Gefüllte Tomaten Mit Couscous | Übersicht Versicherungen Erstellen Der

July 8, 2024, 2:04 am

Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 30 mins Zubereitung 5 mins Gesamt 35 mins Portionen 4 Personen Kalorien 125 kcal Anleitung Den Couscous mit heißem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Basilikum und Schnittlauch klein schneiden. Couscous mit den Kräutern vermischen. Knoblauch pellen und dazupressen. Zitronensaft auspressen und 1 TL zum Couscous geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Öl hinzurühren. Die Cherrytomaten halbieren und mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch etwas aushöhlen. Couscous in die Tomaten einfüllen und die gefüllte Tomaten gekühlt servieren. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 209 mg Kalzium: 13 mg Vitamin C: 5 mg Vitamin A: 48 IU Zucker: 1 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 181 mg Kalorien: 125 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 4 g Kohlenhydrate: 25 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Das Couscous nach Packungsanleitung quellen lassen. Die Zwiebel hacken. Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin braun werden lassen. Dann das Faschierte hinzufügen und anbraten. Die Kappen der Tomaten abschneiden und die Tomaten mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch der Tomaten klein schneiden und zum Faschierten geben. Die Karotte schälen, fein raspeln und ebenfalls dazu geben. Alles noch etwas verkochen lassen. Wenn das Cous-Cous fertig gequollen ist, auflockern und mit dem Faschierten mischen. Die Masse mit Salz, Pfeffer und fein gehacktem Thymian abschmecken. Die Creme fraîche unterrühren. Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Oben darauf kommt der Käse nach Wahl und dann wird der Deckel der Tomaten wieder aufgesetzt. 15-20 Minuten bei 150°C überbacken.

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Zutaten Backofen auf 180°C vorheizen. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Von den Fleischtomaten einen Deckel abschneiden und das Innere aushöhlen. Couscous, Möhrenwürfel, Sultaninen und einen Esslöffel Zitronensaft mit Frischkäse vermengen. Petersilie vorsichtig unterheben, mit Kreuzkümmel würzen, salzen und pfeffern. Frischkäse-Couscous-Mischung in die Fleischtomaten füllen und den Deckel aufsetzen. Couscous-Tomaten in eine leicht gefettete, feuerfeste Form stellen und ca. 15 Minuten im Ofen backen. Fertige Tomaten nach Belieben mit Zitronensaft beträufeln und servieren. Energie in kcal 444 / Portion Energie in kJ 1. 861 / Portion Kohlenhydrate 70g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

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