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Rum Brauner Rum Infobox zu Art. -Nr. : 2355 Name Matusalem Rum 15 Jahre Gran Reserva Inhalt 0, 7 Liter Alc. 40% vol Land Dominikanische Republik exotischer Rum aus der Karibik in Eichenholzfässern gereift! Weitere Informationen Frage zum Artikel stellen Matusalem Rum 15 Jahre Gran kaufen: 24, 44 € * Inhalt: 0. 7 Liter (34, 91 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. Matusalem Gran Reserva 15 im Test: Genüssliches aus dem Solera-System – Spirituosen-Journal.de. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 1-3 Tage / Lagerbestand: 49 Meine Meinung Was Kunden zusätzlich zu Matusalem Rum 15 Jahre kaufen: Ähnliche Artikel wie Matusalem Rum 15 Jahre Gran: Produktinformationen zum Artikel Matusalem Rum 15 Jahre Gran Reserva Der in der Dominikanischen Republik hergestellte Ron Matusalem 15 Years Gran Reserva wird vor der Marktfreigabe 15 Jahre lang mit Hilfe der Solera-Methode in Fässern aus Eiche gelagert. Die Hersteller-Familie (kubanische Einwanderer) nutzen das gleiche Design und auch die Rezeptur, wie es zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelt wurde. Im Gaumen entwickelt der Ron Matusalem 15 Years Gran Reserva so gut wie keine Schärfe und er zählt in seiner Klasse, nicht zuletzt aufgrund seines eher seidigen Charakters, zu den Rums der gehobenen Kategorie.
Die Geschichte des Matusalem Gran Reserva 15 Jahre reicht bis in das Kuba des späten 19. Jahrhunderts zurück. Die Hersteller-Brüder verwenden bis heute das sogenannte Solera-Verfahen. Dieses verwenden Sherry-Hersteller in der spanischen Heimat der beiden. Mit dem Export des Verfahrens nach Kuba gelang es ihnen, einen der genussvollsten und körperreichsten Rums herzustellen. Heute produzieren die Brüder den Rum in der Dominikanischen Republik. Sie setzen dabei auf kubanische Brennmeister. Das Finish erhält dieser Rum mit seiner 15-jährigen Lagerzeit in Fässern aus amerikanischer Eiche. Während dieser Zeit blenden die Brennmeister Teile des Rums mit den Sorten, die bereits länger lagern. Auf diese Weise entstehen der Matusalem Gran Reserva 15 Jahre und die weiteren, an Finesse reichen Sorten aus dem Hause Matusalem. Kenner genießen diesen Rum pur. Die nostalgisch anmutende Flasche und der exquisite Inhalt gehören in die gut sortierte Bar von Genießern. Diese erleben eine Aromenvielfalt von Eichenfässern bis zu Butterscotch und Früchten.
Matusalem 15 Years Rum 40% 0. 70 | Banneke The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Notwendig Diese Cookies sind für den Betrieb der Seite unbedingt notwendig und ermöglichen beispielsweise sicherheitsrelevante Funktionalitäten. Außerdem können wir mit dieser Art von Cookies ebenfalls erkennen, ob Sie in Ihrem Profil eingeloggt bleiben möchten, um Ihnen unsere Dienste bei einem erneuten Besuch unserer Seite schneller zur Verfügung zu stellen. Statistik Um unser Angebot und unsere Webseite weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen. Mithilfe dieser Cookies können wir beispielsweise die Besucherzahlen und den Effekt bestimmter Seiten unseres Web-Auftritts ermitteln und so unsere Inhalte für Sie optimieren. Personalisierung Diese Cookies werden genutzt, um Ihnen personalisierte Inhalte, passend zu Ihren Interessen anzuzeigen. Somit können wir Ihnen Angebote präsentieren, die für Sie besonders relevant sind. Diese Website nutzt Cookies.
Auch der Matusalem Gran Reserva 15 Solera ist hier Bestandteil der Produktpalette. Karibische Rumsorten beziehen sich grundsätzlich - wie hier auch - auf kubanische Ursprungsrezepturen; dies wird unter anderem auch im Rum-Museum in Havanna dokumentiert. Was macht nun den Matusalem Gran Reserva 15 Solera in seiner Besonderheit aus - neben seiner Lagerreifezeit? Aromen entströmen bereits: Nämlich süße Vanille, Karamell, Sirum und Pflaume scheinen in aller Cremigkeit bereits mit einer Sinfonie der Duftnoten den Betrachter in Empfang zu nehmen. Genau diese werden fortgesetzt - auch auf den Gaumen wirken die Geschmacksakzentuierungen des Matusalem Gran Reserva 15 Solera in einer überraschend fruchtigen und süßen Gesamtkomposition. All dies bündelt sich in einen unvergesslichen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent kann sich dieser Rum ebenso pur, ebenso "on the rocks" und ebenso als Bestandteil in Rum-Mixturen angewandt, konsumiert und genossen werden. Die Karibik und die angrenzenden geographischen Bereiche verfügen an jedem ihrer Orte über lokale Prägungen an Rumsorten - insbesondere in den südamerikanischen Staaten können sich Höhenunterschiede von mehr als 1.
