Hummus Brotaufstrich Rezept – Stellen In Eschwege

July 5, 2024, 12:10 pm

Bärlauch-Hummus - der leckere Brotaufstrich für den Frühling! Vorbereitung 10 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Arbeitszeit 12 Min. Gericht Brotaufstrich, Gemüsedip, Hummus Land & Region naher osten Portionen 4 Portionen Kalorien 71 kcal Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Den Bärlauch gut waschen und abtropfen lassen. Vom Bärlauch die Stiele entfernen und die Blätter fein hacken. Kichererbsen in ein Sieb abgießen und mit frischem Wasser abspühlen. Gut abtropfen lassen. Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Salz, Chiliflocken (Menge nach ihrem persönlichen Vorlieben) und Wasser in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, aber noch nicht das Öl und den Bärlauch. Hummus – Rezept für orientalischen Kichererbsenbrei. 1-2 Minuten mixen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie jetzt den Bärlauch und das Öl hinzu und mixen Sie es für eine weitere Minute, bis es glatt und cremig ist. Serving: 1 Port. Calories: 71 kcal Carbohydrates: 1 g Protein: 6. 1 g Fat: 7 g Folge uns auf Pinterest @deliberlin oder Tag #deliberlin! Keyword bärlauch, Bärlauch Hummus, Bärlauchaufstrich, Bärlauchrezepte, Hummus Lifestyle glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch Diet für Diabetiker, glutenfrei, Halal, Hindu, Kosher, wenig Kalorien, wenig Fett, laktosefrei, wenig Salz, vegan, vegetarisch Tags: Bärlauch-Hummus Bärlauchhummus einfach Frühling Hummusrezept mal anders veganer Brotaufstrich

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B. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander Die Kichererbsen aus der Dose kurz waschen. Dafür alle in einen Sieb geben und unter fließendem Wasser die Stärke ausspülen. Sobald das Wasser unter dem Sieb wieder klar ist, könnt ihr mit dem Rezept weitermachen. Kichererbsen mit Tahini-Paste, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in einen Mixer geben und zu einem gleichmäßigen Brei verarbeiten. Anschließend nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Kreuzkümmel würzen. Wer es gerne ausgefallen mag, der gibt noch etwas Koriander hinzu. Hummus brotaufstrich rezepte. Fertig ist euer selbstgemachter Hummus. Gut verschlossen könnt ihr den Hummus für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Falls ihr jetzt Lust auf noch mehr selbstgemachten Hummus habt, müsst ihr nicht weiter suchen. Wir haben hier noch zwei kleine Abwandlungen für euch. Super einfach und lecker! Süßkartoffel-Hummus Ihr ersetzt die Hälfte der Kichererbsen durch Süßkartoffeln. Diese kocht ihr so lange in Wasser, bis sie weich sind oder ihr halbiert diese und gebt sie bei 200° C (Ober-/ Unterhitze) für 30-35 Minuten in den Backofen.

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4 Zutaten 400 g 1 Stück Chilischote scharf getrocknet 2-4 Stück Knoblauchzehen 5-6 Stück getr. Tomaten in Öl 400 g Kichererbsen 2 EL Sesampaste, (Tahina) 2-3 EL Tomatenmark 2 Stück Zitronen 4 EL Olivenöl 1 EL Currypulver 2 EL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Knoblauch und Chilischote zusammen mit den getr. Tomaten 20 Sekunden Stufe Kichererbsen mit der Tahina, etwas Zitronensaft (nicht alles auf einmal, besser nachwürzen), dem Tomatenmark, dem Curry, etwas Salz und 2 EL Cumin in den TM geben. 50 ml Wasser und 3-4 EL Öl dazu geben und 1 min Stufe 6 mixen. Wenn es noch nicht cremig genug ist, mixzeit verlängern. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ich bestreue den fertigen Hummus dann mit Paprikapulver und Sesamkörnern - seeehr lecker Bezüglich Knoblauch und getr. Hummus brotaufstrich rezept recipes. Tomaten muss jeder die Menge für sich finden, welche am besten schmeckt. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.

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Die Knoblauchzehe schälen. Knoblauch, Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft und Cumin in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab glatt pürieren; dabei so viel Kichererbsenflüssigkeit zugeben, bis die Konsistenz schön cremig ist. Das Hummus mit Salz und weiterem Zitronensaft abschmecken. Hummus brotaufstrich rezept mix. Zum Servieren das Hummus in eine Schüssel oder auf einen Teller geben, mit dem Löffel ein Spiralmuster hineinziehen und das Olivenöl in die Vertiefungen träufeln. Den Dip nach Belieben mit Paprika, Sumach oder Pul biber bestreuen. Die Menge reicht für 4 Personen, wenn das Hummus als Vorspeise/Mezze mit Fladenbrot und/oder Gemüse zum Dippen serviert wird.

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Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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