Danach die zuvor gehackte Minze, die Zwiebeln mit dem Saft und das Olivenöl dazu geben. Anschließend alles vorsichtig mit den Händen mischen. Evtl. noch mit Limettensaft nachwürzen. Nun auf zwei Teller verteilen und beide Portionen gut pfeffern. "Bon appétit! " Liebe Grüße Nicole
Absolut leckerer Salat für warme bis heiße Tage. Zu beachten ist, es gibt keine Alternative zu den Zutaten. Änderungen der Zutaten ändern natürlich auch den Geschmack. Man benötigt für den Salat: - 1/2 Wassermelone (die mit dem roten Fruchtfleisch) - 1/2 - 1 Feta (keine Kuhmilch, sondern Schaf - und/oder Ziegenkäse) - 1/2 rote Zwiebel (die sind aromatischer und milder, als alle anderen Zwiebelsorten) - Pfeffer aus der Mühle - Olivenöl Melone schälen und würfeln. Kerne entfernen. Den Feta grob zerkrümeln, die rote Zwiebel in schmale Streifen oder Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben, grob gemahlenen Pfeffer und Olivenöl darüber geben. Das Ganze vermischen, aber nicht rühren, sondern unterheben. Die Schüssel mit dem Salat min. Melonensalat mit feta und roten zwiebeln deutsch. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann "Guten Appetit"!
Melonen-Feta-Salat Zutaten Für 4 Portionen 1 kg Melonen (Honig, Wasser.. ) 400 g Feta 2 rote Zwiebeln Bund Kräuter (z. B. Wild- oder Küchenkräuter) El Rotweinessig Öl Salz Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Melonen in kleine Stücke schneiden. Feta würfeln, Zwiebeln und Kräuter fein hacken und alles mischen. Dressing aus Rotweinessig, Öl und den Gewürzen herstellen und unter den Salat heben. 30 min. Salat mit Feta und Melone Rezepte - kochbar.de. ziehenlassen und mit Blüten verzieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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