Wolfgang König (49) ist seit dem 1. Juni neues Mitglied des Henkel-Vorstands und hat die Verantwortung für den Unternehmensbereich Beauty Care übernommen. Er folgt auf Jens-Martin Schwärzler, der das Unternehmen nach mehr als 28 Jahren verlassen hat. Wolfgang König hat mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Konsumgüterindustrie. Er begann seine Karriere 1996 bei Beiersdorf im Brand und Key Account Management in Deutschland sowie in den USA. Im Jahr 2005 wechselte er als Marketing Direktor mit Verantwortung für die DACH-Region zu Colgate-Palmolive. Dann wurde er zunächst Global Marketing Direktor der Körperpflegesparte (Personal Care) in den USA und anschließend General Manager Marketing & Innovation in Mexiko mit der Verantwortung für alle Kategorien in der Region Lateinamerika. Im Jahr 2012 wechselte er zur Kellogg Company als General Manager für die gesamte Region Nord-Europa mit der geschäftlichen Verantwortung für insgesamt 23 Märkte. Nach verschiedenen Führungspositionen mit zunehmender Verantwortung in Europa und den USA wurde er schließlich zum Category President Kellogg in Nordamerika ernannt mit der Verantwortung für ein Umsatzvolumen von rund 6, 7 Milliarden US-Dollar.
Wolfgang König ist ein erfahrener FMCG-Manager (Foto: Henkel) Wolfgang König, derzeit Category President Kellogg Nordamerika, wird ab 1. Juni 2021 Mitglied des Vorstandes von Henkel und übernimmt die Verantwortung für den Unternehmensbereich Beauty Care. Der 48-Jährige folgt auf Jens-Martin Schwärzler (57), der für eine Verlängerung seines Vertrages nicht zur Verfügung steht. Er ist seit mehr als 28 Jahren für Henkel tätig und hat den Unternehmensbereich Beauty Care seit 2017 geführt. König hat mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Konsumgüterindustrie. Er begann seine Karriere 1996 bei Beiersdorf und hatte dort Positionen im Brand und Key Account Management in Deutschland sowie in den USA inne. Im Jahr 2005 wechselte er als Marketing Direktor mit Verantwortung für die DACH-Region zu Colgate-Palmolive. Dann wurde er zunächst Global Marketing Direktor der Körperpflegesparte (Personal Care) in den USA und anschließend General Manager Marketing & Innovation in Mexiko mit der Verantwortung für alle Kategorien in der Region Lateinamerika, einschließlich Körper- und Mundpflege.
Nordeuropa-Chef Wolfgang König, 43, in der Zentrale des Unternehmens im Hamburger Sprinkenhof Foto: Michael Rauhe Nach dem Umzug nach Hamburg will Cornflakes-Hersteller mehr Präsenz in der Stadt zeigen. Müsli und Pringles-Chips bringen Umsatzschub. Hamburg. Natürlich isst der Mann Cornflakes. Jeden Morgen stellt sich Wolfgang König, 43, in der Mitarbeiterküche der Hamburger Kellogg-Zentrale seine persönliche Mischung zusammen. "Zwei Drittel Müsli, ein Drittel traditionelle Flocken, gern mit Joghurt", sagt der Nordeuropa-Chef des weltgrößten Cerealienherstellers. Die Flocken gibt es im Hauptquartier umsonst, etwa die Hälfte der Beschäftigten nutzt die Möglichkeit eines Gratisfrühstücks. Vor fast genau einem Jahr hat Kellogg seine Zentralen für die deutschsprachigen und skandinavischen Länder von Bremen und Kopenhagen nach Hamburg verlagert. Seitdem sitzen rund 100 Beschäftigte im wuchtigen Sprinkenhof im Kontorhausviertel unweit des Hauptbahnhofs. Im Treppenhaus des Backsteingebäudes herrscht noch die Atmosphäre der alten Kaufmannswelt, der Paternoster knarzt, während er Besucher in den dritten Stock befördert.
Geführt wird der neue Bereich Northern Europe von dem bisherigen Kellogg-Deutschlandchef Wolfgang König. Der erfahrene Manager kennt Hamburg gut, begann er seine Karriere doch einst bei dem Nivea-Hersteller Beiersdorf. Er lebt bereits jetzt an der Elbe und pendelt derzeit noch nach Bremen. Insgesamt rund 100 Mitarbeiter werden von der Weser voraussichtlich zur neuen Zentrale in Hamburg umziehen. Die Verlagerung ist bereits für Ende dieses Jahres geplant. Nicht betroffen ist hingegen die Produktion in Bremen, in der derzeit 300 Mitarbeiter beschäftigt sind. Eine Millionen Packungen werden dort täglich hergestellt und in 50 Länder exportiert. Die Entscheidung für den neuen Nordeuropa-Standort Hamburg ist nach Informationen der "Welt" erst nach einer ausgiebigen Prüfung gefallen. Auch Kopenhagen, Berlin, München und Düsseldorf waren als Alternativen im Rennen. Für die Hansestadt sprachen offenbar die größere Nähe zu den skandinavischen Märkten, eine gute Infrastruktur sowie die generell hohe Lebensqualität an der Elbe, die es Kellogg besser als bisher ermöglichen soll, neue Mitarbeiter für sich zu gewinnen.
