Rezept für Spargelsuppe mit Curry × Suchfeld ist leer! Gib im Suchfeld ein, wonach du suchen möchtest. Curry-Spargelsuppe Schwierigkeitsgrad: Kosten: Rezeptinfo Zutaten für 4 Portionen ca. 8 Spargelsuppe mit Curry Rezepte - kochbar.de. 30 Min. pro Portion: 1796 kJ, 429 kcal, 24, 2 g Kohlenhydrate, 7, 3 g Eiweiß, 34 g Fett, 5 g Ballaststoffe Zutaten 100 g Butter 45 g Mehl 1 gehäuften TL Currypulver 3 Scheiben helles Toastbrot schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 l Gemüsebrühe Salz 1 Prise Zucker 1 Bio-Limette 5 Stängel glatte Petersilie 100 ml Sahne Spargelschalen von 1 kg Spargel 1 kleine Zwiebel Mit diesem Rezept kannst du aus einer simplen Suppe ein echtes Geschmackshighlight machen: Spargelsuppe verfeinert mit intensivem Curry. Und dazu gibt es noch crunchy Kräuter-Croutons, die für den richtigen Biss sorgen. So geht's: Step 1 Zuerst gibst du die Gemüsebrühe zusammen mit den Spargelschalen und den Abschnitten in einen Topf und bringst die Brühe zum Kochen. Die Schalen ca. 20 Minuten lang köcheln lassen, dann durch ein Sieb abgießen und den Sud auffangen.
normal 4, 04/5 (21) Spargelsuppe 20 Min. normal 4, 57/5 (289) Oldenburger Spargelsuppe nach traditioneller Art 45 Min. normal 4, 45/5 (20) Spargelsuppe mit Vanille und krossem Parmaschinken 30 Min. normal 4, 31/5 (89) zur Resteverwertung nach einem Spargelessen 20 Min. normal 4, 25/5 (6) 60 Min. simpel 4, 25/5 (10) mit Grieß angedickt, Mecklenburger Art, schnell und einfach 15 Min. simpel 4, 21/5 (65) Feine Spargelsuppe 30 Min. normal 4, 2/5 (38) Spargelsuppe mit Curry und Erdbeer-Zwiebel-Kompott 30 Min. pfiffig 4, 2/5 (53) 20 Min. simpel 4/5 (3) Spargelsuppe mit Garnelen aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 13. 07. Spargelsuppe mit curry de poulet. 2020 25 Min. simpel 4, 19/5 (29) Ganz einfache Spargelsuppe mit Räucherlachs ein Genuß in grün, weiß und rosa 20 Min. normal 4, 18/5 (9) Spargelsuppe wirklich nur aus Resten vegetarisch oder vegan 15 Min. normal 4, 13/5 (14) Spargelsuppe mit Hackfleischklößchen 25 Min. normal 4, 12/5 (32) Spargelsuppe Grün/Weiß 30 Min.
zurück zum Kochbuch Low Carb Lunch mit Hähnchen und Zuckerschoten Durchschnitt: 4. 2 ( 19 Bewertungen) (19 Bewertungen) Rezept bewerten Spargel-Curry - Für alle Fans der thailändischen Küche wärmstens zu empfehlen Das aromatische Spargel-Curry ist nicht nur was für Fitnessfans: Ohne die fettreiche Haut gehört Geflügel zu den mageren Fleischsorten und ist ein Top-Lieferant für Eiweiß. Insbesondere bei Infekten ist eine gute Versorgung wichtig: Im Kampf gegen die Erreger mobilisiert der Körper Aminosäuren für die Abwehrzellen. Spargelsuppe Curry Rezepte | Chefkoch. Sie mögen es scharf? Dann geben Sie noch ein Stück fein geschnittenen Ingwer in das Gericht. In der asiatischen Naturheilkunde setzt man Ingwer seit Jahrhunderten auch bei Grippe, grippalen Infekten und Fieber mit Erfolg ein. Kein Wunder: Das Gingerol ähnelt im Aufbau und in der Wirkung der Acetylsalicylsäure (Aspirin bzw. ASS).
Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Kochtopf, 1 Kochlöffel, 1 Esslöffel, 1 Reibe Zubereitung Spargel gründlich schälen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 3 - 4 gleichgroße Stücke schneiden • Karotten schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden • Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen • Zwiebel pellen und in kleine Spalten schneiden. In einem Topf 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebelecken darin anschwitzen • Spargelstücke, Karottenscheiben und Blumenkohl dazugeben und andünsten • Currypaste dazugeben alles ordentlich umrühren. Alles mit Gemüsefond ablöschen und kurz einköcheln lassen • Nun die Kokosmilch dazugeben und alles bei mittlerer Hitze ca. Spargelsuppe mit curry de crevettes. 10 - 15 Minuten köcheln lassen • Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und etwas frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen • Die Spargelsuppe in Schälchen füllen und mit den frischen Korianderblättern servieren. Wir wünschen guten Appetit!
Spargel ist so lecker - wenn man ihn richtig zubereitet. IMAGO / Westend61 Endlich ist es wieder so weit: Es gibt frischen Spargel aus der Region. Ja, er ist ein kleines bisschen Luxus. Kein anderes Gemüse schmückt sich mit Bezeichnungen wie "Königsgemüse" oder "Weißes Gold", und deutscher Spargel ist der teuerste in ganz Europa. Aber richtig zubereitet, ist er auch einfach ein Hochgenuss. Ob im Topf, gedämpft, aus dem Backofen oder vom Grill – man kann ihn unterschiedlich garen. Wir verraten, worauf es ankommt. Lesen Sie auch: Spargel einkochen ist ganz einfach: So verlängern Sie den Genuss – die Schritt-für-Schritt-Anleitung! >> Wie lange muss Spargel im Topf kochen? Als Faustregel gilt: Weißer Spargel kocht ca. zwölf bis 15 Minuten im Topf. Spargelsuppe mit curry photo. Mithilfe eines schnellen und einfachen Tricks kann man übrigens sekundenschnell feststellen, ob der Spargel fertig gekocht ist oder nicht. Dazu fischt man einfach mit einer Gabel eine Stange aus dem Wasser. Biegt sich die Stange auf der Gabel stark, dann ist der Spargel schön weich.
Man braucht einen Topf mit Dämpfeinsatz und Deckel. Dieser Topf wird mit ca. zwei Zentimetern Wasser befüllt. Nun kommt der Spargel in den Dämpfeinsatz. Der Spargel sollte das Wasser auf dem Boden des Topfes nicht berühren. Deckel auf den Topf und Wasser zum Sieden bringen. Bei Temperaturen um 100 Grad werden die zarten Stangen schonend im Wasserdampf gegart. Gedämpfter Spargel ist nach ca. 30 Minuten fertig. Vor allem grünen Spargel kann man auch wunderbar braten. Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargel im Ganzen lassen. Knoblauch schälen und in ganzen Stücken belassen. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Spargel vier Minuten lang darin anbraten. Die Hitze zurückdrehen und die Knoblauchzehen hinzufügen. Rezept für Spargelsuppe mit Curry. Den Spargel weitere fünf Minuten lang braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Balsamico und etwas Zucker in der Pfanne ziehen lassen. Lesen Sie auch: Gebratener grüner Spargel aus der Pfanne: Dieses Rezept ist so lecker lecker und so leicht >> Kann man Spargel auch grillen?
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