Im vorherigen Artikel dieser Reihe ging es um die Unterschiede zwischen Einzahlung und Einnahme. Beides Begriffe aus dem Rechnungswesen und auch gern synonym verwendet, aber eben doch nicht genau gleich. Einzahlung - Auszahlung, Einnahme - Ausgabe, Aufwand - Ertrag. Heute kommt der Begriff ERTRAG hinzu – auch gerne synonym verwendet, aber eben auch mit einer eigenen Bedeutung! Die Unterschiede sollte man kennen, sonst kann man sich bei der Analyse der Unternehmenszahlen schnell mal vertun… Erklärung und Unterschied zwischen Einnahme & Ertrag Hier wie gehabt zunächst eine grobe Übersicht des jeweiligen Begriffs und der Unterschiede zur jeweils nächsten Stufe, Beispiele für die einzelnen Begriffe gibt's natürlich danach auch;-) Einnahme Jeden Vorgang bei dem das Geldvermögen des Unternehmens zunimmt, nennt man Einnahme. Dabei sind Einnahmen die in "Geld" ausgedrückten Sachwerte und Leistungen, die das Unternehmen an den Markt abgibt. Wann der Zahlungsmittelfluss stattfindet ist dabei unerheblich (Vorauskasse, Zahlung auf Ziel oder Sofortzahlung, alles ist möglich) und auch der Zeitpunkt der Leistungserbringung ist unerheblich.
Die Buchhaltung beziehungsweise das betriebswirtschaftliche Rechnungswesen in seiner Gesamtheit arbeitet mit Begriffen, die einer festen Definition unterliegen. Gerade für Unternehmer und Selbstständige, die sich frisch mit der Buchhaltung und den gesetzlichen Grundlagen hierzu auseinandersetzen, können diese Begrifflichkeiten zu Missverständnissen führen. Nicht selten haben bestimmte Begriffe im allgemeinen Sprachgebrauch oder in einem anderen Zusammenhang eine andere oder weniger enge Definition als im Rechnungswesen. Einzahlung einnahme ertrag übung. Dabei ist eine saubere Verwendung dieser Begriffe auch für das eigene betriebswirtschaftliche Verständnis und die korrekte Anwendung der Buchhaltung wichtig. Solche grundlegenden Begriffe sind beispielsweise Ertrag, Leistung, Einnahme und Einzahlung auf der einen Seite und Aufwand, Kosten, Ausgabe und Auszahlung auf der anderen Seite. Ertrag und Aufwand In der Buchhaltung spielt das Begriffspaar Erträge und Aufwendungen die wesentliche Rolle. In der Gewinn- und Verlust-Rechnung wird aus der Differenz zwischen Erträgen und Aufwendungen der buchhalterische Gewinn des Unternehmens ermittelt.
Auf der anderen Seite sind Abschreibungen ein Aufwand, zu denen keine Ausgabe gehört. Die Abschreibung mindert das Anlagevermögen, aber nicht den Zahlungsmittelbestand. Einzahlung und Auszahlung Bei dem Begriffspaar Einzahlungen und Auszahlungen handelt es sich um eine Unterform der Einnahmen und Ausgaben. Einzahlung einnahme ertrag erlös. Einzahlungen und Auszahlungen beziehen sich allein auf den Kassenbestand (Bargeldbestand) des Unternehmens. Eine Einzahlung erhöht den Kassenbestand, eine Auszahlung mindert ihn. Eine Einzahlung ist somit immer auch eine Einnahme und eine Auszahlung immer auch eine Ausgabe. Ein- und Auszahlungen sind heute sehr unterschiedlich relevant für verschiedene Unternehmen. Unternehmen und Selbstständige, die nur online tätig sind, werden eventuell sogar gar keinen Kassenbestand vorhalten, während vor allem im stationären Handel für Endverbraucher oder auch in der Gastronomie der Kassenbestand eine wichtige Funktion einnimmt. Nutzung der Begriffe in Gesetzen und anderen Zusammenhängen Die oben vorgestellten Begriffe werden in ihrer betriebswirtschaftlichen Bedeutung an anderer Stelle oft nicht so verwendet.
