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In der folgende Liste habe ich dir meine liebsten Hilfsmittel und Zutaten aufgelistet, die ich für den Cheesecake verwendet habe: Hilfsmittel 26er Springform mit Antihaftbeschichtung * Küchenwaage* *Die mit Sternchen markierten Links sind Affiliatelinks. Wenn du über diesen Link einkaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.
Sallys Blog Süße Rezepte Kuchen Früchte-Tarte / Cheesecake mit Fruchtkranz Mürbteig 180 g Mehl 40 g Mandeln, gemahlen 50 g Zucker 100 g Butter, kalt 1 Eigelb 1 Pr. Salz Vanilleextrakt Füllung 250 g Mascarpone Frischkäse, z. B. Philadelphia 80 g Puderzucker 2 Eier Eiweiß Bio Zitrone 150 g gemischte Früchte (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren) Dekoration Basilikumblätter Portionsrechner Die genannten Mengen beziehen sich auf eine runde Backform mit 20 cm Durchmesser. Bitte gebe hier die Maße deiner Backform an. HINWEIS: Je nach Größe deiner Backform kann die Backzeit variieren. Feiner Mürbteig mit Mascarpone-Zitronencreme und Fruchtkranz. Vorbereitung Boden Eine Tarteform (vorzugsweise mit Hebeboden) fetten. Die Zutaten schnell zu einem Mürbteig verkneten. Sollte er zu trocken sein, 1 EL kaltes Wasser zufügen. Den Teig einwickeln und 30 Min. kühlen. Anschließend mit Mehl auf 25 cm Durchmesser ausrollen und die Tarteform damit auskleiden. Mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Teig beim Backen flach bleibt.
Für die Herzen mit einem Teelöffel vorsichtig jeweils mittig zwei Punkte auf die Füllung geben und mit einem Zahnstocher mittig durch die Punkte ziehen. Ein tiefes Backblech mit der Muffinform in den vorgeheizten Ofen geben und das Blech zu gut der Hälfte mit heißem Wasser füllen. Die Cheesecakes ca. 20-25 Minuten im Wasserbad backen. Anschließend in der Form abkühlen lassen. Ca. 4 Stunden kaltstellen, bevor man sie serviert. Mini Cheesecake mit Himbeerherz für euer Pinterest board Related Topics cremig Frischkäse Fruchtherz Herz Keksboden Mini Cheesecake Muttertag Valentinstag
Wir respektieren Deine Privatsphäre. Melde Dich jederzeit ab. Sobald es hier nicht mehr aussieht als hätte eine Bombe eingeschlagen, gibts natürlich auch das ein oder andere Fotos von meinem neuen "Arbeitsplatz" an dem all die tollen Rezepte und Kreationen entstehen. Und da wären wir dann auch schon beim Thema. Den kleinen No Bake Cheesecake den ich heute für Euch dabei habe, gab es zwar bereits vor ein paar Wochen, er war aber einfach unglaublich lecker und passt perfekt zum Sommer, der ja was das Wetter betrifft auch endlich, ordentlich Einzug gehalten hat. Denn wie der Name ja schon verrät, bleibt der Ofen für dieses Törtchen kalt. Die ganze Arbeit erledigt hier nämlich der Kühlschrank. Und Ihr schwitzt Euch bei diesen Temperaturen nicht unnötig ins Hitzekoma. Eine tolle Abkühlung bei diesen heißen Temperaturen ist übrigens auch Eis am Stiel selber zu machen. So machst Du den Boden Der Boden der Torte besteht aus Amarettini und Löffelbiskuit. Die werden ganz einfach fein zerbröselt und mit etwas flüssiger Butter auf den Boden der Form gedrückt.