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DDR Kochfisch Eins meiner Lieblingsgerichte aus der DDR, war der Kochfisch. Heute gab es den zum Mittagessen. Meine Frau hat mal wieder hervorragend gekocht. Man braucht: Fisch (Seehecht, Seelachs oder Kabeljau), 1 Bund Suppengrün, 1 Zwiebel, 2 Lorbeerblätter, 3 Pimentkörner, Zitrinensaft, 1 Bund Dill, Petersilie, Senf, Mehl, Butter und Salz Den Fisch mit dem Suppengrün, Lorbeerblätter, Pimenkörnen, Salz nach belieben und reichlich Wasser zum kochen bringen. Dann den Fisch ca. 15 min leicht köcheln lassen (simmern). Fertig! Soße zum Fisch Oma hat je nach Verfügbarkeit an Kräutern, Soße zum Fisch gemacht. Entweder Petersiliensoße oder Dill-Senfsoße. Würzige Petersiliensoße Rezept | LECKER. Petersilien-Soße Dill-Senf Soße Für die Soße zum Fisch: 10 Gramm Butter, 11/2 EL Mehl erhitzen und miteinander verrühren (Mehlschwitze) nun unter Rühren mit dem Schneebesen nach und nach von der Fischbrühe aufgießen, bis eine sämige Soße entstanden ist. Für die Dill-Senf Soße das Bund Dill kleinhacken und mit einem großen Esslöffel Senf zur Schwitze geben.
120 kcal und ca. 11 g Fett Eine Portion Petersiliensoße mit Sahneersatz (7% Fett), ca. 50 kcal und ca. 2, 5 g Fett
", ", ")}} Bund Petersilie 500 {{ingredients[1](). ", ", ")}} g fettarme Milch 20 {{ingredients[2](). ", ", ")}} g Maisstärke 1 {{ingredients[3](). ", ", ")}} TL Gemüsebrühpaste / Gemüsebrühe 0. 5 {{ingredients[4](). ", ", ")}} TL Zucker 1 {{ingredients[5](). ", ", ")}} TL Salz Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 3€/Monat im Jahresabo Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix® Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte. Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u. v. m. Jetzt Gratismonat starten Schon Mitglied? Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Petersiliensauce - Rezept | GuteKueche.at. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Nachhaltige Landwirtschaft: Was bedeutet das? Was bedeutet Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit dem Anbau und der Erzeugung von Lebensmitteln? Ein Video der BZL klärt auf. 09. Mai 2022 Pflanzen droht Unterversorgung durch Trockenheit Das Auflaufen der Saaten sowie Versorgung der Früchte mit Nährstoffen sind in Niedersachsen gefährdet. Gänsefraß: Ausgleichszahlungen reichen nicht aus Die Schäden durch Gänsefraß auf Acker- und Grünlandflächen sind groß. Das Landvolk will eine Ausweitung der Ausgleichszahlungen. Emsland: Scheunenbrand mit einer Million Euro Schaden Gestern (8. Mai) brannte am frühen Abend in Emsbüren eine Scheune ab. Der Schaden war immens. &nsbp; Newsletter Jetzt kostenlos für den Newsletter anmelden und nichts mehr verpassen &nsbp; Kiek mol: Neueste Bilder Bau einer neuen Fahrsiloanlage Kehrmaschinen - worauf kommt es bei der Anschaffung an?
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