Um den Salat noch etwas sättigender zu machen, ein paar Bohnen (weiße Bohnen, Kidneybohnen), Kichererbsen, Couscous oder Nudeln hinzufügen. Lecker schmeckt der Thunfischsalat auch mit Feta, Schafskäse oder Käse-Würfeln. Und nicht zu vergessen sei: Die schwarzen Oliven können selbstverständlich auch durch grüne Oliven ersetzt bzw. ergänzt werden. Einfach ausprobieren und das eigene Lieblingsrezept erfinden! Thunfischsalat mit Reis und Mayonnaise Ein sehr leckeres Rezept mit Thunfisch ist auch der Thunfischsalat mit Reis und Mayonnaise. Er ist etwas deftiger, aber an heißen Sommertagen das perfekte Abendessen oder eine tolle Beilage zum Grillen. Für den " Thunfischsalat mit Reis und Mayonnaise " benötigst du für 4 Portionen: 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 2 Zwiebeln, 6 kleine Tomaten, 8 Gewürzgurken, 200 g Reis, 100 g Mais, 80 g Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Curry und etwas Gurkenflüssigkeit. Hammer-Rezept für ein schnelles Low-Carb-Abendbrot: Rasanter Salat mit Ei und Feta – mit perfektem Dressing. Zubereitung: Den Reis laut Packungsanleitung kochen. Thunfisch Filets gut abtropfen lassen. Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Tipps zum Rezept: Einkauf: Wir empfehlen beim Einkauf der Thunfisch Filets auf eine gute Qualität zu achten. Wenn möglich, sollten diese aus einer nachhaltigen Fischerei kommen. Außerdem verwenden wir Thunfisch Filets im eigenen Saft. Der Grund: Oft wird leider minderwertiges (Sonnenblumen-/Oliven-) Öl verwendet. Daher lieber eigenes hochwertiges Olivenöl ins Dressing geben. Gerne beim nächsten Einkauf auch mal auf weißen Thunfisch achten – der Fisch schmeckt unglaublich köstlich. Thunfischsalat mit ei und gurke die. Welchen Thunfisch für Thunfischsalat: Thunfisch ist in unterschiedlichen Formen erhältlich. In der Dose, im Glas, tiefgekühlt oder auch frisch. Wir verwenden für unseren Thunfischsalat Thunfisch Filets aus der Dose. Dieser hält lange, ist leicht zu lagern und schnell einsatzbereit. Doch auch mit frisch gebratenen Thunfischsteaks lässt sich wunderbar ein köstlicher Salat zaubern. Bitte darauf achten, den frischen Thunfisch zeitnah (am besten noch am gleichen Tag) zu verarbeiten. Wissenswertes zu Thunfisch: Thunfisch ist gut für die Figur.
1. August 2017 – Vorspeisen Ceviche mixto mit Mango-Avocado-Tatar und Brot Fenchel-Zitrus-Salat mit lauwarmem Feta und Bulgur Garnelen und Jakobsmuscheln in Champignon-Sauce Hähnchenleber mit gegrilltem Romana-Salat Ziegenkäse mit Honig-Walnuss-Kruste mit Pflaumen-Salat Vorspeisen 1. Aug Adobe Acrobat Dokument 144. 8 KB 2. August 2017 – Leichte Sommerküche Gegrillte Forelle mit Sommer-Salat und Cornbread Marinierte Hähnchen-Spieße mit Orangen-Feigen-Sauce Sesam-Hähnchen-Sticks mit Mango-Zuckerschoten-Salat Thunfisch-Carpaccio mit Paprika-Vinaigrette Sommerküche 2. Aug 123. Sanfter Salat mit Thunfisch, Eiern und Zwiebeln - Alinassalat. 4 KB 3. August 2017 – Hauptgang & Dessert Erdbeer-Tiramisu mit Amarettini und Pistazien Heilbutt, Petersilien-Gremolata, Orangen-Paprika-Gemüse Kalbsfilet mit Gorgonzola-Pilz-Risotto Karamellisierte Pfirsichhälften mit Vanille-Sauce Lammfilet mit Kräuter-Tomaten und Rosmarin- Polenta Mandel-Törtchen mit Ricotta-Blaubeer-Blitzeis Hauptgang & Dessert 3. Aug 125. 4 KB 4. August 2017 – Finale Rezepte von Mario Kotaska Tomaten-Brot-Salat mit Garnelen und Basilikum-Pesto Zander im Garnelenmantel mit Erbsen, gebackenen Pfifferlingen und Krustentier-Sauce Finale 4.