Schlesische Weißwurst an Sauerkraut und Kartoffeln nach Art eines Niederschlesiers (1930-1995) Pro Person 1-2 schlesisch Weißwurst (gebrüht? oder ungebrüht? ), 2-3 Kartoffeln, 200 g Sauerkraut und Speck Zuerst einmal müssen Sie einmal einen Metzger finden, der orignal schlesische Weißwurst herstellt, und die dann auch so schmecken. Eine original schlesische Weißwurst schmeckt beim Verzehr ersteinmal geschmacksneutral, also eigentlich nach gar nichts und wenn dann der Mund dann leer ist, dann verspürt man einen Hauch von Majoran auf der Zunge. Wenn Sie also eine schlesische Weißwurst beim Metzger bekommen, dann ist dies meist versalzen oder schmeckt zu sehr nach Majoran. Das liegt daran, das die Schlesier in die Jahre kommen und immer weniger werden und deren Kinder an versalzene Rostbratwurst gewöhnt sind und diese anstatt der geschmackneutralen, unversalzenen schlesischen Weißwurst bevorzugen. Die Metzger haben sich nun dem Geschmack angepasst und deshalb ist eine schlesische Weißwurst heute nur noch dem Namen nach zu bekommen.
Natur pur! Laktosefrei! Glutenfrei! Ohne Konservierungsstoffe! Ohne Geschmacksverstärker! Original Schlesische Weißwurst wird roh verkauft und erst von Ihnen frisch gebrüht! Natürlich ist unsere Schlesische Weißwurst von Hand geknotet! Tradition verpflichtet! Als traditioneller Handwerksbetrieb möchten wir uns von industriell hergestellter Ware abheben. Deshalb verkauf wir "Schlesische Weißwurst" ausschließlich im rohen und damit ungebrühten Zustand. Dadurch ist ein Verpacken unter Vakuum und ein Versand dieser Spezialität leider nicht möglich.
Constantin Weseler, Michael Schmidt, Andreas Breuer und Petra Krabbe Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten stammen alle samt aus eigener Herstellung. Sie werden von Michael Schmidt, dem Enkel unseres Firmengründers Leo Schmidt, senior und seinem Team nach den alten Familienrezepten, in unserem modern eingerichteten Produktionsbetrieb hergestellt. Durch Kombination modernster Technologien und handwerklichem Geschick gelinkt es unseren Fleischern unsere Produkte, den Bedürfnissen unserer Kunden anzupassen. Wir sind stolz, Ihnen viele Spezialitäten anbieten zu können, die ohne Zutaten mit hohem allergischen Potenzial hergestellt werden, ohne dabei auf unseren traditionellen Geschmack und unsere handwerkliche Spitzenqualität zu verzichten. Wir freuen uns Ihnen ein komplett laktosefreies Sortiment an hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialität anbieten zu können. Zusätzlich sind fast alle Produkte glutenfrei! Nachfolgend finden Sie eine Aufstellung unserer Produkte, welche für Betroffene unbedenklich sind, um Ihnen den Einkauf bei uns zu erleichtern.
Route von Kapuzinergasse nach Dossenberger Hof in Günzburg. Die folgende Karte zeigt die eingezeichnete Route von Kapuzinergasse nach Dossenberger Hof in Günzburg. Bitte nutzen Sie die Navigation oben links in der Karte, um die Karte zu vergrößern oder zu verkleinern bzw. den Kartenausschnitt zu verschieben. Für ausführliche Informationen zu einer der Straßen, klicken Sie bitte auf den entsprechenden Straßennamen: • Kapuzinergasse • Dossenberger Hof Kartenoptionen Aktuell angezeigte Route: Kapuzinergasse > Dossenberger Hof Umgekehrte Route anzeigen: Dossenberger Hof > Kapuzinergasse Bitte klicken Sie auf die folgenden Buttons, um zu der Karte zu gelangen: Route mit dem Auto Route mit dem Fahrrad Route zu Fuß
08. 2011 eröffnet gegen 12:15 Uhr OB Gerhard Jauernig gemeinsam mit den Bürgermeistern aus Lannion und Neustadt/Sachsen (20 Jahre Freundschaftsvertrag) das Programm zum 30-jährigen Jubiläum der Städtepartnerschaft Günzburg-Lannion sowie den französischen Gourmetmarkt im Dossenberger Hof. Während dieser Zeit läuft ein abwechslungsreiches und interessantes Programm auf der Showbühne. An allen drei Tagen tritt... "Genießen wie Gott in Frankreich" Günzburg: Dossenberger Hof | "In Frankreich haben wir immer wieder beobachtet, mit welcher Begeisterung deutsche Urlauberinnen und Urlauber die typischen französischen Märkte besuchen. Das hat uns auf die Idee gebracht, unsere Märkte in Deutschland zu veranstalten und den Besucherinnen und Besuchern ein Stück Urlaubsflair vor die Haustür zu bringen", so verspricht Hicham Sehl, Vorstand des Vereins Les Saveurs de France, der den Markt initiiert hat und... 30, 20, 2011 - großer Bürgertreff Günzburg: Dossenberger Hof | Die Besiegelung der Städtepartnerschaft zwischen Günzburg und der Stadt Lannion in der Bretagne ist im Jahr 2011 30 Jahre her: Genau am 17. September 1981 wurde die Urkunde unterzeichnet.
