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July 9, 2024, 11:22 pm

Fußball Cake Pops zu machen stellte mich vor eine Herausforderung…denn offensichtlich hatte ich überhaupt keine Ahnung, wie ein Fußball aussieht. Aber – bevor ihr schmunzelt – wüsstet ihr spontan, wie viele Ecken die weißen und schwarzen Kästchen auf dem klassischen Ball haben? Mir ist Fußball ja wirklich absolut piep-egal. Aber was mir nicht egal ist, ist Kuchen. Und ich glaube ich fange an, mit diesem Rezept auch irgendwie eine Sympathie für Fußball zu entwickeln. Ganz langsam. Denn die Cake Pops sind super saftig und cremig und einfach köstlich. Dabei begann das Rezept als Reste-Verwertung. Am Wochenende habe ich eine klassische Torte mit Biskuit gebacken. Damit die schön grade ist, muss man oben ein wenig abschneiden. Und dabei entstehen Reste. Die will ich natürlich nicht wegwerfen. Und so bin ich drauf gekommen, mal Cake Pops selbst zu rollen. Super easy und so unglaublich lecker. Ich weiß schon, was ihr denkt: Wer hat denn den Nerv noch Cake Pops zu machen, wenn man grad ne Torte backt?!

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Wie wäre es zum Beispiel mal mit bunten Schmetterlingen am Stiel, mit kleinen Tieren, Buchstaben oder sogar modischen Accessoires? Das ist natürlich aufwendig, aber in unseren Rezepten gibt es nicht nur Tipps und Tricks, sondern auch Hinweise zum Backzubehör, Schablonen und konkrete Anleitungen, mit denen euch die kleinen Kuchenkunstwerke am Stiel gelingen. Wir verraten euch außerdem in unseren Tipps, wie ihr die Cake Pops in kleine Fußbälle verwandelt – so sweet! Anleitung: So einfach macht ihr Cake Pops selber Das Grundprinzip ist dabei immer das Gleiche: Am Anfang steht ein simpler Kuchen. Am besten ein einfacher Rührkuchen aus Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Mehl, Milch und einer Prise Salz. Natürlich lässt sich dieses Grundrezept noch nach Belieben abwandeln. Wer mag, kann etwas Schokolade unter den Teig für Rührkuchen mischen, oder mit Nüssen und Mandeln experimentieren. Einfach den Kuchen wie gewohnt backen und dann abkühlen lassen. Anschließend wird der Teig zerbröselt und mit Frischkäse gemischt.

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2. ) Den Teig in kleine Kügelchen rollen. Die gerollten Kugeln für 30-60 Minuten ins Gefrierfach stellen. 3. ) Die Schokolade bei niedriger Temperatur im Wasserbad schmelzen. Nehmt eine tiefe, schmale Schüssel, damit ihr die Kugeln ganz eintauchen könnt. Tipp: Umso mehr Schokolade ihr nehmt, umso besser wird das Ergebnis. 4. ) Wenn ihr die schwarzen Kästchen mit Fondant macht, rollt ihn jetzt aus und schneidet euch Fünfecke zurecht 5. ) Die gekühlten/halbgefrorenen Kugeln in die Schokolade tauchen. Mit einer Pralinengabel oder notfalls einer normalen Gabel heraus holen und gut abtropfen lassen. Dann auf ein Stück Backpapier legen und hart werden lassen (ggf im Kühlschrank). Wenn ihr Fondant für das Schwarze nehmt, direkt die Fünfecke auf die Kugeln legen, solange die Schokolade noch nicht völlig hart ist. 6. ) Wenn ihr kein Fondant nehmt: Die schwarze Lebensmittelfarbe / dunkle Schokolade mit einem Pinsel / Spritzbeutel mit dünner Lochtülle auftragen und gut trocknen lassen. Es gibt auch extra Lebensmittel-Stifte, die sich gut eignen.

Den Backofen auf 180° Ober-Unterhitze vorheizen. Für den Teig die trockenen Zutaten (Mandeln, Speisestärke, Kakaopulver, Backpulver, Zucker) in einer Rührschüssel vermischen. Restliche Zutaten hinzufügen und alles mit dem Rührbesen des Handrührers kurz auf niedrigster Stufe, dann etwa eine Minute auf höchster Stufe zu einem Teig verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen oder mithilfe mit zwei Teelöffeln in die lochfreie Hälfte des Cake Pop Bakers füllen. Dabei den Teig gleichmäßig auf die Mulden verteilen. Die obere Hälfte des Cake Pop Bakers auflegen, gut verschließen und den Cake Pop Baker auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen stellen. Die Backzeit beträgt etwa 20 Minuten. Den Baker nach dem Backen auf einen Kuchenrost stellen und den Deckel abnehmen. Kugeln etwa 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann das Gebäck auf den Kuchenrost stürzen und vollständig erkalten lassen. Zum Überziehen Kuvertüre und Kuchenglasur getrennt im Wasserbad unter Rühren schmelzen (nicht kochen) Die richtige Konsistenz ist erreicht, wenn sie dickflüssig vom Löffel läuft.

