Heute habe ich gleich bei zwei der vorgeschlagenenen Quellen gemopst. Das Grundrezept zur Buttermilch Panna cotta stammt von Eat Smarter. Meine Änderungen: Cremefine statt Sahne für einen letzten verzweifelten Bikinifigur-Rettungsversuch und feiner Lavendelhonig aus dem Alten Land als Süßungsmittel. Das leckere Lime Curd fand ich bei Ulrike von Küchenlatein. Beides zusammen ergibt ein erfrischendes Dessert für warme Sommerabende: nicht zu süß, nicht zu schwer, nicht zu toppen! Erinnern Sie sich später daran Wie dieses Rezept! Pin es an Ihr Lieblings-Board JETZT! Pin Eine leichte, säuerliche Panna cotta als perfekter Abschluss für ein Sommeressen. Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 1 Min. Arbeitszeit 31 Min. Panna cotta: 250 ml Cremefine zum Schlagen 500 ml Buttermilch 60 g Lavendel-Honig 1 Beutelchen Gelatine Limettencurd: 140 ml frischer Limettensaft 1 Prise Salz 2 große Eier 180 g Zucker 100 g weiche Butter Die Gelatine nach Packung quellen lassen. Die Cremefine und Honig in einen Topf geben und kurz aufkochen.
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen. Der Dessertklassiker in einer schokoladigen Variante: Rezept für Schokoladencreme a la Panna Cotta - lecker und cremig. Zutaten 2 sheets of gelatin 100 g dark chocolate 250 ml Rama Cremefine for boiling 15% fat 30 g of sugar 2-3 untreated oranges 2 tbsp honey 100 ml Rama Cremefine for whipping 19% fat Zubereitung 2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 100 g Schokolade grob hacken. 250 ml Rama Cremefine zum Kochen und 30 g Zucker in einen Topf geben und ca. 7 Minuten bei schwacher Hitze sanft köcheln lassen. Schokoladenstücke unterrühren und in der Cremefine auflösen, etwas abkühlen lassen. Gelatine ausdrücken und unter Rühren in der Schoko-Cremefine auflösen. Schoko-Cremefine in 4 kalt ausgespülte Portionsförmchen oder Tassen füllen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 2-3 Orangen abspülen und trocken reiben.
Die Grütze kann heiß oder kalt gegessen werden. Ich finde das Zusammenspiel von der kalten Panna Cotta und der heißen Kirschgrütze total lecker. TIPP: Wenn zu viel Kirschgrütze übrig bleibt, einfach in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren! Bloglovin || Instagram || Facebook || YouTube || Shop my Closet
jetzt rate, meine helle soe hat tatschlich nur 3, 7! ich bleib dabei. wenn's besonders cremig schmecken soll, kommt... von glitzerglnzer 11. 07. 2008 Frage und Antworten lesen Stichwort: Creme Alternative zu Creme fraiche gesucht? Ich habe ein Rezept fr einen Auflauf und da wird 300 g Creme fraiche bentigt. Da mein Magen Creme fraiche nicht so gut vertrgt wrde ich gern etwas anderes nehmen. Ich habe schon von Cremefine gehrt. Muss da die gleiche Menge (300 g) nehmen oder mehr oder... von kathy508 22. 2008 Donauwelle ich mchte am Wochenende Donauwelle machen. Kann ich die morgen schon machen, wenn sie am Samstag und Sonntag gegessen werden soll? Oder lieber erst am Samstag Vormittag machen? Und kann man Donauwelle einfrieren, wenn was berbleibt (fr eine Woche)? Danke... von leo engel 24. 04. 2008 Stichwort: Donauwelle Donauwelle am Vortag? Hallo ihr Lieben Mein opa wird 80 da mssen wir ganz schn was backen jetzt meine Frage kann ich eine Donauwelle schon einen Tag vorher machen weil am Geburtstag selber hab ich keine Zeit.
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