vegan | glutenfrei | laktosefrei | vegetarisch Zutaten Für 4 Personen: 1 kg Rote Bete 2 Boskoop Äpfel (ca. 400 g) 2 EL enerBiO Bratöl 800 ml enerBiO Gemüsebrühe 250 ml enerBiO Rote Bete Saft 250 ml enerBiO Apfel-Mangosaft 50 g frisch geriebener Meerrettich Salz, Pfeffer 60 g enerBiO Walnusskerne 8 Stiele glatte Petersilie Zubereitung Und so geht's: Die Rote Bete und Äpfel schälen, putzen und würfeln. Bratöl in einem Topferhitzen, das gewürfelte Gemüse und Obst hineingeben und unter gelegentlichem Wenden ca. 5 Min. anschwitzen. Mit Brühe und den Säften ablöschen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 45 Min. weichkochen. ⅔ des Meerrettichs zur Suppe geben, alles fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Walnüsse grob hacken, nach Belieben in einer Pfanne ohne Fett oder im Ofen rösten. Die Suppe in Schalen füllen, mit gehackten Petersilienblättchen, geriebenem Meerrettich und den Walnüssen bestreuen. Fotos: Mona Binner Rezepte & Foodstyling: Julia Luck
normal 3, 33/5 (1) Rote Bete-Apfel-Birnen-Salat 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rote - Bete - Salat mit Äpfeln und Kaviar 30 Min. simpel 3/5 (1) Rote Bete Salat mit Apfel, Feta und Pinienkernen vegetarisch 10 Min. simpel 3/5 (1) Rote-Bete-Apfel-Walnuss Salat 5 Min. simpel 3/5 (1) Rote Bete Salat mit Apfel knackig frischer Lieblingssalat Rote Bete-Salat mit Apfel und Möhre einfach, schnell, Büro-Salat, Beilagensalat 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Rote - Bete - Salat mit Äpfeln 30 Min. normal 4, 25/5 (6) Rote Bete-Salat mit Honig-Apfel-Dressing 15 Min. simpel 3, 81/5 (14) Rote Bete - Apfel Rohkostsalat 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feldsalat mit Granatapfel, Rote Bete, Apfel und Ziegenkäse vegetarisch, gesund Chicorée-Apfel-Salat mit Roter Bete 30 Min. simpel 3/5 (2) Rote-Bete Salat mit Granatapfelsirup fruchtig lecker 15 Min. simpel 3/5 (1) Rote Bete Salat mit grünem Apfel 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Wintersalat mit Rote Bete, Apfel, Walnuss und Feldsalat geht auch mit Kürbiskernen oder anderen Nüssen 15 Min.
Rote Bete vorsichtig waschen und in Salzwasser weich kochen. Das dauert je nach Größe zwischen 30 - 45 Min. Die Knollen abschrecken, die Haut abziehen und in Würfel schneiden. (Besser man zieht sich "Einmalhandschuhe" an, die Rote Bete färbt stark)! Die fein gewürfelte Zwiebel in dem Öl andünsten, die ebenfalls in Würfel geschnittenen Äpfel und die Rote Bete zugeben, den Joghurt unterrühren und alles auf kleiner Flamme etwa 10 Min. köcheln lassen. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Wer mag, kann noch einen TL frisch geriebenen Meerrettich zugeben. Als Beilage eignen sich Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Apfelstücke nach 30 Minuten Garzeit zur Roten Bete in den Topf geben. Für den Nuss-Crunch Nüsse und Kerne grob hacken. In einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Honig zugeben und unter Rühren mit einem Holzlöffel karamellisieren lassen. Abkühlen lassen und mit Fleur de sel mischen. Inzwischen Weißkohl putzen und halbieren. Hälften jeweils in 4 Spalten schneiden. Pfefferschote putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Restliche Zwiebel in Würfel schneiden. Koriandersaat und Kümmelsaat im Mörser fein mahlen. Restliches Öl und Butter im großen Schmortopf erhitzen. Kohlspalten darin von beiden Seiten kurz anbraten. Koriander-Kümmel-Mischung, Zwiebelwürfel und Pfefferschote zugeben und kurz andünsten. Möhrensaft und Zitronenschale zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten schmoren, nach der Hälfte der Garzeit wenden. Petersilie mit den Stielen fein schneiden. Rote-Bete-Apfel-Gemüse mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Dazu zählen sogenannte Subreddits wie "r/MovieSuggestions", in denen User andere Nutzer um Empfehlungen bitten können. Ebenfalls hilfreich: Wer nach einem bestimmten Film oder einer Serie sucht und sich an Einzelheiten oder Szenen, aber nicht an den Namen erinnert, kann in "r/tipofmytongue" nachfragen. © 1&1 Mail & Media/spot on news Aktualisiert am 11. 2022, 14:00 Uhr Apples iPod-Player sind nach mehr als 20 Jahren Geschichte. Das letzte verbliebene Modell - der iPod touch - werde nur noch so lange erhältlich sein, wie der Vorrat reicht, teilte der Konzern am Dienstag (10. 5. 2022) mit. Wir werfen einen Blick zurück, auf die Erfolgsgeschichte des MP3-Players.
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