Elisabeth Erpenbeck brachte die Spargelidee 1921 aus einem Hannoverschen Klostergut mit auf den Hof. Mit viel Arbeit verbunden wurde daraufhin der erste Spargel auf Gut Erpenbeck geerntet. Hofladen – Gut Erpenbeck. Nach wie vor ist im Spargelbereich die Handarbeit nicht weg zu denken, jedoch hat die Technik einen erheblichen Einfluss gefunden und unterstützt uns mittlerweile in allen Bereichen. Vom Spargelpflanzen mittels GPS, bis hin zum Schälen des königlichen Gemüses mit luftdruckbetriebenen Schälmessern. Im Laufe der Jahre hat sich der Anbau auf ca. 35 ha Spargel ausgedehnt. Durch den humusreichen Sandboden, der in unserer Region vorherrscht, erschwert sich zwar die Ernte des "weißen Goldes", jedoch ist durch die im Boden enthaltenen Humidstoffe der Geschmack einzigartig und für echte Kenner etwas ganz besonderes.
Unser Verkaufsraum ist ein kleiner Markt für sich. In unserem Hofladen finden Sie neben unseren Schinkenspezialitäten auch viele andere Köstlichkeiten. Gut Erpenbeck, Lengerich - Landservice. Das Angebot erstreckt sich von regionalen Fleischspezialitäten, über süße Verführungen für ein rundum gelungenes Frühstück, bis hin zu Knabbersachen oder Käse und Wein für einen schönen, geselligen Abend. Unsere Schinkentheke ist mit regionalen Produkten, wie dem Westfälischen Knochenschinken, aber auch mit überregionalen Spezialitäten wie dem Spanischen Serrano Schinken bestückt. Am besten verknüpfen Sie Ihren Einkauf bei uns mit einem kleinen Spaziergang durch das wunderschöne Münsterland. Aufgrund der um den Hof liegenden Niederwildjagd bieten wir Ihnen, solange der Vorrat reicht, Wild zur entsprechenden Jahreszeit an. (Rehwild, Fasanen, Hasen, Enten)
Mit «In the Heat of the Night» hatte Sandra noch einen veritablen Nachfolgehit gelandet, doch dann blieben weitere Riesenhits aus. Eine Coverversion von «Hiroshima» brachte sie Anfang 1990 noch mal in die Charts – dann wurde es stiller um Sandra. Jugend auf der Strecke geblieben «Ich brauchte erst einmal einen totalen Break», hatte sie damals mal der Deutschen Presse-Agentur erklärt. «Seit meinem 16. Lebensjahr habe ich eigentlich nur aus dem Koffer gelebt. » Dabei sei ihre Jugend auf der Strecke geblieben. «Ich hatte keine Jugendfreunde, ich war nie zelten, ich war nie in der Diskothek, ich habe nie gefeiert. » Für sie habe es aber nichts anderes als die Musik gegeben. Vor ihrem Erfolg als Solo-Künstlerin gehörte sie zum Disco-Trio Arabesque, das vor allem in Japan Erfolge feierte. 1988 ging sie mit ihrem ersten Ehemann, dem auch mit dem Musikprojekt Enigma bekannt gewordenen Musikproduzenten Michael Cretu (am 18. Mai 65 geworden) auf die spanische Mittelmeer-Insel Ibiza. 80er-Ikone ist 60 geworden: Sandra will nochmal durchstarten - Boulevard - Rhein-Zeitung. Nach der Geburt der beiden Jungen Nikita und Sebastian zog sich Sandra zurück.
«Es gab plötzlich so viel zu tun: die Zwillinge, das Haus, die Familie, das war mir wichtiger. » Kleines Comeback im Jahr 2002 2002 gab es ein kleines Comeback mit besinnlicheren Tönen auf dem Album «The Wheel of Time». Zwei Jahre später trat sie nach etlichen Jahren erstmals wieder auf der Bühne auf. Es folgten Songs mit dem Schweizer Musiker DJ Bobo und mit Ex-Modern-Talking-Sänger Thomas Anders – und weitere Alben, mit denen sie sich bei ihren Fans zurückmeldete. In den vergangenen Jahren zog es Sandra in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach China, Japan, in osteuropäische Länder und nach Russland. In Russland würde sie jetzt aber «natürlich nicht» auftreten, solange Wladimir Putin an der Macht sei, sagte sie. Ohne liebe bin ich nichts nena. Sie habe sehr viele russische Fans. «Und die Menschen in Russland können ja nichts dafür. » Konzerte in Osteuropa und den USA geplant Auch dieses Jahr ist Sandra in Osteuropa gleich mehrfach mit zu Gast: Im Juli in Estland, im August in Rumänien und im Oktober in der Slowakei.