Zutaten Den Spargel abbrausen, schälen, putzen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorkochen. Den Ofen auf 200°C unter- und Oberhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Schinken ebenfalls klein würfeln und zusammen mit den Zwiebeln in einer heißen Pfanne in der Butter glasig anschwitzen. Von der Hitze nehmen und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Den Spargel abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen. 3-4 EL vom Spargelwasser angießen. Die Schinken-Zwiebeln mit der Butter darüber verteilen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Mit dem Käse bestreuen und im Ofen ca. 15 Minuten überbacken. Mit der Petersilie bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Spargelauflauf Rezepte Spargelauflauf mit Schinken und Käse Nach oben
normal 4, 25/5 (6) Spargelauflauf im Blätterteig 30 Min. normal 4, 23/5 (11) mit rohem Spargel 15 Min. simpel 4, 2/5 (72) Fitzelchens Spargelauflauf 30 Min. normal 4, 09/5 (20) 50 Min. normal 4/5 (28) Spargelauflauf mit Blattspinat und Räucherlachs Trennkost, kohlenhydratarm, alternativ auch mit Schinken zuzubereiten! 35 Min. normal 4/5 (8) 30 Min. normal 3, 92/5 (11) mit Crème fraîche und Blauschimmelkäse 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Schneller Spargelauflauf 20 Min. simpel 3, 89/5 (7) Gesunder Spargelauflauf 25 Min. normal 3, 8/5 (8) sehr fein 30 Min. normal 3, 7/5 (8) Spargelauflauf mit Lachs 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Maggis Spargelauflauf 30 Min. normal 3, 64/5 (23) Spargelauflauf mit Eiern und Zucchini 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken sehr schnell und einfach 15 Min. simpel 3, 6/5 (8) Ukrainischer Spargelauflauf 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Spargelauflauf mit Rind 15 Min.
Dazu in eine Schüssel heißes Wasser geben, die Körner einfüllen und mit den Fingern kräftig abrubbeln. Anschließend die Quinoa Körner durch ein feinmaschiges Sieb durchseihen und den Vorgang noch zweimal mit frischem heißen Wasser wiederholen. Quinoa Körner in die kochende Brühe geben, einmal aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe noch etwa 15 Minuten, oder wie auf der Packung angegeben, weich kochen, dabei gegen Ende der Kochzeit immer wieder umrühren. Danach den Topf zur Seite ziehen und die Quinoa Körner mit einem Deckel abgedeckt noch weitere 10 Minuten zum Ausquellen stehen lassen. Die Körner mit einem Löffel auflockern und etwas auskühlen lassen. In feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterheben und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Sonnenblumenkerne ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne goldgelb anrösten und unter die Quinoa Körner unterheben. Spargel schälen, in etwa 2 cm lange Stücke schneiden und in gut gesalzenem mit etwas Zucker gewürztem Kochwasser etwa 8 Minuten nicht zu weich kochen.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 06. 04. 2020, 12:38 Uhr Kommentare Teilen Spargel-Schinken-Auflauf. © Matthias Würfl Spargelgerichte gibt es unendlich viele – am berühmtesten ist sicherlich die Spargelsuppe. Eine ungewöhnliche Variante ist dieser überbackene Auflauf. Spargelsuppe, gekochter Spargel gepaart mit den verschiedensten Fleischvarianten sowie Saucen – es gibt viele verschiedene Spargelrezepte. Wir bringen heute alles ein wenig zusammen. Und überbacken es auch noch mit Käse. Es gibt einen Spargel-Schinken-Auflauf. Dieser Spargel-Schinken-Auflaug gelingt ohne Vorkochen Das ist das Tolle an diesem Onepot-Gericht *: Alle Zutaten werden in die Auflaufform geschichtet. Und dann heißt es: ab damit in den Ofen! Warum das klappt? Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten und haben somit in etwa die gleiche Garzeit wie der Spargel. Damit die ganze Sache nicht zu trocken wird, kommt eine ganze Menge Sahne mit in die Auflaufform. Wem Sahne in Kombination mit geriebener Muskatnuss jedoch zu langweilig erscheint, der macht fix eine feine Käsesoße selber.
Zutaten Den Spargel abbrausen, das untere Drittel schälen und evtl. holzige Enden abschneiden. Die Kartoffeln schälen und in 3-4 mm dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und abtropfen lassen. Etwas Grün zum Garnieren in feine Streifen schneiden, den Rest in kleine Stücke. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Die Form mit einer Schicht Kartoffeln auslegen. Spargel und Schinken darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Wieder mit Kartoffeln belegen und auf diese Weise alle Zutaten einschichten. Mit einer Kartoffelschicht abschließen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über das Gemüse gießen und mit dem übrigen Käse bestreuen. Den Auflauf im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Mit den Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Unter Rühren 15 Minuten einkochen lassen. Béchamel herzhaft mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronenschale und -saft und der Hälfte der Petersilie abschmecken. Eine Auflaufform (ca. 40 x 30 cm) nur ganz leicht mit Butter einfetten, Spargelstangen darin verteilen und die heiße Béchamel darübergießen. Pumpernickel und Käse daraufstreuen. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10-15 Minuten goldbraun überbacken. Spargelauflauf aus dem Backofen nehmen, kurz ruhen lassen. Restliche Petersilie darüberstreuen und mit dem rohen Schinken servieren. Dazu passen neue Kartoffeln. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
45 km - Forstbachstraße, 46, 56346 Sankt Goarshausen 1. 87 km - Hauptstraße 56, 56348 Patersberg außergewöhnlich 9. 6 9. 6 (21 Bewertungen) 1. 93 km - Hauptstraße 61, 56348 Patersberg 9. 6 (43 Bewertungen) 1. 99 km - 23 Am Rheinblick, 55430 Urbar Ab 59 € 2. 21 km - Rheingoldstraße 8, 55430 Urbar Ab 58 € 8. 6 (24 Bewertungen) 2. 38 km - Rheingoldstr. 38 Im 2. Stock, 55430 Urbar Ab 90 € 8. 6 (9 Bewertungen) 2. 51 km - Alte Heerstraße Haus, 56329 Sankt Goar Ansprechand 6. 6 Ab 55 € 6. 6 (2 Bewertungen) 2. 63 km - 56329 Fellen Ab 74 € 8. 6 (45 Bewertungen) 2. 83 km - Alte Heerstraße 110, 56329 Sankt Goar Ab 836 € 9 (16 Bewertungen) 2. 86 km - 111 Alte Heerstraße, 56329 Sankt Goar 9 (2 Bewertungen) 3. 25 km - Taunusstraße 9, 56357 Lierschied 9 (4 Bewertungen) 9. 4 (3 Bewertungen) 8. Unterkunft sankt goar park. 6 (3 Bewertungen) 7 (1 Bewertungen) Ab 48 € 9 (9 Bewertungen) 3. 94 km - 3 Wiesenstraße, 55432 Niederburg Hervorragend 9. 2 Ab 43 € 9. 2 (51 Bewertungen) 31 Rheingoldstraße, 55432 Niederburg Ab 50 € 8. 2 (34 Bewertungen) 4.
Viele davon bieten Ihnen als Gast die Möglichkeit, sich nach einem erholsamen Schlaf an einem reichhaltigen Frühstücksbuffet für den Tag zu stärken. Übernachten in St. Goarshausen: Die passende Unterkunft finden Schlafgelegenheiten gibt es viele und eine komfortable Unterkunft muss nicht immer teuer sein. Zwar ist ein Gästezimmer oder eine Pension im Vergleich zu Hotels in St. Goarshausen meist etwas einfacher ausgestattet und bietet neben dem Frühstück nur selten eine Gastronomie, dafür ist sie in der Regel aber auch günstiger. Bei Ihrer Suche nach einer Pension in St. Goarshausen helfen Ihnen unsere Suchfilter. Sie können die Suchtreffer nach Preis oder Entfernung zum Stadtzentrum sortieren, dem Umkreis festlegen und nach bestimten Kriterien filtern. Sie finden bei uns auch günstige Unterkünfte für Arbeiter, Monteure und Berufsreisende. Unterkünfte sankt goar plz. Nutzen Sie unsere schnelle und einfache Zimmersuche und finden Sie passende Monteurzimmer in St. Goarshausen und Umgebung bereits ab 40, 00€ je Bett und Nacht*.
Video: Urlaub in der "Alten Schreinerei" Um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Aufenthalt in unserem Ferienhaus zu ermöglichen, haben wir extra ein kurzweiliges Video für Sie erstellt. Stephanie und Dieter – eure Gastgeber aus Leidenschaft Dieter und ich sind am Mittelrhein geboren und richtige Fans von dieser wunderschönen Gegend. Obwohl wir beruflich international unterwegs sind, kommen wir so oft, wie möglich nach Hause, ins Tal der Loreley. Unterwegs haben wir uns immer wieder aufs neue inspirieren lassen und hoffen, dass euch unsere Einrichtungsideen gefallen. Wir selbst sind Gastgeber aus Leidenschaft! ST. GOARSHAUSEN: Pensionen, Zimmer & Unterkünfte ab 40€ ✔️. Uns ist es ganz wichtig, dass ihr euch bei uns in der "Alten Schreinerei" sehr wohl fühlt und wir euch vielleicht ein kleines Stückchen unserer Leidenschaft für den Mittelrhein mit auf den Heimweg geben können. Mich und Dieter könnt ihr telefonisch gut erreichen. Vor Ort haben Sie unsere "gute Seele" als direkte Ansprechpartnerin. Wir freuen uns auf euch! Stephanie und Dieter Schlafzimmer Erdgeschoss Schlafzimmer Erdgeschoss Schlafzimmer Obergeschoss Abendlicht | Schlafzimmer Obergeschoss Die Lage unseres Ferienhauses / Ferienwohnung in St. Goar liegt am Mittelrhein, in Rheinland-Pfalz, gegenüber der Loreley.
kann diese Richtlinien nach eigenem Ermessen ändern, modifizieren, löschen oder auf andere Weise ändern.