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Außer vielleicht zu Süßspeisen😊… Verfeinerungsoptionen Da fällt mir spontan eine Variante fürs Saure-Sahne-Dressing ein: Gebt doch ein klein wenig Paprikapulver in die Marinade…sie sorgt optisch wie auch vom Geschmack für eine sehr feine Note… Gurkensalat mit Dill – mit zwei leckeren Varianten fürs Dressing Gurkensalat Rezept Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min.
Variante ohne saure Sahne Hier spielen Essig, Öl und Zitrone in den Hauptrollen. Und lassen den Gurken, im Gegensatz zum Saure-Sahne-Dressing, ein wenig mehr Luft. Im Sinne von Geschmacksentfaltung. Nicht, dass man bei Ersterem die Gurken nicht mehr schmecken würde. Aber Dressing Nummer zwei steht nicht so im Vordergrund wie die erste Variante. Und ist dabei natürlich aufgrund der fehlenden Sahne ein wenig leichter. Aber auch wässriger in der Konsistenz. Verwendet übrigens einen Weißweinessig. Dunkler Essig macht sich optisch nämlich nicht schön. Den Gurkensalat mit Dill "ziehen lassen": Ein wenig sollte die Marinade schon in die Gurkenscheiben einziehen dürfen. Gurkensalat mit sahne und zwiebeln die. Es ist allerdings kein "Muss". Bedenkt aber: Je länger der Gurkensalat mit Dill "zieht", desto weicher werden die Gurkenscheiben. Wer also auf komplett matschig steht, der kann den Salat gerne in der Früh fürs Abendessen zubereiten. Wie lange ist der Salat haltbar? Sicherlich ein bis zwei Tage – so ihr ihn im Kühlschrank lagert.
Eine Zwiebel würfeln und hinein geben, sowie 2 EL Zucker. Den Gurkensalat dann mit Salz abschmecken und ein paar Stunden ziehen lassen. Je länger es zieht, desto besser und intensiver schmeckt er. Wenn euch dieser Beitrag gefallen hat, dann taggt uns mit euren Kreationen bei Instagram und Facebook. Probiert doch gerne auch unsere weiteren Gurkensalat Rezepte. Gurkensalat mit sahne und zwiebeln video. An dieser Stelle möchten wir euch auch unsere kostenlose Koch- und Backgruppe bei Facebook empfehlen, in der ihr euch mit vielen anderen leidenschaftlichen Hobby-Köchen austauschen könnt: Rezepte - Kochen & Backen mit Azafran & Friends! Vorbeischauen lohnt sich:-) Zubereitungszeit: 00 H 10 M Portionsanzahl: 6 Portionen Unsere Facebook Gruppe für Fans und Kochbegeisterte!
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Ca. 15 Minuten ziehen lassen. Vorm Servieren nochmals mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt bestens zu leckeren Spareribs. Ernährungsinfo