So sehen die fertigen Macarons aus. Holen Sie sich ein bisschen Urlaubsflair nach Hause. Unsere Foodblogger von Cook'n'Soul zeigen Ihnen, wie Sie ganz leckere Macarons einfach zu Hause zubereiten können. Bei Macarons gilt mehr denn je "Übung macht den Meister": Macarons kennen wir vor allem aus Konditoreien, Patisserien oder dem Frankreich Urlaub. Das feine Gebäck wird aus Eiweiß mit Mandeln und Zucker zubereitet. Weiße schokolade cookies images. Man könnte Macarons auch als Ableger von Baisern sehen. In diesem Grundrezept zeigen wir die klassische Zubereitung von einfachen Macarons, je nach Geschmack kann das Rezept erweitert werden. Redaktionstipp: Die Backstube bringt eine Menge an köstlichen Rezepten für Kuchen, Torten, Kekse und Muffins mit sich. Dabei bleibt oft auch ein wenig Eiweiß übrig aus denen man entweder Macarons oder Baiser backen kann. Außerdem empfehlen wir unsere Lieblingsrezepte für Sachertorte, Cupcakes, Blaubeermuffins oder einen klassischen Marmorkuchen. Zutaten für die Macarons (für etwa 20 Portionen): Für den Teig: 100 g Puderzucker 80 g gemahlene Mandeln 1 Eiklar 30 g Zucker 1 EL Lebensmittelfarbe (Paste) 1 Prise Salz Für die Ganache-Füllung: 80 g weisse Schokolade 30 g Schlagsahne Benötigtes Equipment: Macaron Backmatte Spritzbeutel Backblech feines Sieb Zubereitung der Macarons: Zuerst kümmern wir uns um die "Außenhülle" der Macrons: Dazu die gemahlenen Mandeln und den Puderzucker durch ein feines Sieb etwa 2-3 Mal in eine Schüssel sieben.
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Laut Studie: Diese Süßigkeit verlängert das Leben © Getty Images/Catherine Falls Commercial Gummibärchen und Co. sind ungesund? Naja fast! Eine Studie hat bestätigt, dass genau eine Süßigkeit ziemlich gesund ist und sogar unser Leben verlängern kann… Darauf haben wohl alle Naschkatzen gewartet: Endlich mal gute Nachrichten, dass Süßes gesünder ist als der Ruf. Zumindest bei einer beliebten Süßigkeit trifft das zu, was sogar Forscher jetzt bestätigten. Weiße schokolade cookies ingredients. Genauer gesagt fand eine Studie der Kölner Universität heraus, dass Schokolade gesundheitsfördernd ist! Demnach sei vor allem dunkle Schokolade als gesund eingestuft worden. Weiße und Vollmilchschokolade sind davon ausgenommen – dafür ist der Zucker- und Fettanteil zu hoch. Die Studie der Pharmakologie bewies, dass Schokolade mit hohem Kakaogehalt einen positiven Effekt auf den Blutdruck hat. Die enthaltenen Ponyphenole stärken das Herz-Kreislauf-System, was wiederum das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle minimiert. Anders gesagt: So wird die Lebenserwartung deutlich erhöht.
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