Vom Shirt über Socken bis hin zu Seife aus Bier versucht man, sich auch auf diesem Markt breit aufzustellen und den guten Namen in bare Münze zu verwandeln. Ganz nach deutschen Vorbild kann man die Biere deshalb auch direkt bei einer Brauerei-Führung verkosten. Und das lohnt sich, denn am besten schmeckt es doch immer noch vor Ort: In den heiligen Hallen der Brooklyn Brewery und mit einem Song der Beastie Boys auf den Ohren: "New York, you make it happen". Fotos: ©Derk Hoberg — Bilder im Text: courtesy of Brooklyn Brewery
Im Jahr 1984 hängte Steve Hindy seinen Job als Nahost-Korrespondet an den Nagel und gründete zusammen mit dem Banker Tom Potter die Brooklyn Brewery. Ihr Ziel war es, endlich wieder gutes Bier in New York zu brauen. Zehn Jahre später kam dann Braumeister Garrett Oliver an Bord der Brooklyn Brewery. Von nun an ging es mit der Brauerei stetig bergauf. Braumeister Garrett Oliver ist heute einer der bekanntesten Braumeister der Welt. Auch der Erfolg als Autor seines Buches "The Brewmaster's Table" machte Ihn weltweit bekannt. Heute ist die Brooklyn Brewery eine der erfolgreichsten Craft Brewery's in den Vereinigten Staaten und versorgt aus dem New Yorker Stadtteil Brooklyn die Welt mit kreativen Bieren.
Steve ist auch der Autor von "The Craft Beer Revolution" sowie von "Beer School", das er zusammen mit Tom geschrieben hat und wurde kürzlich zum Cornell-Unternehmer des Jahres 2020 ernannt. Das pulsierende Williamsburg Als Pionier der amerikanischen handwerklichen Bierbewegung hat sich die Brooklyn Brewery mehr auf Mund-zu-Mund-Propaganda und die umliegenden Gemeinden verlassen als auf traditionelles Marketing. Die Brauerei befindet sich in Williamsburg, einem angesagten Viertel im Bezirk Brooklyn in New York City. Brooklyn war einst ein Zentrum für Industrie und Schiffbau und ist die Heimat von Immigranten, Künstlern und Musikern, Kreativen und Kleinunternehmen. Getreu ihren Anfängen erklärt die Brauerei, dass sie "geschmackvolles Bier für geschmackvolle Menschen" herstellt und immer noch von der Energie ihrer Gemeinden lebt. Von Anfang an stand die Qualität im Vordergrund. Bei der Entwicklung des Logos zum Beispiel wandte sich Steve an einen der besten Grafikdesigner in New York, Milton Glaser, der dazu beitrug, die Brooklyn Brewery zu einer internationalen Marke zu machen.
Das ist der Mann, der das ikonische "I Love NY"-Logo entworfen hat. Seit 1994 ist Garrett Oliver der Braumeister. Neben seinem preisgekrönten Brauen ist Garrett auch ein talentierter Koch, Autor von "The Brewmaster's Table und Herausgeber von "The Oxford Companion to Beer". Vier großartige Biere aus der Brooklyn Brewery: Brooklyn Lager (5, 2%) war das allererste Bier der Brooklyn Brewery und ist ein absolutes Muss. Dieses bernsteinfarbene Lagerbier mit trockenem Hopfen kombiniert frische Grapefruit- und Piniennoten mit weichem, röstigem Karamell. Es gewann Gold beim World Beer Cup 2018 East IPA (6, 9%) ist eines der beliebtesten Biere der Brauerei. Ein ausgewogenes und angenehm bitteres IPA, das sehr gut zu würzigen Speisen wie Currys, aber auch zu saftigem Steak und starkem Käse passt. Sorachi Ace Saison (7, 2%) ist wie Sonnenschein im Glas. Das helle Bauernhofbier wird mit dem japanischen Sorachi-Ace-Hopfen gebraut, der sich durch Zitronen- und Kräuternoten auszeichnet. Summer Ale (5%) gehört zum Saisonprogramm der Brooklyn Brewery.
Eines der beliebesten Biere New Yorks nach Wiener Art gebraut Bernsteinfarben und klar duftet dieses American Amber Lager fruchtig von Orange, Ingwer, Safran und Blumen. Der Antrunk ist trocken und erfrischend, leicht fruchtig von Orange und Zitronenschale. Der Abgang ist mild und weich. Insgesamt süffig überzeugt dieses amerikanische Craft Beer mit den 5 Hopfensorten Ahtanum, Cascade, Aphir, Vanguard und Hallertauere Mittelfrueh in Kombination mit drei Malzsorten. Dieses amerkanische Bier wird bei 5-8 °C aus einem Pintglas getrunken. Alkohol: 5, 2% Herkunft: USA, New York Kaufen
Sie besichtigen eine Auswahl an Bars und das Probelokal einer Bierbrauerei in Brooklyn, wo Sie lokal gebrautes Bier verkosten. Außerdem nimmt der Reiseleiter Sie mit ins angrenzende Williamsburg. Hier machen Sie eine Tour durch das Viertel und bekommen zum Mittagessen Pizza. Buchen Sie hier den Rundgang mit Bierverkostung War dieser Artikel nützlich? Empfehlen Sie diesen Artikel weiter, indem Sie mir eine Bewertung geben:
Die Leimmenge und das Pressverfahren ist abhängig von der Absorption der Trägerplatte. Für 1- Schichtplatten werden normalerweise Kaltpress-Systeme verwendet; für Furnier Heißpress-Systeme. Empfohlene Klebstoff zur Erpressung 1-Schichtplatten: PVAC mit geringem Wassergehalt oder PU-Kleber. Elastische Klebstoffe sind nicht ratsam. Empfohlene Klebstoff zur Erpressung Furnier: Urea-Formaldehyd oder PVAC Kleber (beide heiß gepresst). Bambooshop24.de Starkfurnier in 5 mm für Möbel & Wandverkleidungen. Falls die Verpressung unter hohem Druck und hoher Temperatur erfolgt, ist eine wesentlich längere Abkühlzeit erforderlich bevor die abgekühlten (max 60°C) Platten dann gestapelt werden können. Oberflächen Behandlung Die Oberfläche der ComBam Massivplatten können kleine Risse und offene Poren enthalten. Je nach Fertigungsanforderung kann die Oberfläche mit einem Füllstoff (passende Farbe) gefüllt werden. Lack: alle gängigen Lacksysteme können auf Bambus verwendet werden. Dispersionslacke können die Bambusfasern in der Oberfläche ein wenig aufstehen lassen. Dies ist insbesondere der Fall, wenn die erste Lackschicht aufgebracht wird.
Bambus Massivplatten sind ein visuell ansprechendes Plattenprodukt, das aus einer Anzahl von Bambus Schichten besteht und in vielen unterschiedlichen Ausführungen erhältlich ist, was Größe, Stärke, Farbe und Stil angeht. Diese Bambusplatten sind besonders interessant für Anwendungen bei denen die Seiten der Platten sichtbar bleiben wie z. Bambusplatten 30 mm karamell | www.bambushandel-conbam.de. B. Möbel, Küchenarbeitsplatten und Treppenstufen. 3-Schichtplatte Format: 20 x 1220 x 2440 mm 5-Schichtplatte Format: 40 x 1220 x 2440 mm Ambientebilder zum Thema Bambus Massivplatten