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Allerdings haben die Film- und Fernsehleute das Anwesen entdeckt. In der Zwischenzeit gab es schon etliche Filmaufnahmen zu verschiedensten Filmarten und eine mehrwöchige Show um eine neue Musikgruppe im Schloß, inklusive ständiger Webcam-Übertragung aus den Innenräumen. Das Schloß befindet sich heute wieder in Privatbesitz. Webseite: 1. ) Burg Odenhausen –
Oliver Wolf Alter Weg 11A 53343 Wachtberg 02225 705030 Kontakt und Anmietung Familie Kliem Escher Straße 20 53501 Grafschaft-Vettelhoven Telefon 02641/9078704 Handy 0171/7477155 Fax 02641 9078705 E-Mail Bilder Logo: Bilder 1-3: Gemeinde Grafschaft Kollage: Doreen Kühr
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Hähnchen in Streifen schneiden, Salat, Frühlingszwiebeln und Paprika hineingeben und mit übrigem Dip servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
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Tatsächlich gelang mir gestern eine bemerkenswerte Hähnchen-"Döner"-Adaption. Problem bisher: ohne Drehspieße ist es eigentlich immer nur kurzgebratenes Pfannengeschnetzeltes, so ein Heimarbeits-"Döner". Beim Hähnchen-Döner-Geschnetz kommt erschwerend hinzu, dass so ein Huhn, will man denn ein Ganzes verwerten und nicht nur Brustfleisch, zwei im Gar-Grad sehr unterschiedliche Fleischstücke hat, Brust und Keule sollte man getrennt Aufmerksamkeit schenken. Der so ziemlich beste Homemade Hähnchen -„Döner“ der Welt - Stevan Paul. Die Lösung: ich hab ein gutes Hähnchen gekauft und ausgelöst. Sämtliche Haut vom Hähnchen abgezogen, auch von den Brüsten, nur die Keulen und Flügel behalten ihre Hautschicht. Der Zartmacher-Trick aus dem Asia-Restaurant! Brustfleisch schnetzeln und dann mit 2-3 gehäuften Messerspitzen Natron ("Baking Soda") und 1 TL Olivenöl vermengen. Das kann und darf jetzt abgedeckt im Kühlschrank 1-2 Stunden oder den ganzen Tag marinieren. Dabei stellt sich der Fleisch-erweichende Effekt ein, den man vom Hühnerfleisch im Asia-Restaurant kennt – das Fleisch ist auch nach dem Garen von sehr interessanter, zarter Konsistenz.