Kitchener Wurstfüller von Frankonia | Seite 2 | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Räuchern und Wursten Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Kitchener Wurstfüller von Frankonia | Seite 2 | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Habe heute den Füller erhalten, dachte schon beim entgegen nehmen, dass die Kiste sehr leicht ist wiegt 7, 5 kg und im Vergleich zum Alexanderwerk natürlich gefüllt gar nix Einiges ist aus Aluguss aber der Edelstahl Behälter ist sauber verarbeitet Die Füllhörner und Mutter aus Plastik sind sehr stabil gemacht Weiß jemand ob das Entlüftungsventil immer so nach oben steht wenn quasi Druck anliegt? Utti Der durstige Wurst-Sommer-Santa Viel Spaß mit dem Gerät.
Sia Mitglied seit 15. 03. 2012 503 Beiträge (ø0, 14/Tag) Guten Morgen, bin als Kleinstmengen-Handwolf-Wurstler auch noch auf der Suche nach einem entsprechenden Füller (bislang in der 2-3 kg-Klasse). Aus aktuellem Anlass find ich den Tipp von Erwin, evtl. doch zu einem größeren Modell zu greifen, sehr hilfreich: Letzte Woche (neben anderem) noch ca. 1 Kilo Mettenden (Pfefferbeisser/Rohesser) mit nem Kollegen produziert, meinte dieser: Echt Klasse, aber beim nächsten Mal gleich min. 4-5 Kilo! Denke, mit einem größeren Modell hat man etwas mehr "Spielraum" und ist auf der sicheren Seite. @tanner: Hat mit Handkurbler und Füllvorsatz sehr gut geklappt, Brät gelangte absolut unverändert in den Darm! Silikondichtung für Wurstfüller / Wurstfüllmaschinen von Ricoo | RICOO. Hoffe, wir werden fündig! Herzlichst Chancy DANKE SIA. Mitglied seit 04. 05. 2012 32 Beiträge (ø0, 01/Tag) Ich habe mir auch den 5l von Beeketal zugelegt und uürde ihn sofort wieder kaufen! Viele Grüsse Wolfgang, da Bianga Mitglied seit 24. 06. 2006 430 Beiträge (ø0, 07/Tag)
Zur Sicherheit solltest du dir telefonisch zugesicherte Eigenschaften per Email bestätigen lassen! Achte beim Kauf auf Sicherheit! Wenn du hier etwas kaufen möchtest, solltest du wissen, dass alle Angebote von anderen Unternehmen und Privatpersonen als Anzeige (Inserat) für Gewerbetreibende angeboten werden. Wenn du noch keine oder wenig Erfahrung mit dem Kauf im Internet hast, empfehlen wir dazu unsere Informationsseite: Sicherheit in den Anzeigenmärkten der Lebensmittelwelt Angebote finden! Nutze die alphabetischen Listen oder die Schwerpunkt-Seiten, um aktuelle Angebote in den Anzeigenmärkten für die Lebensmittelwirtschaft zu finden. Schwerpunkte der Lebensmittelwelt Alphabetische Anzeigenliste Dichtung für Wurstfüller gebraucht kaufen oder als Neuware Beachte, dass Dichtung für Wurstfüller gebraucht und evtl. Wurstfüller Alexanderwerk eBay Kleinanzeigen. auch als Neuware angeboten werden kann. Auch solltest du wissen, dass beim Kauf unter Gewerbetreibenden vieles frei vereinbart werden kann, wie zum Beispiel der Ausschluß von Garantie und Rückgaberecht.
- nun habe ich den Beeketal senkrecht für ca 120. -und bin zufrieden Du hast aber schon gesehen das der Verkäufer keinen Versand sondern nur Abholung anbietet (Sonthofen <--> Pelheim hin- und zurück = über 1500 km). Das lohnt sich wohl kaum. Um dann auch noch mal meinen Senf zum Wurstfüller selbst dazuzugeben: Ich würde dir einen vertikalen Wurstfüller von Beeketal empfehlen. Klar hast du da immer etwas Restbrät drin (eigentlich bei allen vertikalen mehr oder weniger, um das weitgehend zu vermeiden müsstest du dir einen horizontalen (liegenden) Wurstfüller kaufen). Aber das Füllrohr ist am Ende des Füllvorgangs auch bei den horizontalen Wurstfüllern noch komplett mit Brät gefüllt, also auch da hast du einen Rest im Wurstfüller den du nicht mehr in den Darm bekommst. Ich empfehle dir den Beeketal nicht weil Beeketal so toll ist oder das Nonplusultra, sondern weil man für sein Geld einen sehr guten Gegenwert bekommt. Ich habe den Beeketal Edelstahl Wurstfüller BT 5 L vertikal und bin bestens zufrieden damit.
