Tee Cocktail – Beeren Früchtetee mit Gin Basis dieses Cocktails ist eine Früchtetee-Gin-Infusion. Die Herstellung der Infusion funktionierte genauso wie beim Schwarztee-Gin, halt nur mit Früchtetee, solange bis sich der Gin leicht rötlich verfärbt hat und nach Früchtetee gerochen hat. Zutaten für diesen Cocktail sind: 2cl Früchtee-Gin 200ml Gin Tonic 1EL gefrorene Früchte 1 Zitronenscheibe Eiswürfel Die gefrorenen Früchte und die Eiswürfel mit der Tee-Infusion übergießen. Cocktails mit tee 80g beutel. Anschließend mit Gin Tonic auffüllen und garnieren. Ganz einfach also. Das schmeckt definitiv nach Früchtetee und leicht säuerlich, sodass man noch mit etwas braunem Zucker nachhelfen könnte, wenn man es süßer mag. Fazit zu den Tee Cocktails Tee-Cocktails bereichern die Auswahlmöglichkeiten für unsere Sommer Cocktails. Außerdem macht es auch irgendwie Spaß, wie in einem kleinen Versuchslabor verschiedene Infusionen auszuprobieren. Testet euch ruhig mal an verschiedene Tees und Spirituosen heran und teilt mir eure Ergebnisse gerne in den Kommentaren mit.
Den Rum langsam oben auf mit einem Barlöffel floaten und mit einer Limettenscheibe dekorieren. London & Tea Zutaten (für 1 Longdrinkglas) Infus aus 6 cl Gin mit 1 EILLES TEE Hagebutte mit Hibiskus Tea Diamond® 2 cl frischer Limettensaft 2 Scheiben frischer Ingwer 1 Prise Hawaii-Salz Rosenlimonade Eiswürfel Kandierter Ingwer und verzehrbare Blüten zur Dekoration Aus Gin und EILLES TEE Hagebutte und Hibiskus einen Infus (Aufguss) herstellen. Dazu Gin in eine kleine Flasche füllen, den EILLES Tea Diamond® hineingeben und ca. eine Stunde ziehen lassen. Zwei Scheiben Ingwer in ein Highball-Glas legen, leicht andrücken und eine Prise Hawaii-Salz darauf streuen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Für die Dekoration kandierten Ingwer auf einen Holzspieß stecken und auf den Glasrand legen. Cocktail Mit Tee Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss eine verzehrbare Blüte dekorativ dazustecken. Berry Runner Zutaten (für 1 Longdrinkglas) EILLES TEE Infusion Sommerbeere Tea Diamond® zum Auffüllen 4, 5 cl Rum 2 cl Kirschsirup 2 cl frischer Zitronensaft Ein Highball-Glas mit Crushed Ice füllen.
Bist du noch auf der Suche nach einem Rezept für deinen Silvester-Drink? Probiere es doch mal mit: Tee! Denn unser Lieblingsgetränk eignet sich aufgrund der großen Vielfalt perfekt als Mischgetränk für allerlei Cocktails und Bowlen. Ob Schwarztee, Früchtetee, Grüntee oder Kräutertee – sie alle haben ihren Platz in der Welt der Cocktails verdient. Vom fruchtigen Maracuja-Cocktail bis hin zum Gin Tonic mit Earl Grey Tee ist alles möglich. Sei mutig, probier' mal etwas Neues und entdecke neue Kombinationen mit deinem Lieblingstee! Grundsätzlich sind deiner Kreativität beim Tee-Cocktails mischen keine Grenzen gesetzt. Unser Tipp: Lass dich von den Zutaten und Tee-Sorten inspirieren, die du schon zuhause hast und liebst. Du bist ein großer Fan von Kräutern in deinen Drinks? Wie wäre es dann zum Beispiel mit einem Old Fashioned mit Kräutertee? Den Whiskey kannst du ganz einfach durch Tee ersetzen und erzielst so einen edlen Mocktail. Cocktails mit tee rezepte. Mojito ist dein Lieblingsgetränk? Auch der lässt sich super mit Grüntee und Minz-Tee als Filler zubereiten.
Warum auch? Unter den gängigen Cocktail-Rezepten und vor allem auch in den Klassikern kommt Tee nämlich schlicht und ergreifend nicht vor. Selbst im Long Island Iced Tea ist kein Tropfen Tee – der heißt nur so, weil er im Glas entfernt an einen Eistee erinnert. Aber selbst in den meisten Tee-Cocktails ist gar kein Tee drin … In den allermeisten Fällen mixt man den Tee nämlich nicht einfach unter. Zugegeben: In manchen Punches ist runtergekühlter Tee natürlich eine wichtige Zutat. Aber meistens nimmt man den Tee, um daraus Infusions oder Sirup herzustellen. Sirup ist relativ klar: Ihr nehmt 1 Teil Zucker und 1 Teil eures gewünschten Tees, erhitzt das ganze, bis sich der Zucker aufgelöst hat und fertig. Tee Cocktails – Wie ihr eure Sommergetränke einfach aufpeppen könnt. Bei einer Infusion schüttet ihr euren Tee in eine Spirituose eurer Wahl, lasst sie da ein paar Stunden oder sogar einen ganzen Tag ziehen und haben dann einen Tea-Infused Whisky, Wodka oder Gin. Hier gibt es kaum Faustregeln – wie lange und auf welche Art die Infusion ziehen muss, hängt von Spirituose, Tee und eurem Geschmack ab.
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