Das Rezept schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt einfach köstlich. BLÄTTERTEIG NACH GRUNDREZEPT Das Blätterteig Grundrezept ist etwas Zeitaufwendig, aber es lohnt sich. Damit lassen sich viele pikante oder süße Rezepte zaubern. SPECK-KÄSE STANGERL Dieses Speck-Käse Stangerl Rezept ist einer der beliebtesten Snacks. Die Stangerl sind köstlich würzig und leicht zu machen.
Zutaten Für 12 Portionen 450 g Blätterteig (tiefgekühlt) 135 Zucker 500 Erdbeeren 1 Pk. Rote-Grütze-Pulver (Himbeergeschmack, zum Kochen) 400 ml Schlagsahne Sahnefestiger 100 Waldmeistersirup Zur Einkaufsliste Zubereitung Blätterteig auftauen lassen und zu 3 gleich hohen Stapeln schichten. Jeden Stapel auf einer mit je 20 g Zucker bestreuten Fläche auf ca. 28x28 cm ausrollen. Stücke dabei einmal wenden, damit sie von beiden Seiten gezuckert sind. 20 Min. ruhen lassen. Dann 3 Kreise von 26 cm Durchmesser ausschneiden, auf 3 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen und 2 Kreise vor dem Backen in 12 gleich große Tortenstücke schneiden. Nacheinander im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der 2. Schiene von unten 12-15 Min. backen (Umluft 8-10 Min. bei 200 Grad). Erdbeer-Blätterteig-Schnitten Rezept | EAT SMARTER. Erdbeeren putzen und, bis auf 6 Stück, fein würfeln. 300 ml Wasser aufkochen. Rote-Grütze-Pulver, 75 g Zucker und 100 ml Wasser verrühren, zum kochenden Wasser geben, nochmals kurz aufkochen. In eine Schüssel füllen, Erdbeerwürfel zugeben und etwas abkühlen lassen.
Blätterteig mit karamellisierten Erdbeeren dazu Vanilleeis Mola Adebisi KuchenZwerg BLÄTTERTEIG TORTE KLEINGEBÄCK - Fruchtige Blätterteig-Teile Erdbeeren – ein regionales Superfood Die Erdbeere gehört zu den gesündesten regionalen Beeren. Neben viel Vitamin C enthält Sie wertvolle Ballaststoffe und Kalium und das bei nur sehr wenigen Kalorien. In Deutschland gibt es von Mai bis August frische Erdbeeren – diese können Sie im eigenen Garten anpflanzen oder frisch auf dem Markt oder vom Erdbeerfeld kaufen. Aus Erdbeeren lassen sich wunderbare Smoothies, Obstsalate oder Nachtische zaubern. Blätterteig Mit Erdbeeren Rezepte | Chefkoch. Kombiniert mit Blätterteig versüßen Sie ein jedes Hauptgericht. Blätterteig mit Erdbeeren Blätterteig können Sie für unterschiedlichste Gerichte nutzen, denn er eignet sich sowohl für salzig-herzhafte Gerichte als auch für süße Nachspeisen. Dabei ist ein Blätterteiggericht sehr schnell und einfach zubereitet, denn Blätterteig gibt es bereits fertig im Kühlregal zu kaufen. In Kombination mit Erdbeeren, frischer Schlagsahne, Nüssen oder Cremes wird der Blätterteig zu einem fruchtig-süßen Nachtisch, der Ihre Gäste sicher begeistert.
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig auftauen lassen und zu einem Rechteck in Größe des Backblechs ausrollen. Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Das Eigelb mit der Milch verrühren und den Teig damit bestreichen. Mit dem Zucker bestreuen und den Teig mit einer Gabel mehrfach einstechen. 3. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. 4. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen oder halbieren bzw. Rezepte mit erdbeeren und blätterteig online. vierteln. 5. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Sahne steif schlagen, den Puderzucker und Vanillezucker nach und nach zugeben, auf dem ausgekühlten Blätterteigboden verteilen und mit Erdbeeren belegen. Mit den gerösteten Mandeln bestreuen und in Stücke geschnitten servieren.
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