Vor allem im Burgund an der Côte d'Or entstehen Pinots von großer Komplexität, Schönheit und Alterungsfähigkeit. Doch auch in Deutschland, Kalifornien oder Neuseeland und weiteren Ländern entstehen große Spätburgunder. Die Sorte, die auf Grund ihrer hellen Farbe oft unterschätzt wird, hat viel Kraft und Tannin und wird meist in Barriques ausgebaut. Spätburgunder affentaler 2012 relatif. Auf Grund ihrer Gerbstoffstruktur harmonieren Pinots am besten mit geschmortem Fleisch wie beispielsweise Boeuf Bourguignon.
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Rotwein - Deutschland - Baden Alkoholgehalt: 13. 5% vol. Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Affentaler winzer 2016 selektion leo klaer spaetburgunder qba trocken 6 flaschen finden auf shopping24. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Die Weine von den Hängen des malerischen Tals, das seinen Namen aus dem lokalen "Alvetal" ableitet, sind für ihre kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz. Geruch: Ausdrucksvolle Kirschnote Geschmack: Ein gehaltvoller Rotwein mit feinen Tanninen Speiseempfehlung: Ideal zu Wildgerichten Trinktemperatur: 14-16 °C Säure: 5, 2 g/l Süße: 5, 1 g/l Aromen: Kirsche Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Ortenauer Weinkellerei GmbH, Edekastr. 1, D-77656 Offenburg Zutatenverzeichnis: Enthält SULFITE.
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