Route von Dossenberger Hof nach Zum Kuhturm in Günzburg. Die folgende Karte zeigt die eingezeichnete Route von Dossenberger Hof nach Zum Kuhturm in Günzburg. Bitte nutzen Sie die Navigation oben links in der Karte, um die Karte zu vergrößern oder zu verkleinern bzw. den Kartenausschnitt zu verschieben. Für ausführliche Informationen zu einer der Straßen, klicken Sie bitte auf den entsprechenden Straßennamen: • Dossenberger Hof • Zum Kuhturm Kartenoptionen Aktuell angezeigte Route: Dossenberger Hof > Zum Kuhturm Umgekehrte Route anzeigen: Zum Kuhturm > Dossenberger Hof Bitte klicken Sie auf die folgenden Buttons, um zu der Karte zu gelangen: Route mit dem Auto Route mit dem Fahrrad Route zu Fuß
Oberbürgermeister Jauernig will im Januar Bilanz ziehen und dann mit Günzburger Vereinen und dem Einzelhandel unter anderem über einen neuen Standort sprechen Günzburg Im Günzburger Rathaus kann man sich offenbar gut vorstellen, den Günzburger Weihnachtsmarkt im kommenden Jahr auf dem Dossenberger Hof abzuhalten. Oberbürgermeister Gerhard Jauernig will aber erst die Aktiven des diesjährigen Marktes zu einem Gespräch einladen. Das soll Mitte Januar geschehen, kündigte er im Stadtrat an. Auch die örtliche Wirtschaft soll ins Boot geholt werden. Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind,. Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Volles Haus bei der Filmmusik- und Musicalnacht mit dem Orchester Joe Gleixner Günzburg: Dossenberger Hof | Günzburg. Beinahe wäre durch das Unwetter am Nachmittag alles schief gegangen. Aber zum Glück konnten die Organisatoren mit Hilfe von über 30 Helfern die Schäden vom Nachmittag beseitigen. So wurde die Filmmusik- und Musicalnacht zum gelungenen Abschluß der 4 Open Air Tage vom On the Rocks Open 2. Joe Gleixner bot mit seinem Orchester und vielen tollen Solisten eine Super Show. Alte und neue Filmmusik, wie z. B. aus den... Günzburg rockt ab.... Günzburg: Dossenberger Hof | Günzburg rockt ab.... Günzburg. Tag 2 des Open Air Festivals "Rocks Open 2". Diesmal standen Unbuttoned Heart und die AC/DC Coverband Barock auf dem Programm. Super Wetter und ausverkauftes Haus - die Veranstalter waren an diesem Abend begeistert über das tolle Günzburger Publikum. Ausgelassen wurde zu Heavy Metal Klängen von Europas bester AC/DC Coverband "Barock" abgerockt. Barock bot das volle Programm, fast alle... Toller Auftakt beim Rocks Open 2 Festival im Dossenberger Hof Günzburg: Dossenberger Hof | Toller Auftakt beim Rocks Open 2 Festival im Dossenberger Hof Günzburg.
Ein guter Grund dafür, den 30. Jahrestag ehrenvoll zu begehen, liegt sicherlich darin, dass diese Städtepartnerschaft über all die Jahre hinweg lebendig und ausgefüllt blieb und zu zahlreichen Begegnungen zwischen den Bürgern der beiden...