Hier kommt es auf das richtige Mischungsverhältnis zwischen Bröseln und Frischkäse an, damit die Kügelchen zusammenhalten. Den Frischkäse-Teig zu Kugeln formen und kaltstellen. Alternativ kann man die Formen übrigens auch mit Plätzchenformen ausstechen. Wenn man sich an etwas anderem als dem klassischen Lolli probieren möchte, ist das eine tolle Option. Einfach die gewünschte Form aus dem fertigen Kuchen ausstechen – und ab auf den Spieß damit. Sobald die Kuchenkugeln fest sind, kommt es auf das richtige Timing an. Die kleinen Bällchen müssen zunächst sicher auf ihrem Stiel befestigt werden. Dafür taucht man die Stiele am besten in die flüssige Kuvertüre und steckt sie dann direkt in die Kugeln. Achtung: Nur bis zur Mitte der Pops durchschieben, sonst brechen sie euch oder die Stiele schauen oben unschön heraus. Sobald sich das Frosting verfestigt, wirkt es wie ein Kleber und hält Stiel und Kuchen zusammen. Dann die Bällchen glasieren. Dabei ist es wichtig, dass die Glasur keine Klumpen und Bläschen mehr enthält.

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Nach der Schule besuchte er nämlich eine Ingenieursschule und arbeitete bei einer Telegraphen-Gesellschaft, ehe er wegen seines zeichnerischen Talents in die Werbeabteilung versetzt wurde. Einstieg in die Filmbranche Am Zeichnen fand Alfred Hitchcock rasch Freude und bewarb sich deshalb, nachdem er von der Neugründung eines Studios der amerikanischen Produktionsgesellschaft Paramount Famous Players-Lasky in London gehört hatte, mit einer Mappe voller Illustrationen bei besagtem Studio. Er bekam den Job und war fortan Zeichner von Zwischentiteln für Stummfilme. Beruf von hitchcock und spielberg tv. Doch damit wollte sich der ambitionierte junge Mann nicht zufrieden geben, er wollte selbst Filme machen und so lernte er das Regieführen von der Pike auf in den Babelsberger Ufa-Studios – damals den modernsten der Welt. Eine einsame Kindheit voller Angst Doch das technische Können, das Hitchcock zweifelsohne hatte, war nur eines der Geheimnisse seiner düsteren Filme. Was es zudem benötigte war das Gefühl für menschliche Abgründe, ein Blick in die Psyche des Menschseins – und das alles hatte Alfred Hitchcock in seiner Kindheit erfahren.

Mit der Entstehung des Films entsteht so auch eine Nahaufnahme dieses Ausnahmeregisseurs. Es braucht zwar eine ganze Weile, bis man sich an die absurde Maske gewöhnt hat. Aber wie sich dahinter der 75-jährige Anthony Hopkins zu erkennen gibt, das ist wie eine Einladung, auch hinter die berühmten Selbstinszenierungen von Hitch zu sehen, die immer auch Charaden und Versteckspiele waren. Überhaupt lebt "Hitchcock" vor allem von seinen starken Darstellern. Scarlett Johansson sieht zwar so gar nicht aus wie Janet Leigh, hat sie aber bis in kleinste Gesten studiert und kopiert. Und Helen Mirren brilliert als Alma Reville, die Frau an Hitchs Seite. "Hitchcock", der Film, ist vor allem ein Hohelied auf Alma. Beruf von hitchcock und spielberg on authentic casting. Sie, die seit 1926 mit Hitchcock verheiratet und zunächst die Erfolgreichere der beiden war, hat ihrem Mann mit seinem Hang zur Selbstinszenierung immer den Vortritt gelassen und doch immer die Fäden mit in der Hand gehalten. Es bleibt ein Kratzen an seinem Sockel Was die manischen Obsessionen und auch den Sadismus von Hitch angeht, bleibt "Hitchcock" freilich zurückhaltend.

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Zwar wird ein wenig am Sockel gekratzt, das Monument wird aber nicht gestürzt. Es ist nicht ohne Ironie, dass fast zeitgleich ein zweiter Hitchcock-Film gedreht wurde, der just von seinen nächsten beiden Projekten handelt, "Die Vögel" und "Marnie" – und von Tippi Hedren, die mehr als jede andere Hitchcock-Blondine unter dem Sadismus ihres Regisseurs zu leiden hatte. In "The Girl" wird Hitchcock von Toby Jones verkörpert, der im Direktvergleich mit dem überragenden Anthony Hopkins nur verlieren kann. Beruf von hitchcock und spielberg on his decision. Imelda Staunton aber gibt eine wesentlich kühlere und damit wohl echtere Alma ab. Und Sienna Miller als Tippi Hedren gibt einen plastischen Eindruck davon, was es bedeutete, von Hitch zum Star aufgebaut zu werden. "The Girl" von Julian Jarrold ist ein Fernsehfilm, der Ende Oktober in den USA ausgestrahlt wurde. Bislang hat sich noch kein deutscher Sender um die Rechte gekümmert, was ziemlich schade ist. Vielleicht wird sich das nun nach dem Deutschland-Start von "Hitchcock" ändern. Als Zuschauer jedenfalls möchte man die beiden so unterschiedlichen Filme am liebsten als Double-Feature hintereinander sehen.

report this ad About CodyCross CodyCross ist ein berühmtes, neu veröffentlichtes Spiel, das von Fanatee entwickelt wurde. Es hat viele Kreuzworträtsel in verschiedene Welten und Gruppen unterteilt. Jede Welt hat mehr als 20 Gruppen mit je 5 Puzzles. Einige der Welten sind: Planet Erde, unter dem Meer, Erfindungen, Jahreszeiten, Zirkus, Transport und Kulinarik.

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