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Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen. Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen. Nach Belieben mit geschlagener Sahne servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Apfelkuchen Nach oben
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Schokoladig, nussig, mit Rum: Russischer-Apfelkuchen-Rezept Die russische Küche ist international bekannt für viele herzhafte Spezialitäten wie Kaviar, Borschtsch oder Bœuf Stroganoff. Weitaus weniger berühmt, aber dennoch nicht weniger schmackhaft sind russische Süßspeisen. Vom traditionellen Syrniki aus Quarkteig über Napoleon-Torte mit gehaltvoller Buttercreme und die unterschiedlichsten Piroggen aus Hefe- oder Blätterteig bis zu feinen Lebkuchen (Prjaniki): Es gibt viele russische Klassiker für die Kaffeetafel. Unseren russischen Apfelkuchen backen Sie nach einem Rezept, das sich mit besonders aromatischen Zutaten präsentiert: Während die Äpfel eine fruchtige Saftigkeit versprechen, sorgen gemahlene Haselnüsse und Kakaopulver für ein schokoladig-nussiges Aroma. Also die perfekte Mischung aus Schokoladen-, Apfel- und Nusskuchen. Verfeinert wird das Backwerk mit einem Schuss Alkohol. Russischer apfelkuchen thermomix vs. Aber nicht etwa mit Wodka oder einer anderen Spirituose aus Russland. Sondern mit feinem Rum, der ursprünglich bekanntlich aus der Karibik stammt.
Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillinzucker langsam einrieseln lassen und solange rühren, bis er sich mit der Butter verbunden hat. Eier trennen. Nach und nach die 4 Eigelbe hinzufügen. Zimt, Kakao und Rum einrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Masse sieben, unterrühren. Dann Schokolade und Nüsse unterheben. Russischer Apfelkuchen - Rezept - kochbar.de. Äpfel würfeln und unter den fertigen Teig geben. Zuletzt das fest geschlagene Eiweiß in den Teig arbeiten. Bei 180 -190 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen. Nach dem Erkalten mit einer Schokoladenglasur überziehen.