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Das Kiefernsterben
Sie gilt als eine der gefährlichsten Krankheiten, die sich leider europaweit immer weiter ausbreitet. Gegen das Kiefernsterben hilft nur die vollständige Beseitigung aller befallenen Äste. Text: Artikelbild: Scott L. Williams/Shutterstock
Am besten lassen Sie sich von einem erfahrenen Akupunkteur dazu sorgfältig beraten. Entsprechende Adressen finden Sie unter diesem Artikel. Disclaimer: Dieser Text enthält nur allgemeine Hinweise und ist nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung geeignet. Kiefer gelbe nadeln furniture. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen. Alle individuellen Fragen, die Sie zu Ihrer Erkrankung oder Therapie haben, besprechen Sie mit Ihrem behandelnden Arzt. Von makelloser Haut bis Tipps&Tricks rund ums Abnehmen. Als bekennender Fitness- und Beauty-Freak verrät sie Leserinnen und Leser ihre besten Tipps. Svenja Hauke
Aus LECKER 12/2020
Ein Auflauf ist im Winter Balsam für die Seele. Dieser Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf punktet mit saisonalen Zutaten und der super einfachen Zubereitung. So geht's! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
600
g
festkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
500
Rosenkohl
400
ml
Milch
5
Eier
4
Mettenden oder Cabanossi (à ca. 75 g)
150
geriebener Goudakäse
Zubereitung
75 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen. 2. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C). Milch und Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer sowie 1 Prise Muskat würzen. Wurst schräg in Scheiben schneiden. 3. Rosenkohl kartoffel hack auflauf video. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl, Wurst- und Kartoffelscheiben in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) verteilen. Eiermilch gleichmäßig darübergießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 30–40 Minuten backen. Ernährungsinfo
1 Portion ca.
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Kartoffeln schälen in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Hack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen, darin Rosenkohl mit Kartoffeln anbraten, Kümmel zugeben. Alles mit der Brühe ablöschen und bei mittlerer Hitze einkochen lassen. Gemüse in einer Auflaufform legen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig braten. Zuletzt Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben und glaisg mit anschwitzen. Das Hack unter die Gemüsewürfel geben. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf Rezept | LECKER. Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guss über die Gemüse-Hack-Mischung gießen und den Käse darüber reiben. Alles auf der 2. Schiene von unten 45 Minuten überbacken bis der Eierguss gestockt ist. Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Arbeits- + 45 Minuten Garzeit
Schwierigkeit: einfach
Quelle: eigenes Rezept
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Der Göttergatte liebt Aufläufe, die er aktuell recht wenig bekommt. Also habe ich ihn an einem Regensonntag glücklich gemacht und mit dem Gemüse, das ich am letzten Samstag auf dem Markt eingekauft hatte, einen winterlichen Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln gezaubert. Im Prinzipg wird alles einfach klein geschnitten und dann in einer Pfanne angebraten. Rosenkohl kartoffel hack auflauf mac. Zuletzt mit einem Eierguss übergossen und der Rest erledigt der Ofen. Entspanntes Kochen, da alles wunderbar vorbereitet werden kann. Hier können auch übrig gebliebener Rosenkohl und Kartoffeln vom Vortag verwendet werden, dann einfach beides zum krümeligen Hack geben und alles untemrischen. Wer rohes Gemüse verwendet, sollte alles lieber feiner würfeln, wenn er es nicht so knackig mag oder die Garzeit verlängern. Zutaten
Reicht für 4 mit ordentlich Hunger
300 g Rosenkohl
2 große Kartoffeln (400 g gesamt)
300 g gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
125 ml Gemüsebrühe (alternativ Fleischbrühe)
3 EL Sonnenblumenöl
1 TL Kümmel
3 Eier
200 ml Sahne
200 g Emmentaler
Zubereitung
Rosenkohl putzen, he nach Größe halbieren oder vierteln.
Zutaten:
800 g Rosenkohl
50 g durchwachsenen Speck
1 mittelgroße Zwiebel
250 g Hackfleisch
500 g Kartoffeln
2 EL Margarine
2 EL Mehl
750 ml Milch
Salz und Pfeffer
Muskat
Cayennepfeffer
Öl
Zubereitung:
Rosenkohl in Salzwasser gar kochen und die Köpfe halbieren. Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen und in Scheiben schneiden. Speckwürfel im Öl anbraten, das Hackfleisch zugeben und mit einer Gabel zerkrümeln. Dann die gewürfelte Zwiebel zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus Margarine, Mehl und Milch eine Béchamelsauce zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Kartoffelscheiben (für die letzte Schicht einige Scheiben zurück behalten) in eine Auflaufform geben, mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Darauf die halbierten
Rosenkohlköpfe legen und mit etwas Cayennepfeffer würzen. Sodann das angebratene Hackfleisch verteilen und anschließend die zurückbehaltenen Kartoffelscheiben schichten. Zuletzt die Béchamelsauce darüber gießen und ca. Rosenkohl-Hackauflauf mit Kartoffeln - Landfrauen Witzenhausen. 30 Minuten bei 200 - 225 Grad im Backofen backen.