Leider hab ich kein Foto gemacht - das Essen war viel zu schnell alle:o) - das werde ich aber beim nächsten Mal nachholen! 05. 2008 10:34
Wenns meinem Feinschmecker schmeckt gibt's volle Punkte. Danke für das schnelle und einfache Rezept 😊 30. 05. 2020 13:27 schwarzeswesen86 Habe dieses Eierfrikassee heute zum ersten Mal gemacht. Wirklich sehr lecker und einfach gemacht. Die Mengenangaben sind genau richtig. Habe es nur noch mit etwas Petersilie verfeinert. Von mir definitiv 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 13. 2020 13:13 ringerannika701 es heute endlich mal gemacht.. und es kamen Kindheitserinnerungen auf😊sehr sehr es auch noch mit etwas Brühe gewürzt und noch ein bisschen Senf rein gemacht 🙂5 Sterne und Bild wird hoch geladen 12. 2020 17:10 Tinchen37 tja, so verschieden sind Geschmäcker: Wir fanden es überhaupt nicht gut. Aber probieren geht ja bekanntlich über studieren. Eierfrikassee nach ddr rezept video. Nichts für ungut lg tinchen 21. 10. 2008 18:17 daien Hallo, hab dieses Rezept heute ausprobiert, war für uns 2 Personen fast zu viel, aber sehr lecker, kommt einstimmig in unseren Kochplan bzw. (Rezepteordner) ach so, wir hatten dazu Kartoffeln, echt ne tolle Idee. danke mfg daien 20.
Zutaten: Portionen: Gehacktesstippe 1 Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 500 g Hackfleisch (Rind) Salz & Pfeffer 1 EL Tomatenmark 2 EL Maggi Würze 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Mehl Kartoffelbrei 800 g Kartoffeln 1 EL Salz 150 ml Milch 50 g Butter Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Schritt 1 Zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Währenddessen das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhack mit der Zwiebel darin für 3-4 Minuten anbraten. Schritt 2 Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Tomatenmark sowie Maggi dazugeben, verrühren und mit der Brühe ablöschen. Schritt 3 Danach das Mehl mit etwas kaltem Wasser verrühren und zum Andicken in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und für weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Schritt 4 Für den Kartoffelbrei die Kartoffeln schälen, halbieren und mit Salz weichkochen. In der Zwischenzeit die Milch in einem Topf erwärmen. Eierragout mit Kartoffeln, Eierfrikassee, Eier in Senfsauce » DDR-Rezept » einfach & genial!. Tipp: Die Milch sollte nicht kochen. Behalte sie deshalb gut im Auge. Schritt 5 Sobald die Kartoffeln weich sind, die Butter dazugeben und alles mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Original Eierfrikassee » DDR-Rezept » einfach & genial! | Rezept | Rezepte, Eierfrikassee, Kochrezepte
Anschließend die geschälten Eier vierteln, ebenfalls dazugeben und servieren. Das Eierragout nach DDR-Rezept war nicht nur damals ein Klassiker, sondern kann auch heute noch mit seinem Geschmack punkten. Eierfrikassee Ddr Rezepte | Chefkoch. Mit wenigen Zutaten und geringen Aufwand kannst du deine Freunde und Familie geschmacklich verwöhnen. Eierragout nach DDR Rezept Dir hat diese kulinarische Zeitreise gefallen? Dann solltest du unbedingt unseren Armen Ritter nach DDR Rezept probieren! Du willst lieber noch mehr mit Eiern kochen? Dann schau dir unsere Eier in Senfsoße nach Omas Rezept an!
simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher 5 Min. simpel 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit 30 Min. normal 4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. normal 4, 38/5 (11) Ragout fin, Würzfleisch DDR-Rezept-Klassiker 25 Min. normal 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 35/5 (15) Dominokuchen etwas aufwändig, aber es lohnt sich - altes DDR Rezept 60 Min. normal 4, 35/5 (21) Remouladensoße ala Roswita aus DDR-Zeiten 15 Min. simpel 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. Eierfrikassee nach ddr rezept den. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel 10 Min.
30-06 03. 05. 2009, 04:45 Uhr Bast ab, was dann? Liebe Foristi! Was mache ich mit dem Gehörn im Bast? Bast mit abkochen? Gehörn dann mit Farbe anpinseln? Sud aus Buchenblättern? Wenn ja, wie gewinne ich diesen? WH Feldhase 03. 2009, 06:29 Uhr @ 30-06 » Liebe Foristi! » » Was mache ich mit dem Gehörn im Bast? Bast mit abkochen? Gehörn dann mit » Farbe anpinseln? Geweih im bast präparieren 1. Sud aus Buchenblättern? Wenn ja, wie gewinne ich diesen? » WH Morgen 30-06! Ich habe den Bast mit abgekocht und dann eingepinselt. Besorg dir von einem bekannten Chemiker etwas "Kaliumpermanganat". Lös das in Wasser auf und pinsel sie damit ein. Aber Vorsicht! Überall, wo du hintropfst, wird es braun bis dunkel. Also lieber erstmal etwas weniger und noch einmal nachgepinselt, als gleich zu viel! Habe den Tipp von einem Chemiker mal bekommen. Funktioniert prima und man braucht so gut wie nichts!! Grüß Feldhase halali 03. 2009, 07:29 Uhr @ 30-06 Moin, stimmt, mit Kaliumpergamanat kann man gut nachdunkeln. Eine einfache Holzbeize aus dem Baumarkt tuts ebenfalls, auch hier am Anfang etwas verdünnen und sich langsam herantasten.
Dieser Vorgang kann zwei- bis dreimal wiederholt werden. Unbedingt darauf achten, dass der Schädel nicht zu lange kocht Schritt 10: Ist der Schädel getrocknet, kann bei allen drei Varianten die Bleichung beginnen. Bei diesem Vorgang Einweghandschuhe tragen, um Verätzungen der Hände zu vermeiden! Soll der Bast dranbleiben, kann dieser wiederrum durch Alufolie geschützt werden. Bei den anderen Varianten können die Stangen einfach mit gebleicht werden. In der Apotheke erhält man dazu 30-prozentiges Wasserstoffperoxid (H2O2). Geweih im bast präparieren rätsel. Tipp: Wird der Schädel vorher mit Watte oder Krepppapier umwickelt und dann mit H2O2 getränkt, hält es sich länger und verteilt sich besser auf dem gesamten Knochen. Über Nacht stehen lassen, dann Watte oder Papier entfernen und unter fließendem Wasser abspülen. Den Schädel anschließend in der Sonne trocknen. Er wird wie von selbst strahlend weiß. Falls sich die Knochennähte des Nasenbeins aufgelöst haben, dieses vor der Trocknung mit Gummibändern oder Ähnlichem fixieren, damit es sich nicht verzieht.
Wächst schlimmer als Unkraut. Grüße #10 Jagdflieger schrieb: Würde ich gerne, darf ich aber leider nicht (Saatgutgesetz)... :wink: