Erhöhtes Risiko einer Depression. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Menschen, die viel Alkohol trinken, ein höheres Risiko für Depressionen haben als Menschen, die mäßig oder gar nicht trinken ( 18, 19). Erhöhtes Todesrisiko. Ein übermäßiger Alkoholkonsum erhöht das Risiko eines vorzeitigen Todes im Vergleich zu einem moderaten Konsum oder einer Abstinenz ( 20, 21). Um das Risiko dieser negativen Auswirkungen zu verringern, ist es am besten, den Alkoholkonsum auf ein Standardgetränk pro Tag für Frauen oder zwei Standardgetränke pro Tag für Männer zu beschränken ( 22). Ein Standardgetränk Whiskey entspricht einem Schuss von 43 ml (1, 5 Unzen) ( 23). Eine moderate Aufnahme von Whiskey kann einige Vorteile bieten. Dennoch kann zu viel Alkoholkonsum viele negative gesundheitliche Folgen haben. Wie man Whiskey genießt Whiskey ist ein vielseitiges Getränk, das auf vielfältige Weise genossen werden kann. Scotch oder bourbonnais. Die meisten Menschen trinken Whiskey pur oder pur, das heißt von selbst. Es wird typischerweise empfohlen, Whiskey zunächst auf diese Weise zu trinken, um eine bessere Vorstellung von seinem Geschmack und Aroma zu bekommen.
Dafür verzichten sie beim Trocknen der gekeimten Gerste auf den von vielen schottischen Destillerien geschätzten Torfrauch. Das Resultat ist ein vergleichsweise sanfter, milder Whiskey. Auch irischen Whiskey gibt es meistens in den Sorten Single Malt und Blended. Nice to try: Tullamore Dew Single Malt; 14 Jahre gereift, 41, 3% Alkohol, 0, 7 Liter, ca. 40 Euro Schmeckt wie Müsli: Irish Single Pot Still Single Pot Still ist eine irische Spezialität: Die meisten anderen Whiskeys werden aus gemälztem – also kurz gekeimtem und dann wieder getrocknetem – Getreide destilliert. Beim Irish Single Pot Still Whiskey dagegen wird eine Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste verwendet. Letztere verleiht dem Whiskey ein kernigeres Aroma. Manche sagen auch, er schmecke dadurch ein bisschen wie Müsli. Im 19. Bourbon, Whisky oder Scotch? (Alkohol, Geschmack). Jahrhundert war Irish Single Pot Still der beliebteste Whiskey der Welt, heute gilt er als (edles) Nischenprodukt. Nice to try: Teeling Single Pot Still; 46% Alkohol, 0, 7 Liter, ca. 40 Euro Irish Whiskey wird gleich dreimal destilliert.
Bourbon Für den Bourbon Whiskey gehen wir nun auf einen anderen Kontinent. Wir begeben uns nach Amerika. Hier wird der Bourbon gebrannt. Die Amerikaner verwenden eine komplett andere Mischung an Getreidesorten. Es gelten sogar ganz andere Regeln, als für den Single Malt. Warum Bourbon bei Scotch-Genießern so unbeliebt ist. Diese Regeln habe ich in einem anderen Blogbeitrag erklärt. Übrigens Bourbon schreibt man mit e im Whiskey, Scotch Whisky ohne. Die Regeln für Bourbon sind wie folgt. Es muss mindestens 51% Mais verwendet werden. Daneben sind es oft Roggen oder Gerste. Der Alkoholgehalt bei der Herstellung darf 80% nicht überschreiten und zu Beginn der Reife nicht mehr als 62, 5% betragen Die Lagerung muss in neuen angekohlten Eichenfässern stattfinden Das bedeutet, dass du mit einem Bourbon ein komplett anderes Geschmacksprofil erhältst, als mit schottischem Single Malt. Hier dominieren eher die Vanille und würzigen Noten, da neue Fässer verwendet werden. In Schottland werden oft gebrauchte Bourbonfässer für die erste Lagerung herangezogen werden.
Allerdings kann das Hinzufügen eines Spritzers Wasser helfen, seine subtileren Aromen hervorzuheben. Außerdem können Sie Whiskey mit Eis trinken, allgemein bekannt als "on the rocks". Wenn Sie den Geschmack des Whiskys an sich nicht mögen, können Sie ihn in einem Cocktail probieren. Hier sind einige beliebte Whiskey-Cocktails: Altmodisch. Dieser Cocktail wird aus einer Kombination von Whiskey, Bitter, Zucker und Wasser hergestellt. Scotch oder bourbon whiskey. Manhattan. Hergestellt aus einer Kombination von Roggen- oder Bourbon-Whiskey, Bitter und süßem Wermut (eine Art von angereichertem Weißwein), wird ein Manhattan normalerweise mit Kirschen serviert. Klassischer Highball. Dieses Getränk wird aus jeder Art von Whiskey, Eiswürfeln und Ginger Ale hergestellt. Minzjulep. Typischerweise wird ein Minzjulep aus einer Kombination von Bourbon-Whiskey, Zucker (oder einfachem Sirup), Minzblättern und Crushed Ice hergestellt. Whiskey sauer. Dieser Cocktail wird aus einer Kombination von Bourbon-Whiskey, Zitronensaft und einfachem Sirup hergestellt.
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