Beim Alexanderwerk ist es tatsächlich auch a 50er Flansch, aber hab eben nur ein 16mm Füllrohr, da ist mir gestern oft der Darm aufgerissen, des war bissl frustrierend. Wie hast du den Füller am Tisch befestigt? Weil anders kann man ja nie allein füllen Das wären die mit 51mm Flansch oder? Wennst von einem 53mm Hörnchen von Beeketal oder Zelsius einen mm abdrehst oder -schleifst, müsst das doch auch gehen? Das mitm Abdrehen hab ich auch schon überlegt, aber derzeit nicht möglich und beim feilen werd ich ned so rund werden glaub ich, Bohrmaschine hat bloß a 10 Futter Aber ja das ganze Set bräuchte ich eigentlich ned @FrankenDre wie machst du es dann, wenn du es gar ned fixierst? aber deiner wird auch bissl mehr Gewicht haben denk ich mal Ja diese Größe gehen tatsächlich auch ziemlich gut, hatte damals 18er Darm bei ner Salami, des war dann schon bissl schwieriger Habe gestern auch meinen Kitchener 4, 5 kg bekommen. Habe ihn für 105 € bei Ebay geschossen. Ausstellungsstück. Wie neu. Habe mir auch noch die Wurstfüller von Dick gekauft für 32€.
(50g) desiccated coconut (fine flakes) 1. 4 oz. (40g) spelt flour 1 pinch of salt 5. 2 oz. (150g) butter, melted DIRECTIONS / ZUBEREITUNG 1. Den Ofen auf 180°C (350°F) Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Pin auf Schokokuchen. 2. Die Eier mit Xylit und Vanille Extrakt in einer großen Schüssel für etwa 5-6 Minuten hell und luftig aufschlagen. Haferflocken, Kokosraspeln, Mehl und Salz vermischen und dann zusammen mit der geschmolzenen Butter zur großen Schüssel dazugeben und alles gut verrühren. Den Teig etwa 5 Minuten stehen lassen, damit die Haferflocken etwas Feuchtigkeit aufnehmen können. 3. Kleine Kugeln aus dem Teig formen und dann flachdrücken – die Kekse werden nicht aufgehen und verlaufen auch nicht. Die Form, die ihr ihnen gebt, werden sie also behalten. Wenn ihr die Kekse knusprig mögt, macht sie ruhig etwas dünner. Die Teigkreise auf das Blech setzen (kann recht eng zueinander passieren) und dann für 15-18 Minuten backen, bis sie etwas Farbe an den Rändern bekommen haben.
Eins meiner liebsten schwedischen Gerichte ist der Havreäppelkaka. Wortwörtlich übersetzt Haferapfelkuchen. Ein Kuchen ist es meiner Definition nach nicht, eher ein Auflauf, ein Auflauf, der so tut als wäre er ein Kuchen. Finde ich aber nachvollziehbar, hätte ich die Wahl, wäre ich auch lieber ein Kuchen. Das Rezept ist von der schwedischen Seite. Ich nehme jedoch weniger Zucker und bei den Haferflocken messe ich aus dem Bauch heraus ab, da ich kein dl-Maß habe und 3 dl Haferflocken leider nicht 300 g Haferflocken sind, das wäre ja auch zu einfach. Zutaten für eine Auflaufform: 6 Äpfel (da nehme ich gerne sehr saure) Zucker und Zimt 100 g weiche Butter 20 g Zucker ca. 200-250 g kernige Haferflocken Die Äfel schälen und in Scheiben oder Stücke schneiden, dann in die Auflaufform legen und großzügig mit Zimt und Zucker bestreuen. Schwedischer haferflocken kuchen. Jetzt die weiche, aber nicht geschmolzenen, Butter, den Zucker und die Haferflocken zusammen verrühren bis die Zutaten einen Teig ergeben. Diesen über den Äpfeln verteilen.
Das gibt sich aber, wenn die Kugeln nach dem Verarbeiten gekühlt werden. Aus der Masse formt ihr kleine Kugeln. Ich würde sagen, die typische Pralinengröße ist hier perfekt! Danach werdet ihr in jedem Fall schokoladige Hände haben! 🙂 Direkt nach dem Rollen könnt ihr die Chokladbollar auch schon großzügig in Kokosflocken wälzen. Dafür ist es wichtig, dass der Teig noch klebrig ist. So haften die Kokosraspel gut an den Kugeln. Legt sie dann auf einen Teller und ab geht`s für sie in den Kühlschrank. Nach ca. zwei Stunden sind sie dann schön fest geworden und erinnern nicht mehr an die weiche Konsistenz von vorhin. Was soll ich sagen- das war`s auch schon! Ihr könnt sie euch direkt schmecken lassen. Schwedischer haferflocken kuchen german. Bewahrt die Kugeln in einer Dose im Kühlschrank auf. Eine Woche lang solltet sie dort in jedem Fall haltbar sein. Theoretisch! Sie sind sicherlich schon vorher aufgegessen! Chokladbollar und Schweden Aus Schweden kommen ja wirklich so leckere Gebäcke! Jeder kennt beispielsweise die tollen Zimtschnecken.