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Gastro-Pfannen – Gusseisenpfannen höchster Qualität Pfannen in schwerer Ausführung aus Gusseisen sehen beeindruckend aus und liefern beim Braten hervorragende Ergebnisse. Profis schätzen die hohe Wärmeleitfähigkeit des Materials und profitieren davon, dass sich die Wärme sehr gleichmäßig verteilt. Das hat erheblichen Einfluss auf das Kochergebnis. Köche braten mit einer solchen Pfanne selbst bei geringer Wärmezufuhr. Gusseisenpfannen sind auch für die Verwendung im Backofen geeignet. Berndes Gartöpfe & Bräter mit Deckel online kaufen | eBay. Pfannen für die Gastronomie in jeder Größe kaufen Gastronomie Pfannen erhalten Sie von den namhaften Markenherstellern in einer Vielzahl von Größen passend für jede Verwendung. Riesenpfannen in XXL-Größe etwa bieten einen Durchmesser von 65 cm. Kleinere Pfannen besitzen eine Größe von 28 und 32 cm, dazwischen finden sich Gastro Pfannen mit zum Beispiel 50 cm Durchmesser. Edelstahlpfannen für das schnelle Anbraten Soll Fleisch scharf angebraten werden, darf die Gastro Pfanne aus Edelstahl nicht fehlen. Die Edelstahl-Pfannen sind ideal geeignet für das Braten mit hohen Temperaturen, das krosse Anbraten des Fleischs gelingt damit spielend.
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UNTERRICHTSSPRACHE Deutsch KOSTEN Eine genaue Aufstellung der Schulkosten erhalten Sie direkt von der Hotelfachschule. TITEL dipl. Hotelier- Gastronom HF dipl. Hoteliere-Gastronomin HF WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN Die Schule bietet unverbindliche Beratungsgespräche an und gibt einen Einblick in die Ausbildung und den Aufbau der Schule
Betriebswirtschaft & Administration: Planung, Organisation und Realisation eines einen Grossanlass' als «HFZ Key Event» als Highlight. Strategische Unternehmensführung: Betreiben eines Experimentallab Restaurants mit der Aufgabe ein eigenes Konzept auszuarbeiten und umzusetzen. Als Abschluss dann die ausserordentliche 'Real World' Businessplan-Aufgabe als Diplomarbeit. Fragen? Kontaktieren Sie uns. Praktika Die Praktika sind ein wichtiger Teil der Ausbildung, diese erlauben den Studierenden, ihre bisherig erworbenen Fachkompetenzen in der Praxis anzuwenden. Unsere Praktikumsbetreuerin führt mit jedem Studierenden ein individuelles Beratungsgespräch und vermittelt Praktika im Inland und im Ausland. Sie begleitet die Studierenden in dieser wichtigen Phase der Ausbildung und steht Praktikumsbetrieben als Ansprechpartner zur Verfügung. Wir empfehlen den Praktikumsbetrieben, freie Praktikumsstellen frühzeitig der Tutorin zu melden. Hotelfachschule Zürich: «Wir wollen wieder die Söhne und Töchter der Mitglieder an der Schule». Unsere Praktikumsbetreuerin steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
Semester Vollzeitstudium: Strategisches Management, Betreiben eines Experimental-Lab Restaurants Berufsbegleitendes Studium: Strategische Unternehmensführung 1, Strategisches Management, Betreiben des Experimental-Lab Restaurants 6. Semester Vollzeitstudium: Führungspraktikum: Supervisor Position Berufsbegleitendes Studium: Management / Leadership, Recht, Content & Social Media Marketing Operative 7. Kosten hotelfachschule zürich corona. Semester Berufsbegleitendes Studium: Businessplan (Dipl. -Arbeit Phase I), Politik / Tourismus-Wirtschaft, Hotel Trends & Innovation, Businessplan (Dipl. -Arbeit Phasen II & III) PROMOTIONSPRAKTIKUM Die Praktika sind ein wichtiger Teil der Ausbildung, diese erlauben den Studierenden, ihre bisherig erworbenen Fachkompetenzen in der Praxis anzuwenden. Unsere Praktikumsbetreuerin führt mit jedem Studierenden ein individuelles Beratungsgespräch und vermittelt Praktika im Inland und im Ausland. Sie begleitet die Studierenden in dieser wichtigen Phase der Ausbildung und steht Praktikumsbetrieben als Ansprechpartner zur Verfügung.
