MAROKKANISCHES LAMM MIT COUSCOUS | Couscous, Jamie oliver, Couscous recepten
Zuletzt im TV Sa • 29. 12. 2018 • 06:40 Starkoch Jamie Oliver bereitet diesmal in einer halben Stunde wieder ein komplettes Menü zu. Er zeigt einfache Methoden, die schnell umsetzbar sind. Als Hauptgericht gibt es marokkanische Rippchen vom Lamm mit Kräuter-Couscous und gefüllter Paprika. Weitere beliebte Sendungen
Zutaten Für 4 Portionen Für das Fleisch 5 Backpflaumen 2 El Rosinen 12 Aprikosen (getrocknet) 500 g feiner Couscous Lammfleisch (aus der Schulter (ohne Knochen)) 1 Zwiebel Knoblauchzehen Möhren 3 Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 70 Mandelkerne (ganz, gehautet) 0. 5 Bund Minze Koriander Bio-Limette Butter Zucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Für das Fleisch die getrockneten Früchte in heißem Wasser ca. 30 Min. einweichen. In ein Sieb abgießen und das Wasser auffangen. Couscous in ein mit Mulltuch ausgelegtes Sieb hineingeben und mit kochendem Wasser übergießen. Abtropfen lassen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, parieren und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhren putzen, schälen und klein würfeln. Das Fleisch in einem Topf in heißem Öl portionsweise scharf anbraten. Herausnehmen und salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze Zwiebeln und Möhren im Bratensatz unter Rühren ca. 6 Min. anbraten. Knoblauch hinzugeben und weitere 2 Min. anschwitzen.
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Die geschlagene Figur mit dem niederen Rang wird vom Spielfeld genommen. Hat der Angreifer gewonnen rückt er auf den Platz von der Figur die er geschlagen hat. Sollten beide Figuren den gleichen Rang haben, dann gehen beide vom Spielfeld. Niemand ist zu einem Angriff gezwungen. Rangordnung Die ranghöhere Figur schlägt grundsätzlich immer die Figur die niedriger ist vom Rang. Feldmarschall Die ranghöchste Figur ist der Feldmarschall und kann alle Figuren schlagen. Sein einziger Feind sind die Bomben und der Spion. Bomben Die Bomben unschädlich machen können nur die Mineure. Alle anderen die eine Bombe angreifen werden mit einem lauten Bumm geschlagen. Stratego Win or Lose: Kostenlos spielen auf LittleGames. Hat der Mineur es geschafft eine Bombe zu entschärfen, dann nimmt er diese vom Feld und zieht auf dessen Platz. Der Spion Die rangniedrigste Figur ist der Spion und kann durch alle anderen Figuren geschlagen werden. Seine Stärke ist, dass er den Feldmarschall, die ranghöchste Figur schlagen kann. Die Fahne Jede bewegliche Figur kann die Fahne erobern.
Viel Spaß beim Spielen!