem noch fantastisch schmeckt.
Mit satirisch scharfer Zunge und gewohntem Brachialhumor nimmt SPIEGEL-Bestsellerautor Kai Twilfer den Leser ein letztes Mal mit in die verrückte Welt des unerschrockenen Sozialarbeiters und der Prinzessin in Pink. Die Presse über die Schantall-Bestseller: »Die Satire ist wieder schön schantallig geworden. « BILD »Ein Riesenbestseller! Schantall, tu ma die Omma Tschüss rufen! / Schantall Bd.3 (Audio-CD) von Kai Twilfer - Hörbücher portofrei bei bücher.de. « SAT. 1 GENRE Humor ERSCHIENEN 2017 13. April SPRACHE DE Deutsch UMFANG 224 Seiten VERLAG Schwarzkopf & Schwarzkopf Verlag GRÖSSE 21, 1 MB Mehr Bücher von Kai Twilfer
Kai Twilfer SCHANTALL, TU MA DIE OMMA TSCHÜSS RUFEN! Unglaubliches aus dem Alltag des unerschrockenen Sozialarbeiters Ungekürzte Autorenlesung ISBN 978-3-86265-621-9 UVP 19, 99 EUR DIE PRESSE »Tschüss Schantall! Im dritten und letzten Buch ›Schantall, tu ma die Omma tschüss rufen! ‹ beendet Revier-Autor Kai Twilfer aus Gelsenkirchen seine Roman-Reihe um die peinliche Proll-Prinzessin aus dem Pott. Nach den Erlebnissen in der Unterschicht und in der Oberklasse – hiervon wurden über 600 000 Exemplare verkauft – ist Schantall jetzt in der Mitte der Gesellschaft angekommen: Campingplatz, Schützenfest, Spießigkeit – da gibt es nochmal eine Menge zu erleben. « BILD NRW »Finale der ›Buch-Triolegolie‹ (O-Ton Schantall) um den unerschrockenen Sozialarbeiter Jochen und die von ihm betreute Familie Pröllmann. Erfolgsautor Kai Twilfer hat Schantall & Co. schon mit der deutschen Unter- und Oberschicht abrechnen lassen; im dritten Band stößt Schantall hautnah auf die deutsche Mittelschicht. « Hellweger Anzeiger »Ehrlich, lustig, mit unleugbarem Suchtfaktor.
Kai Twilfer Unglaubliches aus dem Alltag des unerschrockenen Sozialarbeiters. Ungekürzte Autorenlesung 19, 99 € versandkostenfrei * inkl. MwSt. Versandfertig in 1-2 Wochen Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands 0 °P sammeln Andere Kunden interessierten sich auch für SCHANTALL IST WIEDER DA! Endlich sind sie wieder da - die Pröllmanns mit ihrer bildungsfernen Tochter Schantall machen Sozialarbeiter Jochen wieder das Leben schwer! Nach den ersten zwei Schantall-Bestsellern folgt nun das große Finale, in dem Jochen sich erneut in die Welt von nächtlichen Dessouspartys und gebratenen Spielekonsolen begeben einen Wohnungsbrand plötzlich obdachlos, quartiert sich Schantall mit ihrer Familie kurzerhand in Jochens Haus ein. Dessen kleinbürgerliche Spießerwelt ist ihr jedoch so fremd, dass bizarre Ereignisse nicht lange auf sich warten lassen. Schantall lernt ungewollt die deutsche Mittelschicht kennen und macht dieser mit ihrem Proll-Charme schnell deutlich, wo der Frosch die Locken tales Schantall-Chaos und ein Sozialarbeiter am Rande des Nervenzusammenbruchs sorgen für ein fulminantes Finale der Schantall-Reihe.