15 Länder, von Polen bis zum Balkan, sind in Königs Verantwortungsbereich hinzugekommen. "Das wird zu einem Stellenaufbau in Hamburg führen", sagt er. Ausbauen will König auch die öffentliche Präsenz des Frühstücksflockenherstellers in der Stadt. "Wir planen ein Kellogg-Café, in dem wir unsere Marken optimal präsentieren und den Kunden ein besonderes Erlebnis bieten können", verrät König. Neben Frühstücksflocken soll es dort auch Kaffeespezialitäten und Kuchen geben. Entsprechende Architektenentwürfe lägen bereits in der Schublade, es gebe auch schon Gespräche mit Vermietern. "Am liebsten wäre es mir, wenn wir das Café noch in diesem Jahr in zentraler Lage in der Hamburger Innenstadt eröffnen könnten", sagt König. "Bei Erfolg könnten weitere Cafés in anderen deutschen Metropolen wie Berlin, München oder Düsseldorf folgen. " Ein bisschen mehr Markenpräsenz kann der US-Konzern durchaus gebrauchen. Zwar verbinden die meisten Deutschen Cornflakes automatisch mit dem Erfinder Kellogg, doch der gesamte Markt befindet sich seit Jahren im Umbruch.
Zutaten Für den Boden Quark in einem Küchentuch leicht ausdrücken. Mit Öl, Milch, Zucker, Ei, Vanillinzucker, Mehl und Backpulver verkneten. In Folie gewickelt beiseitelegen. Für den Belag Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Quark, Eier, Zitronenschale und Grieß unterrühren. Für die Streusel Cranberrys hacken. Mit Butter, Zucker, Mehl und Haferflocken zu Streuseln kneten. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) heizen. Teig auf bemehlter Fläche zu einem Oval in der Größe des Blechs ausrollen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Quarkmasse darauf verteilen, dabei einen 3–4 cm breiten Rand frei lassen. Rührkuchen mit apfel und quark. Die Ränder zur Mitte hin umklappen. Äpfel auf dem Quark verteilen, mit Streuseln bestreuen. Kuchen im Ofen 30–35 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben, quer in Stücke schneiden. Dazu passt: Vanillesauce Lieblingsrezepte mit Haferflocken Weitere Rezepte mit Haferflocken von Süß bis Herzhaft gibt es in unserem Book!
Zubereitung: Für dieses Rezept Apfel-Quarkcreme, zuerst das Apfelkompott zubereiten. Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Auf einem Küchenbrett mit einem Messer in kleine Würfel schneiden. Diese Apfelwürfel gleich in einen Topf geben, mit dem Zitronensaft vermischen, damit sie sich nicht verfärben. Den Zucker hinzu geben, unterrühren. Alles zusammen etwa 10 Minuten durchziehen lassen. Anschließend die gezuckerten Apfelwürfel, ohne weitere Zugabe von Wasser, einmal aufkochen, danach noch langsam 2 - 3 Minuten köcheln lassen. Die Apfelwürfel sollten nicht zu weich werden, sondern noch leicht bissfest sein. Rührkuchen mit quark und appel à témoins. Danach das Apfelkompott durch ein Sieb abseihen, dabei den Fruchtsaft auffangen. Den Fruchtsaft und das gut abgetropfte Apfelkompott, im Kühlschrank, für später getrennt aufbewahren. Für die Quarkcreme, den Quark mit 1 geh. EL Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker, zusammen mit soviel von dem inzwischen ausgekühltem Fruchtsaft, wie notwendig, zu einer glatten Quarkcreme verrühren.
(125mL) Wasser, lauwarmes. (125mL) Öl. (250g) Zucker. (250g) Mehl. 1 Packung. Vanillezucker. 1 Prise(n)... Apfel-Quarkkuchen mit Haferflocken - gesund und lecker | Meine Familie und ich. Gorgeous Cakes Health And Nutrition Yummy Cakes Low Carb Pie Sauce Hollandaise Zutaten (26-cm-Springform): Für den Mürbeteig: 300 g Weizenmehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker Prise Salz 1 Ei 175 g kalte Butter Für die Kirschfüllung: 1, 5 Gläser abgetropfte Sauerkirschen (Schattenmorellen), ca. 500 g 250 g / 250 ml aufgefangener Sauerkirsch-Saft 2 Essl.