Zum Ersten natürlich, dass man mehr Auswahl hat, da bei der Monokultur auf größeren Flächen nur eine einzige Gemüseart angebaut wird. Ein wechselnder Standort der einzelnen Gemüsekulturen beugt außerdem Bodenmüdigkeit und der Ausbreitung von Krankheiten vor. Gute Nachbarn wachsen zusammen und schattieren das Beet; dadurch wird die Bodenverdunstung vermindert und Unkraut fast völlig verhindert. In dieser "starken Gemeinschaft" haben Krankheiten und Schädlinge geringere Chancen sich auszubreiten. Mischkulturen benötigen weniger Platz und die Beetfläche wird optimal ausgenutzt. Besonders in kleinen Gärten können Beetflächen besser genutzt werden, wenn man zum Beispiel hoch wachsende Pflanzen wie Kohlrabi mit breit wachsendem Pflücksalat kombiniert. Durch Zwischensaaten oder –pflanzungen kann der Gesamtertrag sogar noch erhöht werden. Eine ausgewogene Kombination aus Starkzehrern (z. B. Mein Gemüsekalender für das Gemüsejahr 2020 – Abgeschmeckt & Aufgedeckt. Kartoffeln, Erdbeeren, Rote Bete oder Salat), Mittelzehrern (z. Bohnen, Erbsen, Gurken, Tomaten oder Parika) und Schwachzehrern (z. Kresse, Gartenkräuter) sowie tief wurzelndem Gemüse (z. Karotten oder Rettich) und Flachwurzlern (z. Zwiebeln oder Feldsalat) gewährleistet den Pflanzen eine ausgewogene Nährstoffentnahme aus dem Boden.
Als Grundsatz gilt jedoch, dass die Zwischenkultur die Hauptkultur auf keinen Fall behindern darf. Die Nachkultur, die kurz vor der Ernte der Hauptkultur gepflanzt oder gesät wird, kann später zur Zwischenkultur werden oder aber auch als Hauptkultur in Erscheinung treten. Am besten erstellen Sie schon vor Beginn des Gartenjahres einen Gartenplan, in dem Sie die gewünschten Gemüsesorten festlegen. Anhand unserer Mischkulturtabelle können Sie sich die Pflanzpaare für Ihre Beete wunderbar zusammenstellen. Pflanzen Sie am besten kein Gemüse auf dasselbe Beet, auf dem es im letzten Jahr stand. Dadurch können die Nährstoffe im Boden optimal genutzt und eine einseitige Ausnutzung des Bodens verhindert werden. Die Gesundheit der Pflanzen und des Bodens wird erhalten und gefördert. Ausnahmen sind zum Beispiel Erdbeeren, sie bleiben 3 Jahre auf dem gleichen Beet stehen. Mischkultur tabelle excel de. Auch Tomaten können 2 bis 3 Jahre hintereinander auf demselben Beet wachsen. Benachbarte Kulturen harmonieren miteinander, wenn die Pflanzen nicht um Nährstoffe konkurrieren, den Ertrag und die Qualität verbessern und sich eventuell sogar gegenseitig Schädlinge vom Leib halten.
Außerdem wächst dort seit September Gelbsenf. Bislang hat ein halbes Jahr immer gereicht. Was am Ende wo genau steht, legen wir dann später mit dem Beetplan fest, den wir aufs Papier zeichnen. Borretsch verträgt sich unter anderem mit Bohnen gut. So ausgerüstet, bestelle ich jetzt erst einmal Saatgut. Mischkultur – auf gute Nachbarschaft - Gartenzauber. Mit dem Vorziehen beginnen wir frühestens Ende Februar. Den Anfang machen Paprika und Chili. Der Rest folgt dann peu à peu ab Mitte März. Von Haus aus ungeduldig, habe ich früher immer viel zu früh mit der Aussaat begonnen. Das Ende vom Lied waren dann vergeilte Pflänzchen, die überhaupt nicht lebensfähig waren. Oder die Pflanzen waren bereit zum Auspflanzen, wenn die Witterung das noch lange nicht zuließ. Frühestens Mitte April, je nach Witterung, kommen bei uns die ersten Pflanzen oder Samen ins Freiland. Es ist also noch viel Zeit.
