Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Risotto mit Paprika-Aroma passt wunderbar zu saftig gegartem Schweinefilet! Foto: Ulli Goschler Zubereitung Für das Paprikarisotto Zwiebel und Knoblauch schälen. Das Kraut von Strunk und äußeren Blättern befreien. Zwiebel, Knoblauch und Kraut klein schneiden und mit etwas Öl in einem ungelochten Behälter 10 Minuten dämpfen. Anschließend Paprika, Tomatenmark und Risottoreis beifügen und gut verrühren. Mit Suppe aufgießen und 20 Minuten dämpfen. In der Zwischenzeit das Schweinefilet putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kochrezepte für Dampfgarer. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Nach 20 Minuten Garzeit das Fleisch unter das Risotto mischen und weitere 3 Minuten dämpfen. Alles gut durchrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und das fertige Paprikarisotto mit dem Schweinefilet und frischem Blattsalat servieren. Tipp Ein wunderbares Paprikarisotto Rezept! Anzahl Zugriffe: 34777 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
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