Die Hotelfachschule Thun bietet zudem einen berufsbegleitenden Studiengang. Fachhochschulen Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist die einzige Hotelfachschule in der Schweiz auf Niveau Fachhochschule und geniesst globales Renommee. Das Studium an der EHL empfiehlt sich für Absolventen und Absolventinnen einer gymnasialen Matura oder einer Berufsmaturität, die eine Laufbahn im Hotelmanagement anstreben. Kosten hotelfachschule zürich versicherung. Die EHL bietet Bachelor - und Master -Studiengänge an, welche die Studierenden für eine internationale Karriere in der Hotellerie und Gastronomie vorbereiten. Die detaillierten Informationen zu den Voraussetzungen finden Sie bei den jeweiligen Studiengängen. Als Mindestanforderungen gelten grundsätzlich: Berufsmaturität oder gymnasiale Matur (Berechtigung zu Hochschulstudien) Ein Jahr Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie Englisch- oder Französischkenntnisse mit Diplom (je nach gewählter Unterrichtssprache) Informieren Sie sich direkt bei der EHL über die Kosten der Bachelor- und Masterstudiengänge.
Die von HotellerieSuisse empfohlenen Hotelfachschulen sind alle vom Bund anerkannte Höhere Fachschulen oder akkreditierte Fachhochschulen. Die Hotelfachschule Thun und die EHL Hotelfachschule Passugg (beide Höhere Fachschulen) und die Ecole hôtelière de Lausanne (Fachhochschule) sind zudem Partnerschulen von HotellerieSuisse. Höhere Fachschulen Hotelfachschulen auf dem Niveau Höhere Fachschule (HF) eignen sich für ambitionierte Absolventen und Absolventinnen einer dreijährigen Grundbildung (EFZ) im Gastgewerbe, die ihre Kenntnisse theoretisch und praktisch vertiefen und erweitern möchten. Weiterbildung & Kurse - Hotelfachschule Zürich. Die Hotelfachschule ist zudem ein idealer Einstieg in die Hotellerie und Gastronomie für Maturanden und Maturandinnen. An den Höheren Fachschulen wechseln sich in den dreijährigen Studiengängen Theorie und Praktika ab. So setzen Sie das Erlernte zeitnah in die Praxis um. Neben Fachkompetenzen in den operativen Bereichen der Hotellerie bauen Sie auch betriebswirtschaftliches Wissen auf, das für die Führungsaufgaben in einem Gastgewerbebetrieb wichtig ist.
6 Monate Semester 3 Hotellerie | 14 Wochen Semester 4 Praktikum Hotellerie | mind. 6 Monate Semester 5 Betriebswirtschaft | 14 Wochen Führungserfahrung | mind. 6 Monate Semester 6 Unternehmensführung | 14 Wochen Je nach Vorbildung besteht die Möglichkeit, sich von gewissen Semestern dispensieren zu lassen. Hotelfachschulen - die Übersicht | hotelfach.de. UNTERRICHTSINHALTE 1. Semester Gastronomie Catering, Ernährung, Kalkulation, Kochen, Küchenorganisation, Lebensmittellehre, Lebensmittelhygiene, Speisenangebot, Food & Beverage Management, Konsumgüter, Önologie, Serviceorganisation, Praktische Arbeit 3. Semester Hotellerie Accounting, Business Englisch, Front Office, Informatik, Online Distribution, Qualitätssicherung, Recht, Revenue Management, Wellness & Wellbeing 5. Semester Betriebswirtschaft Arbeitsrecht, Betriebsorganisation, Business Englisch, Financial Accounting, Führung und Leadership, Marketing, Personaladministration, Präsentationstechnik, Recht, Revenue und Yield Management, Sales, Sozialversicherungen 6. Semester Unternehmensführung Finanzmanagement, Marketing, Personalmanagement, Recht, Strategisches Management, Touristik, Volkswirtschaft PRAKTIKUM Die Praktikumsaufenthalte sind Bestandteil des Bildungsganges und werden von den Studierenden wie auch von den Praktikumsbetrieben entsprechend dokumentiert.