Nämlich dann, wenn wir die einzelnen Beete planen. Auch, wenn ich ein Freund von Papier und Stift bin, beginne ich unsere Gartenplanung ganz unromantisch am Computer mit einer Excel-Tabelle. Ich finde das sehr praktisch, weil ich sie beliebig verändern und erweitern kann und immer alles auf einem Blick sehen kann. Für mehr Übersichtlichkeit blende ich nach Bedarf Spalten und Zeilen aus und sehe dann nur das, was ich gerade brauche. Aber Papier kommt später noch zum Tragen. Versprochen! Gartenplanung mit Fragen und Tabelle Was wollen wir essen? Das ist die erste und entscheidende Frage, wenn wir unseren Garten planen. Denn wozu machen wir uns sonst die Arbeit? Dazu tagt der Familienrat, und jeder zählt auf, was er an Selbstangebautem auf dem Teller sehen will. Sind die kulinarischen Wünsche vorgetragen, notiere ich diese in die Excel-Tabelle. Welche Pflanzen, welches Saatgut haben wir? Mischkultur tabelle excel 2003. Jetzt kommt quasi die Lagersichtung. Ich hole die kleine Kiste mit den Saatguttütchen hervor und sortiere gleich aus, was zu alt ist.
Ein Teil unserer Gemüsebeete im vergangenen Sommer Anfang Februar beginnt bei uns die Gartenplanung. Aber in diesem Jahr gehe ich das Thema systematischer an als sonst. Wir möchten unser Gemüse nämlich erstmals in Mischkultur anbauen. Und das geht beim besten Willen nicht planlos. Schließlich müssen sich alle Pflanzen gut mit ihren Nachbarn vertragen, besonders, da sie nun fast auf Tuchfühlung miteinander gehen. Dann ist da noch die Fruchtfolge, die man ohnehin bei der Gartenplanung berücksichtigen sollte. Das haben wir bislang immer eher grob gehandhabt. Auf einem Zettel hatte ich die Beete mit dem angebauten Gemüse eingezeichnet. Und so haben wir dann beetweise geschaut, dass auf Mittelzehrer Schwachzehrer und auf Starkzehrer Mittelzehrer folgten. In der Mischkultur stehen verschiedene Gemüsesorten nebeneinander. Die Gartenplanung wird damit etwas komplizierter, aber es lohnt sich. Download Mischkultur-Tabelle im Nutzgarten und Gemüsebeet | Garten, Mischkultur, Gemüsegarten. Ich will dazu an dieser Stelle noch nicht all zu weit ausholen, da ich dem Thema noch einen Extra-Beitrag widmen werde.
Dazu benötigen Sie die Google-Tabellen-App, die für sämtliche Betriebssysteme angeboten wird. Die Mischkulturtabelle für den Anbau von Nutzplanzen immer in der Tasche – im Garten, auf dem Feld und in der Furche – was will man mehr. 😉 Am Ende dieses Artikels haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, eine editierbare Version für das Tabellen-Kalkulationsprogramm ihrer Wahl herunterzuladen. Vorteil: Sie können eigene Erfahrungen direkt in Ihre persönliche Tabelle eintragen. Sicher kann sie Ihre Arbeit im Garten und auf dem Balkon unterstützen. Mischkultur tabelle excel pdf. Haben Sie Ergänzungen, Hinweise oder Vorschläge für die Mischkultur-Tabelle? Dann freue ich mich auf Ihre Nachricht und Ihr Feedback. Diese Mischkulturtabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Im Gegenteil, sie soll lediglich Vorschläge zum eigenen Experimentieren unterbreiten. Die einzelnen Informationen wurden aus diversen Fachbüchern, dem Internet, eigenen Erfahrungen und Ihren Hinweisen nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Sie unterliegen ständiger Aktualisierung und Erweiterung.
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