Steht auf dem Ettiket "süß", handelt es sich um einen Dessertwein. Der perfekte Rotwein zum Essen Gerne kommen südafrikanische Rotweine beim Essen zum Einsatz. In der Regel werden halbtrockene Weine empfohlen, da sie den Appetit anregen. Ist es sehr warm, wird ein leichter Wein empfohlen. Natürlich passen aber manche Weine besser zu manchen Gerichten! Ein schwerer, würziger Braten wird am besten mit einem trockenen Rotwein begleitet. Wenn die Sauce mit Wein gekocht wird, empfiehlt sich dieser natürlich auch zum Essen. Fruchtige und süße Weine stören den Eigengeschmack des Essens. Daher sollten diese pur danach oder zum Dessert getrunken werden. Der beste Weißwein Südafrikas. Bei Menüs steigert man sich von Gang zu Gang.
Man könnte meinen, dieses besondere Fleckchen Erde wurde nur geschaffen, um besten Weinen ein zu Hause zu geben. Umgeben von den Hottentots-Holland und den Helderberg Mountains, geborgen in einer einzigartigen Landschaft aus Hügeln und urwüchsiger Natur und beeinflusst von der Nähe der Ozeane lebt das 4. 000 Hektar Traditionsweingut Lourensford von der Kraft individueller Mikroklimata. Hier formt sich die ganze Kraft des Kaps der guten Hoffnung in vielschichtigen Weinen. Eine Wein-Weisheit besagt: Der Boden ist der Vater des Weines, der Rebstock die Mutter und das Klima sein Schicksal. Bester südafrikanischer wein brothers. Eine Weisheit, die wahrlich ihre Wurzeln in der Nähe von Kapstadt haben könnte. Hier liegt das Weingut Lourensford. Ein ganz besonderes Fleckchen Erde, das man gut und gerne als die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus bezeichnen kann. Denn es war kein Geringerer als Willem Adriaan van der Stel, der damalige Gouverneur am Kap, der Lourensford Estate im Jahre 1700 gründete. Er erkannte, dass dieser Ort nicht nur ein besonders fruchtbarer war, sondern zugleich auch bis heute von unglaublicher Schönheit geprägt ist.
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