Der Rum selbst erstrahlt in einem goldfarbenen Bernsteinton. An der Vorderseite ist ein großes rustikales Etikett zu sehen, das eine alte, vergilbte Schatzkarte darstellt. Der Karteninhalt bildet zentral mit Kuba den einstigen Destillerie-Standort ab. Das Logo oberhalb des Matusalem-Schriftzugs zeigt eine fliegende Schwalbe mit einem Band im Schnabel. Die Schwalbe haben die Gründer als Logo gewählt, da in den Anfangsjahren auf dem Brennereigelände etliche Schwalben kreisten. Im unteren Bereich des Etiketts sind mehrere Medaillen der Auszeichnungen des Rums zu sehen. Das Etikett auf der Rückseite ist ähnlich vergilbt wie das Etikett vorne, stellt allerdings keine Landkarte dar. Abgedruck ist eine umfangreiche Beschreibung in Deutsch, in der die Herstellung und die Qualität beschrieben wird. Den schmalen Flaschenhals umfasst eine weinrote Banderole mit goldfarbenem Matusalem-Schriftzug. Ein Korkverschluss aus Naturkork mit weinroter Holzkappe schließt die Flasche recht zuverlässig. Verpackt wird der Rum in einem hochwertigen, weinroten Karton aus dickerer Pappe.
Beim neuen "meine Familie & ich TV GASTSPIEL" widmet er sich seiner Leidenschaft: Fisch. Zusammen mit Küchenchef Jörg Götte bereitet er drei feine Fisch-Gerichte zu: Sesam-Lachs mit Erbsenpüree, Sauerbraten vom Steinbutt und Kräuter-Kabeljau. Gastkoch Björn Freitag ist Profi, was die Zubereitung von Fisch angeht. Wichtig: Frisch muss er sein. Und kreativ ist der Sesam-Lachs mit Erbsenpüree auf jeden Fall. Der Clou: Als Beilage gibt es in Honig karamellisierte Mettwurst. Sauerbraten björn freitag der. Hier finden Sie das Rezept für Sesam-Lachs mit Erbsenpüree Alle Infos zur Sendung in der Ausgabe 03/2013 der Food-Zeitschrift "meine Familie & ich". Dass man Sauerbraten auch mit Fisch zubereiten kann, beweist Sternekoch Björn Freitag im neuen "meine Familie & ich TV Eingelegt in heißen Fischfond mit Wacholderbeeren und Nelken und anschließend in brauner Butter nachgebraten, bekommt der Sauerbraten vom Steinbutt seine perfekte Konsistenz. Hier finden Sie das Rezept für: Sauerbraten vom Steinbutt Alle Infos zur Sendung lesen Sie in der Ausgabe 03/2013 der Food-Zeitschrift "meine Familie & ich".
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Veröffentlicht am 15. 11. 2013 um 11:43 Uhr Wir fragen - Björn Freitag antwortet Wollten Sie schon immer Koch werden? Es ging los mit dem Wunsch Hoteldirektor zu werden, aber das Kochen hat mich nicht mehr losgelassen. Wie groß ist Ihr Haushalt? Bisher lebe ich alleine mit meiner Freundin. Wer kocht bei Ihnen zu Hause? Wir gehen an freien Tagen oft essen, ansonsten mache ich eher die Nudeln oder das Steak. Überwiegend einfache Dinge. Was können Sie besonders gut kochen? Alles was mal im Meer schwamm. Für wen kochen Sie am liebsten? Für meine Freundin und meine Weinrunde, die sind alle sehr kritisch und man kann neue Sachen ausprobieren. Björn Freitag: Sauerbraten vom Rind - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. Was ist immer in Ihrem Kühlschrank? Bier, Wein, Milch und an guten Tagen reifer Parmesan. Wie würden Sie Ihren Kochstil bezeichnen? Produkte ohne Effekthascherei so aufzutischen, wie sie mir am besten schmecken. Was ist Ihr Lieblingsgerät in der Küche? Meine uralte Palette. Auf welches Lebensmittel würden Sie nie verzichten wollen? Auf gute Fette wie Olivenöl und Butter.