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Den Rosenkohl durch ein Sieb abseihen, dabei die Brühe darunter in einem Gefäß auffangen, da diese später noch benötigt wird. Eine geschälte Schalotte in kleine Würfel schneiden. Die Lauchstange ebenfalls putzen, waschen und den hellen Lauchanteil in etwa 1, 5 cm breite Streifen, den grünen Teil etwas schmaler schneiden. Eine Bratpfanne mit 1, 5 EL Olivenöl ausstreichen und erhitzen. Zuerst die Zwiebelwürfel im Öl sanft anbraten, Lauchringe mit in die Pfanne geben und kurz mitschmoren. Curry darüber streuen und mit etwa der Hälfte von der Kochbrühe ablöschen. 1 TL Senf einrühren. Zuletzt den Rosenkohl mit in die Pfanne geben, unterheben, Kokosmilch oder Schlagsahne darüber gießen und zusammen ein paar Minuten langsam einkochen lassen. Die Soße kosten, nach Bedarf wenig von der Brühe nachgießen und nach persönlichem Geschmack mit Salz, einer kleinen Prise Zucker und nicht zu wenig frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer abschmecken. Dieses Rosenkohl-Lauch Gemüse schmeckt entweder als vegetarisches Gericht zusammen mit Brot, Kartoffeln oder Reis.
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Besonders fein und lecker harmoniert es zusammen mit beliebigem gegrillten oder in der Pfanne gebratenem Fischfilet (wie hier auf dem Foto mit Lachsforellenfilet), mit Frikadellen oder anderen zum Kurzbraten geeigneten Fleisch- oder Geflügelsorten. Nährwertangaben: Bei 2 großen Portionen Rosenkohl-Lauch Gemüse enthalten 1 Portion mit Kokosmilch ca. 220 kcal und ca. 11 g Fett bei 4 kleineren Gemüsebeilagen enthalten 1 Portion ca. 110 kcal und ca. 5, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Zubereitungsschritte 1. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 2. Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen, danach abgießen und gut abtropfen lassen. 3. Das Baguette schräg ein- aber nicht durchschneiden. Den Knoblauch schälen, 1 Zehe durchpressen, mit der Butter und der Petersilie verrühren und salzen. Die Knoblauchbutter in die Einschnitte streichen und im Ofen auf dem Gitter ca. 5 Minuten backen. 4. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und zusammen mit der anderen Knoblauchzehe fein würfeln. Das Fleisch abbrausen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel mit dem Knoblauch in heißem Öl in einer großen Pfanne kurz anschwitzen. Das Fleisch dazu geben und 3-4 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rosenkohl und die Tomaten unterschwenken, heiß werden lassen, abschmecken und mit dem Knoblauchbaguette servieren.
Linienverlauf (ab Haltestelle) 52 Der Linie 52 Richtung Am Stern ab Westringbrücke. Haltestelle Fahrzeit Umsteigemöglichkeiten Porsestraße Warschauer Str. 2 2 8 8 Bahnhof Buckau 54 Dodendorfer Str Raiffeisenstraße 3 3 9 9 Hertzstraße Südring 1 10 10 55 Westringbrücke 1 H. -Gieseler-Halle 1 min Schlachthof 2 min W. -Külz-Str. 3 min Arndtstr. 5 min 1 1 5 5 6 6 Goethestr. 7 min Friesenstr. 9 min Stormstr. 10 min 73 73 Robert-Koch-Str. 12 min Lorenzweg 14 min Schule Nordwest 16 min Rembrandtweg 17 min J. -Göderitz-Str. 18 min Scharnhorstring 19 min Am Stern 20 min 3 3 4 4 5 5 Legende Straßenbahnlinie (Tag) Straßenbahnlinie (Nachtverkehr) Buslinie (Tag) Buslinie (Nachtverkehr) Datenstand Oktober 2004 - Alle Angaben ohne Gewähr - Die Info-Seiten zur Magdeburger Straßenbahn. ©2001-03 Jörg Schönebaum [] Impressum
Die Fahrpläne für die beiden Linien finden Sie hier. Straßenbahn-Linie 6 Bus-Linie 52 Darüber hinaus gibt es eine weitere Neuerung für die Stadtfelder. Die Haltestelle "Ebendorfer Straße", die von den Linien 1, 3 und N6 angefahren wird, heißt ab sofort "Wilhelmstädter Platz". Mit der Umbenennung der Haltestelle kommen die MVB dem Wunsch der Mitglieder vom Verein Bürger für Stadtfeld und der Arbeitsgruppe Gemeinwesenarbeit Stadtfeld-Ost nach.
Allgemeine Informationen Die Geburt eines Kindes muss dem für den Geburtsort zuständigen Standesamt angezeigt werden. Kommt Ihr Kind in einem Krankenhaus oder in einer sonstigen Einrichtung, in der Geburtshilfe geleistet wird, zur Welt, wird die Geburtsanzeige durch diese Einrichtung übernommen. In diesem Fall sollten Sie sich in der Entbindungseinrichtung rechtzeitig erkundigen, welche Unterlagen und Dokumente Sie zum Entbindungstermin mitbringen müssen.. Erfolgt die Geburt nicht in einem Krankenhaus oder einer sonstigen Einrichtung, in der Geburtshilfe geleistet wird (Hausgeburt), muss die Geburt von einem sorgeberechtigten Elternteil persönlich beim Standesamt innerhalb einer Woche angezeigt werden. Sind die Eltern an der Anzeige gehindert, ist die Geburt von einer anderen Person, die bei der Geburt dabei war, anzuzeigen. x Vaterschaftanerkennung Anerkennung der Vaterschaft Sie erwarten ein Kind oder haben bereits ein Kind, sind aber nicht miteinander verheiratet und wollen nun die Vaterschaft anerkennen.