zurück zum Kochbuch Gesunder Feierabend serviert mit Reis Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Klare Gemüsesuppe mit Spargel - Diese herrlich frische Suppe ist ein super Vitaminlieferant und blitzschnell zubereitet Die Folsäure aus dem Thai-Spargel fördert die Zellerneuerung und die Blutbildung. Der Spargel liefert genau wie die Zuckerschoten eine große Portion Zink, die eine anregende Wirkung hat und das Immunsystem unterstützt. Der Vollkornreis enthält Vitamine der B-Gruppe, die unsere Nerven stärken und dem gesamten Körper gut tun. Gemüsesuppe mit spargel film. Sie steuern zum Beispiel den Stoffwechsel und kurbeln effektiv den Abbau von Körperfett an. Außerdem sorgen die entahltenen Ballaststoffe für eine langanhaltende Sättigung. Dieses Gericht können Sie sehr gut mit weiterem saisonalem Gemüse verfeinern. Es eignet sich optimal als Resteverwertung für Reis oder auch Kartoffeln vom Vortag.
1. Den Spargel schälen, die Enden kürzen und die Stangen in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und von unten nach oben die gröberen Fasen abziehen. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. 2. Die Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken und häuten, das Fruchtfleisch würfeln. Gemüsesuppe mit spargel de. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. 3. Das Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Möhren und Kartoffeln zugeben und kurz mitbraten. Die Brühe zugießen und zugedeckt 10 Minuten köcheln. 4. Das restliche Gemüse zugeben, würzen und zugedeckt 8 Minuten garen, bis das Gemüse bißfest ist. Inzwischen die Petersilie waschen, trocknen und ohne die groben Stiele hacken. Die Suppe mit Petersilie bestreut servieren.
Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Spargel waschen, untere Drittel schälen und harten Enden abschneiden. Spargel ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 2. Butter in einem Topf erhitzen und Schalotte mit Knoblauch glasig anbraten. Kartoffeln und Spargel zugeben, mit Curry bestauben und 2–3 Minuten mitbraten. Dann Brühe aufgießen und etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Inzwischen Erbsen putzen, zur Suppe ergänzen und 3–4 Minuten weich köcheln. Etwa ein Schöpflöffel vom Gemüse herausnehmen, übrige Suppe pürieren und das Gemüse wieder einrühren. Nach Bedarf noch Brühe ergänzen oder etwas einköcheln lassen. Home - GmoaKeller das Wiener Wirtshaus. 3. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben (oder in Zesten abziehen) und Saft auspressen. Abrieb, 1–2 EL Saft und 2 EL Sahne in Suppe rühren und mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. 4. Gemüsesuppe nach Belieben auf kleine Tassen verteilen und mit frischen Frühlingskräutern garniert servieren.
Ein schnelles Spargelcremesuppen Rezept. Diese Spargelsuppe passt zu vielen Gelegenheiten als Vorspeise. Die Spargelsuppe wird püriert zur Spargelcremesuppe. Als Vorspeise während der Spargelsaison ist die Spargelcremesuppe ein Renner. Rezept Hinweise Die Spargelcremesuppe serviert man mit frisch gehackter Petersilie oder frischen Kräutern nach Belieben. Hier finden sie alle Spargel Rezepte Kochst du gerne oder beschäftigst dich intensiver mit dem Thema Ernährung und möchtest gerne mehr Menschen mit deinen Inhalten erreichen? Dann bewirb dich als Autor auf Issgesund, wir helfen dir dabei deine Inhalte einer großen interessierten Gemeinschaft näher zu bringen. ➤ Autor auf Issgesund werden Wie gefällt dir dieser Beitrag? Gemüsesuppe mit spargel restaurant. 4. 94 von 5 Sternen Deine Meinung ist uns wichtig! 16 Bewertungen hat dieser Beitrag bereits erhalten. Bewertung abgeben Meinungen 31. 03. 2022 12:30 Einfach Lecker 12. 05. 2021 23:38 Einfach schnell und gut 12. 2021 17:46 Sehr gut und verständlich!! 25. 2021 11:13 Sehr gut und verständlich erklärt 23.
gebraucht. Vielen Dank. Evers aus Kleve "Eine sehr gute Beratung. Eine tolle Atmosphäre im Haus. Es war einfach ein gelungener Einkauf. Ich habe mich pudelwohl gefühlt und ich trage die Sache einfach nur gerne. Natürlich hat mich vor allen Dingen die Auswahl der Sachen beeindruckt. " Eine glückliche Kundin "Habe mich im neuen Oberteil sehr, sehr wohl gefühlt! Trachtenmode in bester Qualität - Dirndl & Lederhosen von Spieth & Wensky. " Fr. Holtappels "Es gibt kein anderes Haus hier in der Umgebung, was so eine Auswahl überhaupt hat. Anders: Wo gibt es denn überhaupt eine Konkurrenz? Wenn Konkurrenz dann nur das Internet, ich ziehe es aber vor, die Sachen direkt anzuziehen und auszuprobieren, welche Richtung denn auch zu mir passt. Und bei der kompetenten Beratung, kein Problem. " Eine langjährige Kundin "Ich schicke Ihnen ein Foto mit unserem Outfit für das Oktoberfest. Dank Ihres Rates sahen wir aus wie echte Teilnehmer und wir haben es genossen. Vielen Dank für Ihre Hilfe! " Fr. Heerkens aus Hellmond, Niederlande "Nach meinen beiden Einkäufen möchte ich einfach mal ein Kompliment loswerden.
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