Mit Worcestersoße und Salz abschmecken. Mit geröstetem Senf bestreuen. Dazu schmeckt dünnes Fladenbrot. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 440 kcal 17 g Eiweiß 22 g Fett 41 g Kohlenhydrate
Zutaten Für 4 Portionen 500 g Kartoffeln (kleine, z. B. Drillinge) Möhren 6 El Olivenöl Salz 100 Baby-Blattspinat Johannisbeeren 200 Feta 1 Tl Bio-Zitronenschale (abgeriebene) 2 Zitronensaft Honig Chiliflocken Zur Einkaufsliste Zubereitung Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln schrubben und halbieren. Möhren schälen und in 4 cm lange, ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Beides auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit 2 El Öl beträufeln und mit etwas Salz würzen. Mit den Händen mischen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 25–30 Min. backen. Spinat waschen und trocken schleudern. Johannisbeeren von den Rispen streifen. Feta in grobe Stücke brechen. Gemüse auf dem Blech lauwarm abkühlen lassen. In eine Salatschüssel geben und mit Zitronenschale, -saft, Honig, Salz und Chiliflocken würzen. 4 El Öl untermischen. Gerichte mit mahren und kartoffeln 1. Spinat und Johannisbeeren unterheben. Kurz vor dem Servieren mit Feta bestreuen.
Kartoffel-Möhren-Gemüse - Die kleinen Feinschmecker Kartoffel-Möhren-Gemüse Hier ein Klassiker der Kinder-Küche: Kartoffel-Möhren-Gemüse. Für Klein und Groß als Gericht oder als leckere Beilage, zum Beispiel zu Buletten/ Frikadellen oder Wiener Würstchen. 500 g Möhren 600 Kartoffeln ml Gemüsebrühe ca. 1 mittlere Zwiebel 70 Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuß Die Möhren und die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben, bzw. Würfel schneiden. Eine Zwiebel ebenfalls schälen und n kleine Würfel schneiden. Steckrübenmus mit Kartoffeln und Möhren | klassisches Rezept. In einem nicht zu großen Topf ca. 50g Butter schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten. Anschließend fügt Ihr die Kartoffeln und Möhren hinzu und lasst alles kurz unter Rühren anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und alles ca. 20 Minuten, bei geringer Hitze, garen lassen, bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat. Die Brühe sollte das Gemüse nahezu abdecken, ansonsten fügt Ihr noch mehr hinzu. Es sollte nicht ganz bissfest, aber auch nicht zu matschig sein. Jetzt gießt Ihr die überschüssige Brühe in einen separaten Behälter, falls Ihr nachher noch ein wenig mehr Flüssigkeit benötigt.
Diese Kartoffel-Karotten-Puffer lieben Kinder. Das Rezept ist einfach und schmeckt als Hauptspeise oder als Beilage. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 2. 130 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Kartoffeln und Karotten schälen und reiben. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Mit Salz und Mehl vermischen und in einer heißen Pfanne mit Öl goldbraune Puffer braten. Tipps zum Rezept Mit Kräuterdip servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE MARILLENKNÖDEL MIT TOPFENTEIG Eine süße Köstlichkeit ist dieses Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig. Mit dem Brösel-Zucker-Gemisch serviert ein Hochgenuss. SALZTEIG Salzteig eignet sich hervorragend zum Basteln bzw. Gerichte mit mahren und kartoffeln de. Modellieren mit Kindern. Kann toll bemalt werden und eignet sich zum Verschenken, nicht zum Verzehr. FRANKFURTER IM SCHLAFROCK Frankfurter im Schlafrock unbedingt bei der nächsten Kinderparty servieren. Die kleinen Gäste werden von diesem Rezept schwärmen.
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