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ïch hätte das gar nicht erst habe - aufgrund mehrfacher Lobeshymnen bereits ausprobiert - - Dampfnudeln aus der Mikro - Dampfnudeln aus dem Römertopf alles Käse - werden NIE so wie mein gutes altes Rezept aus dem schweren Bräter mit Deckel drauf... und das mit Dampfkochtopf - werde ich gar nicht erst wenn man mir jetzt erzählt, dass das superschnell geht... in meinen Bräter passen 10 Stück auf einmal - sie "singen" nach maximal 15 Minuten - dann haben sie ein goldbraunes Fü so will ich sie auch haben... slts Grisou License not to greet Gelöschter Benutzer Mitglied seit 21. 09. 2008 284 Beiträge (ø0, 06/Tag) Ja aber der gusseiserne Topf ist doch auch fest geschlossen.... Zusätzlich noch das berühmte Geschirrtuch unterm Deckel. Und die Kruste ist oberlecker. Daran kann es nicht liegen. Dampfnudeln Das sind echte Blitz - Dampfnudeln, schnell und einfach,Vanillesoße passt super dazu - Rezept mit Bild - kochbar.de. Tja grisou, so lange mir niemand erklären kann was passiert wird meine Rezeptsammlung ein rotes Fragezeichen und ein dickes Minus bekommen und ich werds auch nie wieder probieren. Aber ein bissel mehr als goldbraun darfs bei mir sein... Emmy - im gut verschlossenen schweren Topf mit schwerem Deckel bekommen die ganz im Gegenteil eine wunderbare Kruste - @ grisou, hier wurden sie aber im Schnellkochtopf gemacht.
Meinst du vielleicht Dampfnudeln?? -- Ciao. Ralph. * Der Versuch eines ( Küchen) Tagebuchs * Post by Ralph Knauth Meinst du vielleicht Dampfnudeln?? Die würde ich aber auf keinen Fall wollen;-( -- Liebe Grüße, Gerd - Hier steht die Satelliten FAQ, PC-Tipps, Mopped, Katzen, Garten, Heimwerken: Post by Herrmann Hallo, kann man Nudeln im Schnellkochtopf kochen? Ja. Post by Herrmann Kartoffeln und Reis klappt. Was ist mit Nudeln??? Geht auch. Ich benutze einen Dampfdruckgarer. Tiefes Gefäß, Wasser rein, salzen, Nudeln rein, auf passende Zeit (die muß man ausprobieren und sich merken, ist aber nicht wesentlich verschieden von der Zeit der herkömmlichen Methode) und starten. Guten Tag Peter, Post by Peter Bruells Post by Herrmann kann man Nudeln im Schnellkochtopf kochen? Kartoffeln und Reis klappt. Ist der Druck bei einem Dampfdruckgarer nicht niedriger als bei einem Schnellkochtopf? Post by Peter Bruells Tiefes Gefäß, Wasser rein, salzen, Nudeln rein, auf passende Zeit (die muß man ausprobieren und sich merken, ist aber nicht wesentlich verschieden von der Zeit der herkömmlichen Methode) Wo liegt dann der Vorteil der Verwendung eines Dampfdruckgarers zum Kochen von Teigwaren, im Vergleich zu der herkömmlichen Methode?
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