Seit 1991 stellt das Unternehmen nicht nur Zeni Weine her, sondern betreibt auch noch ein eigenes Weinmuseum. Das Weinmuseum war eine Idee von Gaetano Zeni, dem jetzigen Betreiber des Weinguts. Er wollte damit die Geschichte des Weinbaus und der Winzerfamilie Zeni dokumentieren und für spätere Generationen aufzeichnen. weiterlesen Das Weingut befindet sich in Bardolino, direkt an den Ausläufern der moränischen Hügel am östlichen Ufer des Gardasee. Das Rebgut für die Zeni Weine stammt ebenfalls mitten aus dem Herzen der... mehr erfahren » Fenster schließen Zeni Wein Besucher können hier wissenswertes über historische Weinbaumethoden und über die Winzerfamilie selbst erfahren. Das Zeni Weinmuseum ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die jede einem einzelnen Bereich der Weinherstellung gewidmet sind. Zeni wein kaufen in usa. Das Museum hat eigene Bereiche für den Weinbau, die Weinlese, die Verarbeitung des Rebguts, die Reifung und für die Abfüllung. Ein moderner Weinkeller ist der ganze Stolz des Hauses Unter der Winzerei hat die Familie kürzlich einen brandneuen Weinkeller angelegt.
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Mit der neuen Generation wird eine doppelte Aktivität geschaffen: einerseits wird die Produktion von typischen Weinen unter dem Markennamen Zeni Roberto fortgesetzt, und andererseits wird eine Destillationstätigkeit und die Produktion von typischem Trentiner Grappa unter dem Namen Distilleria Zeni aufgenommen. Zeni wein kaufen na. Im Jahr 2008 wurde das Unternehmen Zeni mit Rudy, Veronica und Mattia, den Kindern der beiden Zeni-Brüder, der vierten Generation übergeben. Mit ihnen wird der Prozess des qualitativen Wachstums bei der Herstellung von Weinen aus den Trauben Marzemino, Teroldego, Pinot Nero und Grigio oder Rossara, einer einheimischen Sorte, die dank der sorgfältigen Arbeit der Zeni-Kellerei wiedergewonnen wurde, und der Destillation von frischem Trester aus dem Trentino fortgesetzt, aus dem Versionen von weißem und gereiftem Grappa entstehen. Vom Pinot Grigio in den Versionen Basic und Ramato über die reinen Sorten Nosiola, Müller Thurgau oder Chardonnay bis hin zum Trentodoc Maso Nero aus klasschischer Methode und den feinen Grappa-Sorten – scroll nach unten und entdeck alle Produkte von Zeni Roberto und Distilleria Zeni.
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